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최근에 들어온 건어물들 ~ 2020.06.30해당카페글 미리보기
멸간장이나 양조간장 참기름 사진의 재료넣어 무쳐줍니다~ 특지리 ~ 1.5킬로 1박스 38000 반박스 19000원 ~ 중크기멸치 ~ 1.5킬로 1박스 25000원 어제 경매받은겁니다~ 고들고들 하고 안짜고 부드럽고 고소합니다~ 가끔씩 큰게 한마리씩 섞여 있습니다...
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[디씨 힛갤펌] 어제 엄마 생일이었다. 2009.10.18해당카페글 미리보기
잡채랑 미역국을 해봤는데 잡채는 그럭저럭 된거 같은데 미역국이 개시망. 집에 요리간장은 업고 양조간장만 있어서 양조간장으로 간했음. 지금 잡채는 다 먹엇는데 미역국은 남아서 버려야 할듯. 근데 니넨 부모님 생일상 차려본적잇냐? 내 생각엔 코겔러...
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입맛 살리는 여름 냉국 한 그릇 2010.06.19해당카페글 미리보기
식초는 양조식초를 쓰는 것이 좋은데, 특이하게 해물이 들어간 경우 화이트 와인 식초나 과일 향이 나는 식초를 쓰면 비린 맛이...지지 않는 곤약, 우무 등의 재료들은 다양한 육수로 활용이 가능하다. 곤약은 다시마국, 쇠고기국, 닭고기국 등에 다양하게...
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여름을 이기는 음식의 모든것 2014.07.27해당카페글 미리보기
식초는 양조식초를 쓰는 것이 좋은데, 특이하게 해물이 들어간 경우 화이트 와인 식초나 과일 향이 나는 식초를 쓰면 비린 맛이...지지 않는 곤약, 우무 등의 재료들은 다양한 육수로 활용이 가능하다. 곤약은 다시마국, 쇠고기국, 닭고기국 등에 다양하게...
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2012.09.10-2012.10.09 : 너무 감사드려요.. (간이 배밖으로 나온 남동생..ㅋㅋ) 2012.10.03해당카페글 미리보기
카드 양조간장(9,700) 통마늘(1,200) 삼양라면5개(2,800) 비빔면5개(3,800) 수세미(550) 치약(2,750) 천일염(4,500) 행주(3,400...7,800) 소고기김밥두줄(6,000) 감기약(4,000) 2012.09.11 (화) 하나카드결제(162,968) 미역(1,500) 오이두개(2,000) 빵...
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조빔님의 부탁으로ㅎㅎㅎ엄마의 생신 후기 올립니다~ ^^ 2006.11.25해당카페글 미리보기
그래서 양조간장이라 써있는걸로 한국자 정도 넣었더니..어무이가 달려와서.국간장으로 해야되는거라고 하셔서.. 나머지는 국간장을 넣고 열심히 끓이는데... 안방에서 들려오는 신경질적인 아부지 목소리... 아침부터 그것도 어무이 생일날.. 결국 대판...
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Re~~~간장 퀴즈!!! 2017.01.04해당카페글 미리보기
국간장:국이나 나물,무침 종류 양조간장:조림 볶음,소스 종류 진간장:불고기,갈비등을 재울때 담그는 시기에 따른 간장의 종류 정월장(1월) 이월장(2월) 사월장(4월) :날씨가 따뜻해 질 수록 소금 사용량이 많아진다. 숙성기간은 정월장이 78일, 이월장은...
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[8일]체중계랑별거중...ㄷㄷ 2007.01.24해당카페글 미리보기
지금은 간장을 넣어서먹으니 참 맛이좋아서 미역국 먹으면서 좋은점은 하루에한번씩 변을 본다는장점과 단점은 설사같은그런변이나온다는 ....- 뭐별로맘에는안들지만 그래도 ! 열씸히먹구있어요 아침에일어나자마자 녹차 티백으로 끓였다가 식혀논물을 1L...
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돼지고기 장졸임까지 하는 남자 2016.01.17해당카페글 미리보기
살 수 없어 처음이자 마지막 옆지기 생일상도 차리면서 미역국도 끓였고 이제는 시락국 명태탕도 인터넷 래시피 보면서 끓여...잡내 제거한다고 피 뺀 돼지고기 삶고 졸임장 맹근다고 양조간장 국간장 정종 발효액 녛고 전문가 보다 맛은 못하겠지만...
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2012.09.10-2012.10.09 : 일상으로 복귀.. (죽겠다..ㅠㅠ) 2012.10.08해당카페글 미리보기
카드 양조간장(9,700) 통마늘(1,200) 삼양라면5개(2,800) 비빔면5개(3,800) 수세미(550) 치약(2,750) 천일염(4,500) 행주(3,400...7,800) 소고기김밥두줄(6,000) 감기약(4,000) 2012.09.11 (화) 하나카드결제(162,968) 미역(1,500) 오이두개(2,000) 빵...