카페검색 본문
카페글 본문
-
싱싱한 화왕산미나리로 골뱅이 무침. 2019.03.07해당카페글 미리보기
보내주신 화왕산 미나리로 골뱅이 무침 해봤어요. 미세먼지 땜에 밖에도 못나가고 미나리 삼겹살 하고 남은 미나리~~~♡♡♡ 집에 있는 골뱅이에 미나리 대파 양파 매실장아찌 홍고추 마늘 참깨 참기름 초고추장 고추장 고추가루 넣고 버무렸더니 제입맛엔...
-
[맛집소개] 지금이 제철! 봄 향기 가득한 미나리삼겹살 대구 팔공산미나리 VS 청도 한재미나리 2019.03.17해당카페글 미리보기
열풍을 일으킨 일등공신, 한재미나리 미나리수육도 일품이다. 쫀득쫀득하고 담백한 수육과 부드럽고 아삭한 미나리 주연에 예닐곱 가지 장아찌가 조연으로 등장하는 밥상은 보는 순간 침샘이 폭발한다. 미나리와 수육, 그리고 짭조름한 장아찌 삼합의 조합...
-
편육 쌈추 장아찌 2020.12.04해당카페글 미리보기
옆에서 그러네요 니새끼 잘먹나 걱정하라구요 ㅋ 속으로 영웅님도 내새낀데!♡♡♡♡♡ 이 음식은 쌈배추로 장아찌를 담궈서 싸먹구요 미나리하고 사과를 섞어서 샐러드처럼 느끼하지않게 같이 먹으면 개운해요 일반미나리는 안되구요 한재미나리라구...
-
2015년 자연음식연구소 공양간 “ 1차 3월,4월 봄 장아찌 특강“ 2015.02.24해당카페글 미리보기
나오는 식재료를 이용하므로 메뉴는 변동될수 있습니다 주 / 강좌 명 수업 메뉴명 (장아찌 7회) 분류 1주차 달래장아찌, 방풍장아찌 봄나물 (간장이용) 2주차 미나리장아찌, 삼채짱아찌 봄나물 (간장이용) 3주차 전통 간장 담기 소금이용 4주차 미니토마토...
-
약초장아찌 주먹밥 2008.11.22해당카페글 미리보기
분들에게도 권하면 좋을 것 같다. ▣ 현미밥 한 공기를 준비한다. ▣ 곤드레,곰취,머위,민들레,냉이,취,질경이, 미나리 등의 약초장아찌를 간장을 꼭 짜서 다진다. ▣ 현미밥에 다진 약초장아찌를 넣어 잘 비빈다. 알맞은 크기로 주먹밥을 만든다. 이때...
-
⚘정수기님 맛있는 장아찌가 왔어요♡♡♡감사합니다 ^^ 2019.05.10해당카페글 미리보기
정수기님 고추장아찌에 손들어 오늘 받았어요 매운고추장아찌 안매운고추장아찌 돼지감자장아찌 민들레장아찌 싱싱한 미나리순 처음 먹어본 돼지감자 장아찌 민들레 장아찌~~~♡♡♡ 장아찌들이 간이 딱 맞아 맛있네요 음식솜씨가 좋으신거 같아요. 문자...
-
장아찌, 그 기다림의 맛/김영란 2013.12.17해당카페글 미리보기
세끼니 밥상 차리는 것도 부담으로 다가온다. 냉장고를 열고 김치와 오이지 냉국, 더덕, 고들빼기, 머위, 미나리, 민들레, 오가피, 표고버섯 등, 장아찌만으로 한 상을 차린다. 미래 학자 앨빈 토플러는 현대를 ‘제3의 맛 시대’ 라고 했다. 즉 ‘발효의...
-
♡♡♡강방12월14일 목욜 출석부 ♡♡♡ 2023.12.13해당카페글 미리보기
C가 풍부한 모든 녹황색 채소나 과일류는 모두 도움이 되지만, 감기에 자주 걸리는 사람들은 특히, 배, 감, 깻잎, 매실 장아찌, 무우, 귤, 금귤, 오렌지, 파, 마늘, 생강, 미나리, 쑥갓 등을 평소에 많이 먹어주면 도움이 된다. ● 생강차 생강 반 근을 잘...
-
자연식 - 각종 장아찌 2003.08.18해당카페글 미리보기
3일 정도 두었다가 촛물을 따라 낸다. 여기에 진간장, 설탕을 섞어 끓여서 식힌 후 다시 붓고 2~3주일 익힌다. 산마물 장아찌 미나리, 산초대, 명아주, 기타 산나물을 슬쩍 데쳐 구들 구들 말린다. 된장에 간장, 고추장, 멸치를 함께 끓여서 자루에 담는다...
-
팽이버섯장아찌로 만든 "팽이버섯장아찌 샐러드" 2016.02.28해당카페글 미리보기
맛있어요 그것으로 오늘은 샐러드무침을 만들었어요 (각종 봄나물로 무치면 더욱 좋아요 오늘은 봄 미나리를 사용했어요) 재료: 팽이버섯장아찌1봉분 미나리25g. 오이파란부분1개분. 양파1개(150g정도) 생강20g. 샐러리1대 참기름약간. 통깨약간 만드는법...