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나른해지는 봄을 이기는 3가지 된장국 2010.03.19해당카페글 미리보기
사진에는 봄동에만 천연 조미료를 넣었지만 모든 된장국에 다들어갔어요.. 뭐 특별한 것이 없어 사진으로 보아도 될것 같습니다. 봄을 대표하는 쑥입니다. 아직은 흐드러지게 나오지는 않았지만 가끔 보이는 쑥이죠. 아직은 가격도 비싸구요... 전 쑥국을...
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[유홍례 동시집] 내 이름은 똥강아지 2023.11.03해당카페글 미리보기
냉장고 봄동 080 합체 081 환상 082 배려 084 왼손이 고마운 날 086 내 마음도 그려줘 087 효자손 088 새싹 089 나도 나도 090 휘파람을 불어 봐 091 하늘 가로등 092 엄마의 요술 봉 093 깜찍이 094 목련 꽃망울 096 생각하기 나름 097 창찬받는 냉장고...
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[봄동 겉절이] 겨울속의 봄맛-아삭하고 달큰한 봄동 겉절이 만들기 2013.12.26해당카페글 미리보기
ㅜㅜ 아직 꽁꽁 추운 한겨울이지만 시장에는 봄을 알리는 채소들이 가득이더라구요~ 봄동이며, 냉이, 달래까지,,^^ 반가운 맘에 봄동 한봉지 사와서 된장국도 끓이고, 쌈도 싸먹고,겉절이도 만들었는데, 오늘은 봄처럼 달큰하고 맛있는 봄동 겉절이 만들기...
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[봄동 겉절이] 겨울속의 봄맛-아삭하고 달큰한 봄동 겉절이 2014.02.04해당카페글 미리보기
ㅜㅜ 아직 꽁꽁 추운 한겨울이지만 시장에는 봄을 알리는 채소들이 가득이더라구요~ 봄동이며, 냉이, 달래까지,,^^ 반가운 맘에 봄동 한봉지 사와서 된장국도 끓이고, 쌈도 싸먹고,겉절이도 만들었는데, 오늘은 봄처럼 달큰하고 맛있는 봄동 겉절이 만들기...
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한겨울 냉이국 2009.02.07해당카페글 미리보기
육수에 된장 한 술 고춧가루 풀어 토장국으로 끓여내었는데 그런대로 맛이 난다. 깍뚝썰기한 두부도 넣었으니 영양면에서도 손색이 없을 터.. 예전에는 음식을 만들 때, 레시피대로 재료가 갖춰지지 않으면 아에 시작도 않았는데 연륜이랄까.. . 재료가...
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[봄동 겉절이] 겨울속의 봄맛-아삭하고 달큰한 봄동 겉절이 2014.01.29해당카페글 미리보기
ㅜㅜ 아직 꽁꽁 추운 한겨울이지만 시장에는 봄을 알리는 채소들이 가득이더라구요~ 봄동이며, 냉이, 달래까지,,^^ 반가운 맘에 봄동 한봉지 사와서 된장국도 끓이고, 쌈도 싸먹고,겉절이도 만들었는데, 오늘은 봄처럼 달큰하고 맛있는 봄동 겉절이 만들기...
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제철요리 봄동 2010.03.18해당카페글 미리보기
<봄동된장국> 겨울다운 계절을 보내고 봄을 준비하는 요즘, 각종 봄나물이 시장에서 선을 보이고 있습니다. 냉이. 달래. 쑥. 봄동. 풋마늘..... 싱그런 색감과 향긋함이 물씬 풍길 것 같은 나물만 보아도 봄은 벌써 우리들의 마음 한 켠에 자리를 잡은 것...
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할머니 손맛 부럽지 않은 봄 향기가 가득 봄나물 된장국 2017.10.15해당카페글 미리보기
*할머니 손맛 부럽지 않은 봄 향기가 가득 봄나물 된장국^^! 아~~담백해~^^* 바람 따라 불어오는바람에 봄 향기가 가득해요. 마트에 가보니 봄나물이 많이도 나왔더라 구요. 냉이, 달래, 봄동 또두릅..... 이름도 정겹고 이뿐 봄나물을 보다 보니 갑자기...
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봄 향기가 가득 봄나물 된장국 2009.03.05해당카페글 미리보기
할머니 손맛 부럽지 않은 봄 향기가 가득 봄나물 된장국^^! 아~~담백해~^^* 바람 따라 불어오는바람에 봄 향기가 가득해요. 마트에 가보니 봄나물이 많이도 나왔더라 구요. 냉이, 달래, 봄동 또두릅..... 이름도 정겹고 이뿐 봄나물을 보다 보니 갑자기...
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봄 야채로 만든 된장국 나물 무침 .. 2008.03.16해당카페글 미리보기
것도 좋다. 4. 봄동 고소하면서도 단맛이 많이 돌아 겉절이나 볶음, 국 등에 두루 이용할 수 있다. 5. 냉이 향긋한 향이 입맛을 당겨준다. 된장과 맛, 영양의 궁합이 특히 잘 맞는 봄나물. 살짝 데쳐 된장 양념장에 무쳐 먹어도 된다. 6. 하루나 비타민과...