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보이차 창고 언어 2011.11.04해당카페글 미리보기
고려하여 병배를 한다고 합니다 습창하고 건창하고 어느게 좋은거냐하고 물으니 둘다 같은거고 좋고 나쁘고가 없고 온도와 수분을 어떻게 조절하느냐에 따라 2개로 나누고 캉창이 하나 더있다고 말해 줍니다 보통 우리나라 사람들이 건창이 좋다고 하는데...
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보이차의 연혁 2007.08.08해당카페글 미리보기
팔자병’이라 칭하기도 하였다. l 심장형 긴차는1912년에 출현하였는데, 당시 단차가 운송 도중 발생하곤 하였던 매변현상을 방지하기 위하여 하관과 불해(이후 멍하이 차장)에서 제작하였다. 항성공호(恒盛公號), 정흥차장, 맹경차장, 무항, 영창양의...
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90년대 후기 중차녹인 숙병 / 천년의향기(茶-보이차) 2012.09.02해당카페글 미리보기
차청위주의 병배 가공을 통해 해묵은 숙병의 깊은 감성과 부드러운 목넘김을 두루 갖춘 차품이라 평가되며, 십수년이 지난 노차의 진운陳韻이 조금은 가벼운 듯한 경발효輕醱酵의 악퇴발효와 잘 어울러져 풍부하고 다채로운 운치가 특히 인상적인 차품...
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보이차에 관한 일반적인 상식 2005.01.14해당카페글 미리보기
중국 광동(쾅둥, 廣東)성이나 운남(윈난, 雲南)성 일대의 차잎으로 발효시켜 만든 차를 가리킵니다. 그 가운데서도 보이차를 가장 많이 만드는 곳은 운남성의 서쌍판납(시솽반나, 西雙版納)이고, 중국 소수민족 중 하나인 태족이 그 일에 종사합니다. 역사...
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보이차 백과 ( 가장 긴 설명(제가본것중에) 2006.09.13해당카페글 미리보기
중국 광동(쾅둥, 廣東)성이나 운남(윈난, 雲南)성 일대의 차잎으로 발효시켜 만든 차를 가리킵니다. 그 가운데서도 보이차를 가장 많이 만드는 곳은 운남성의 서쌍판납(시솽반나, 西雙版納)이고, 중국 소수민족 중 하나인 태족이 그 일에 종사합니다...
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변경 보이차 2020.02.07해당카페글 미리보기
고수차의 병배용으로 사용되고 일부만 단일 제품으로 제작됩니다. 예전에도 변경차를 원료로 보이차를 만들었던 시대가 있었습니다. 70년대 이후 광동에서 만들어진 숙차의 원료는 변경차가 많았습니다. 그리고 조기수남인, 홍태창은 태국 찻잎으로...
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보이차의 자주하는 질문 2007.10.09해당카페글 미리보기
중국 광동(쾅둥, 廣東)성이나 운남 (윈난, 雲南)성 일대의 차잎으로 발효시켜 만든 차를 가리킵니다. 그 가운데서도 보이차를 가장 많이 만드는 곳은 운남성의 서쌍판납 (시솽반나, 西雙版納)이고, 중국 소수민족 중 하나인 태족이 그 일에 종사합니다...
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보이차 정리 2007.01.31해당카페글 미리보기
중국 광동(쾅둥, 廣東)성이나 운남(윈난, 雲南)성 일대의 차잎으로 발효시켜 만든 차를 가리킵니다. 그 가운데서도 보이차를 가장 많이 만드는 곳은 운남성의 서쌍판납(시솽반나, 西雙版納)이고, 중국 소수민족 중 하나인 태족이 그 일에 종사합니다. 역사...
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보이차의 효능, 요소에 대하여.. 2009.05.07해당카페글 미리보기
갖은 병을 다스리니, 복부팽만으로 말미암은 통증이나 한증에는 생강과 함께 탕을 우려 복용하면 그 증상이 풀어지는 바, 땀이 나면 치유된 것이다." 장기간 보이차(푸어차)를 마신 사람 40%이상이 체중이 감량되고 지방질이 분해되어 신진대사가 원활하여...
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보이차의 다선일미 2004.10.18해당카페글 미리보기
중국 광동(쾅둥, 廣東)성이나 운남(윈난, 雲南)성 일대의 차잎으로 발효시켜 만든 차를 가리킵니다. 그 가운데서도 보이차를 가장 많이 만드는 곳은 운남성의 서쌍판납(시솽반나, 西雙版納)이고, 중국 소수민족 중 하나인 태족이 그 일에 종사합니다. 역사...