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민물고기 백숙 전문집 `경북집` 2008.07.28해당카페글 미리보기
몸에 좋은 음식들만 먹고 오려고 하였으나 일정이 빠듯하여 몇군데밖에 못가서 아쉬움이... 평소 민물고기 매운탕은 익히 알고있지만 백숙으로 요리를 한다는 집이 있어서 궁금해서 다녀옴. 청주분들은 다 아실 정도로 유명한 청주시 상당구 주성동 142-16...
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야생 민물고기 매운탕 끓이기와 유명한 안지랑 곱창 입니다 !! 2015.02.05해당카페글 미리보기
무와 민물고기를 넣고 끓였어요 국물이 뽀얗게 우러 나고 있어요~ㅎㅎ 아참! 처음 맹물에 고기를 넣고 끓일때는요 뚜껑은 절대 닫지 마세요 왜냐구요? 그래야 비린내가 나지 않거든요 무가 맑같게 익을때쯤 양념장을 넣었어요~ 한소큼 끓을때쯤 양파. 고추...
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민물고기 비린내를 잡기 위한 대륙의 작업 스케일 2018.11.23해당카페글 미리보기
출처 : tvn 주유천하, 여성시대 졸리다졸려zz 서호라는 호수에서 잡은 민물생선으로 만든 요리 서호초어(시후추위) 그래서 작업을 하나 해요^^* 무슨 작업?? 띠용! 꼭 고기 맛을 위해서는 아니겠지만 호수를 통째로 물갈이하는게 대륙답다 싶음ㅋㅋㅋ...
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민물고기 비린내를 잡기 위한 대륙의 작업 스케일 2018.11.23해당카페글 미리보기
출처 : tvn 주유천하, 여성시대 졸리다졸려zz 서호라는 호수에서 잡은 민물생선으로 만든 요리 서호초어(시후추위) 그래서 작업을 하나 해요^^* 무슨 작업?? 띠용! 꼭 고기 맛을 위해서는 아니겠지만 호수를 통째로 물갈이하는게 대륙답다 싶음ㅋㅋㅋ...
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(R-414)전북 무주군 부남면 자연인처럼 사실수 있는 작은 임야 급매합니다 2023.10.17해당카페글 미리보기
용담호 남서쪽의 운장산 자연휴양림(063-432-1193)을 이용해도 좋다. 진안군 상전면 구룡리의 용담호반에 있는, 자연산 민물고기 요리를 전문으로 하는 용쏘나루터(식당)의 우거지 붕어찜이 일미다(063-432-9973). 존재하지 않는 이미지입니다. 좋아요 2...
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민물고기님 참깨 잘 받았습니다~ 2018.09.18해당카페글 미리보기
깨소금이 없으면 요리가 하기 싫고 워낙 깨를 좋아하다 보니 해마다 이 맘때면 참깨를 넉넉히 구입합니다. 올해에는 민물고기님댁 참깨가 눈에 띄어 주문했더니 이렇게 자색양파까지 서비스로 넣어 정성스럽게 보내주셨네요. 마침 깨가 다 떨어져서...
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7월 19일 판매생선(생물고등어,3단병어,예약(민물장어,토종닭,새우젓(햇육젓)),반건조알배기파참조기,특대부세보리굴비,영광굴비 등) 2022.07.19해당카페글 미리보기
자포니카 민물장어입니다. 보양식으로 으뜸입니다. 육질이 두툼하여 씹는 맛도 일품이에요~ 냉동장어가 아닌 활장어를 당일 손질 후 신선함을 유지하기 위해 진공포장한 상품을 당일 바로 발송해드려요. 드실 때 껍질에 있는 점액을 제거하신 후 구워...
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[2023년 10월 28일(음: 9월 14일)일출 6시 51분.일몰17시40분]재부 산청군 향우회 "태봉산 (台峯山)"을 정복하다. 2023.10.27해당카페글 미리보기
모였다. 경호강을 한눈에 조망할 수 있는 알맞은 위치에 있으며, 춤을 추며 즐거워하는 산청군 향우님들. 가까운 곳에 민물고기 요리로 생초명의 항토음식(어탕국수) 잘 알려진 식당들이 많이 있어 유월용 회장님 노래가 나오니 춤을 추며 즐거워하는 산청...
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제4회 갑천면 민물고기 축제 2011.08.01해당카페글 미리보기
100천원 무료 예심 : - 선착순 40명 본선 : - 예심통과 15명 초청가수 공연 : 한혜진, 정정아, 이중성 무료 40여명 민물고기 요리경연대회 2011. 8. 13(토) 10:00~13:00 장 소 : 축제장내 행사장 참가자 : 지역주민 접 수 : 8. 10일한 방 법 : 가스렌지...
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전북 임실 맛집 추천 옥정호 운암댐 근처<옥정호산장> 붕어찜, 민물고기매운탕*/ 애뜨락찻집 +2017년6월 2016.04.15해당카페글 미리보기
찜은 민물고기 음식은 이렇게 향유해야 하는구나, 깨닫게 한다. 2) 붕어찜 : 개운하다. 약간 맵고 간간하지만 부담스럽지 않을 정도이며 밥반찬으로 개운한 만족감을 준다. 시레기는 붕어맛과 양념맛을 진하게 머금고 있어서 밥이 한없이 들어간다. 잡...