카페검색 본문
카페글 본문
-
밀면의 유래 2015.12.15해당카페글 미리보기
통해 생계를 유지하는 경우가 많았다. 그러나 전쟁통에 냉면 재료인 감자나 메밀을 구하기 어렵게 되자 구호물품으로 지급되던...2000년대에는 다른 지역으로 확산됐다. 또 2009년엔 부산시의 대표 향토음식으로도 지정됐다. 한편 밀면은 면발, 육수, 고명...
-
부산대어린이병원 최광호 교수님과 함께한 즐거운 부산경남지역모임 [밀양] 2022.06.26해당카페글 미리보기
줍니다. 부산 밀면과는 많이 다른 느낌의 밀면 밀양역으로 마중나와 주신 이옥지 이사님의 차를 타고 근처 밀면집으로 이동. 홈플러스에서 장을 보기 전에 배부터 가득 채웁니다. 배가 고프면 마트에서 필요 이상으로 많은 양을 구입하게 되므로 장을 보기...
-
[당찬 맛집을 찾아서](100)제주시 삼도1동 하르방밀면 2015.09.11해당카페글 미리보기
인 부산의 맛을 앞지르는 제주밀면집이 있다. 새콤함을 입으로 전하는 비빔밀면과 물밀면은 시원한 육수가 일품이다. 미역과 고소한 김가루를 뿌린 보말칼국수도 별미다. '바다의 불로초'라 불리는 톳으로 만든 면과 일반면이 흑백의 조화를 이루며 입안에...
-
(먹) 또 밀면 2016.08.15해당카페글 미리보기
또 먹었습니다. 밀면.. 맛집 찾아 다니다가 밀면은 재료가 간단하고 밀가루로 만든다는점 때문에 맛이 다 거기서 거기다. 다데기...배웠다고 이집에 가서 먹어 보라 하더군요. 부산 송정에 있는 원ㄱㅇ밀면집 입니다. 물, 비빔 둘다 맛있습니다. 한젓가락...
-
부산 맛집 추천 2020.01.08해당카페글 미리보기
가면 재료 떨어집니다. 원래 손님 정말 없던 베트남 쌀국수...blog.naver.com 가게는 작은데 앉아서 먹으면서 옆테이블 관음하면 사람들이 자기 지인들 데려와서 막 먹임 맛있지? 맛있지? 이러면서 ㅎㅎ 나도 영업 많이함 여기 라이옥 국밥이라는 메뉴...
-
부산 맛집 베스트 50곳 2020.02.18해당카페글 미리보기
원조밀면 더보기 > 가고싶다 10. 평산옥 4.2 부산시 동구 초량동 591-11 쮸쮸 기차시간이 떠서 먹을데 찾다가 간 곳인데 너무 맛있네요! 9천원이라는 착한 가격에 기름과 살코기 비율이 알맞은 수육! 잡내도 하나도 없네요. 개... 더보기 평산옥 더보기...
-
부산 전통맛집 3선 2021.05.13해당카페글 미리보기
생각했던 재료들도 잘 조화시켜 인기를 얻고 있습니다. 특히 어묵면은 꼭 맛봐야 할 별미입니다. 모양은 평범한 국수처럼...존재에요. 고래사어묵 해운대점  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ [위치] 부산 해운대구 구남로 14 [문의] 1577-9820 물이냐 비빔...
-
부산 맛집 목록입니다. 2004.04.09해당카페글 미리보기
면발과 밀면 말던 할머니가 개발했다는 육수 맛도 일품이다. 한번 맛을 들이면 영원히 중독 될 것 같다. (051) 891-2483...초원복국(남구 대연동/ 복국) 일반적인 복 요리로는 부산에서 첫손 꼽히는 식당 중의 하나. 대통령 선거 당시 부산 지역 기관장...
-
부산에서 맛보지 않으면 두고두고 후회할 맛집 베스트 11 2011.03.22해당카페글 미리보기
숙성된 생한우를 눈앞에서 바로 잘라주는 친절하고 가격도 저렴한 집으로 꼭 한번 맛보셔야 할집. 최고의 밀면집 찾아 가보니 ~ 개금밀면 밀면 - 부산지방의 향토음식 으로 밀가루와 고구마 전분 감자 전분등을 배합 하여 만든 면과 여러가지 재료가...
-
부산에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식 10가지[ 부산 10 味 ] 2012.06.20해당카페글 미리보기
가야밀면이라는 간판을 쓰고 있는 집에서는 보통 붉은 계통의 육수를 쓰고 있드라구요. 맛도 좋구, 시각적으로도 좋았습니다. 부산의맛 - 제3미 : 곰장어 (아나고회, 짚불곰장어 ) 조선시대 명의 허준이 쓴<동의보감>에 보면 ‘장어는 허한 오장육부를...