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6월 마지막날 출석부(생활 정보)여름철 안전생활 지침서^ 2011.06.30해당카페글 미리보기
이하, 냉동실은 -15℃ 이하로 유지하는 것이 세균 증식을 줄일 수 있으며, 70% 정도만 식품을 보관하는 것이 온도를 유지하는 데 효과적이다. 어육류 고기와 생선은 온도 관리가 중요한 식품이므로 장을 볼 때 제일 마지막에 구입해 바로 집으로 가져가는...
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이식환자의 식사 관리 2017.05.05해당카페글 미리보기
유지합니다. 냉장고, 조리도구(칼, 도마), 행주 등을 항상 깨끗하게 관리합니다. 3. 안전한 물과 식재료를 사용합니다. 약수물, 관리가 제대로 되지 않은 정수기에서 뽑은 물은 이용하지 않고, 신선한 식품을 구입하도록 합니다. 유통기한이 지난(또는...
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울금의 효능 2010.02.07해당카페글 미리보기
벗기고 적정크기로 자른후 물기를 뺀다. 슬라이스한 울금을 물기를 말린후 꿀 또는 설탕 과 1:1비율로 용기에 담는다. 약3개월 정도 서늘한곳에 보관후 고운채등으로 걸러 냉장보관후 엑기스:물 3:1 정도비율로 희석하여 먹는다. 위방법으로 만든 울금...
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허브 종류 및 재배 방법 2014.02.22해당카페글 미리보기
살짝 눌러 다진 다음 용토가 너무 과습해 물이 차지 않도록 적정한 습도 관리를 잘 해 주면 7-30 일 정도 기간에 발아가 시작...15-20c 정도의 온도에서 약 2주 정도 보내게 한 다음 다시 냉장고(냉동실이 아닌 냉장실)에 넣어 약 3-6주간을 보내게 해...
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슬기로운 삶- 생활의 지혜 2010.04.23해당카페글 미리보기
높은 온도 때문에 찬 물수건이 금세 뜨거운 습포가 돼버리기 때문이다. 찬 물수건 대신에 마른 수건으로 얼굴과 머리를 보호하도록 하자. 마른 수건에 함유된 공기가 단열 역할을 하면서 숨차지 않고 편안하게 사우나를 즐길 수 있다. 머리를 감은 뒤 바로...
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각종 식물의 파종 및 발아 상식 2014.09.08해당카페글 미리보기
살짝 눌러 다진 다음 용토가 너무 과습해 물이 차지 않도록 적정한 습도 관리를 잘 해 주면 7-30 일정도 기간에 발아가 시작된다...20c 정도의 온도에서 약 2주 정도 보내게 한 다음 다시 냉장고(냉동실이 아닌 냉장실)에 넣어 약 3-6주간을 보내게 해...
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몸에 좋은 오이를 꼭! 먹어야 하는 이유. 2019.06.06해당카페글 미리보기
방법은 냉장보관 방법은 별로 바람직한것은 아니지만, 냉장 보관하시려면 신문지에 둘둘말아 야채박스에 보관하는 방법이 그나마 시원하게 드시는 방법이고, 김치냉장고나 냉동실은 피해 주시기 바랍니다. 오이 보관 적정온도는 12° 이기에 그렇다고...
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한눈에 쏙 들여다보는 식재료 유통기한 꿀팁! (유통기한 읽는 방법) 2021.01.13해당카페글 미리보기
1년(미개봉) 냉장고 속 수납하기 냉장고 속 위치마다 온도가 조금씩 다르다. 재료의 특성에 따라 냉장고 속에 적정한 수납 위치...염려가 있는 식재료는 두지 않는 것이 좋다. 반면 냉동실은 온도가 매우 낮고 냉장실보다 문을 여는 횟수가 적기 때문에...
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포도 드시고 건강 하세요^^* 2007.09.01해당카페글 미리보기
담아 냉장고에 넣어 두면 신선함을 더 오래 유지할 수 있다. 포도를 가장 맛있게 먹는 온도는 7~9℃ 정도가 적당하다. 냉장보관...두고 보관하면서 먹고 싶다면 송이에서 알맹이를 떼어 냉동실에 얼려 두었다가 먹고 싶을 때 꺼내 두었다가 먹으면 껍질도...
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훈연(4) - 훈연 온도, 습도 조절, 훈연 시간 2008.03.21해당카페글 미리보기
집의 냉장고의 경우 4℃의 냉장실은 45 %, 영하 18℃의 냉동실은 70%의 습도를 유지한다. 에어컨을 가동하는 방의 습도는 40 ~ 45%에 이른다. 훈연법에 따라 필요 습도는 달라진다. * 냉훈 : 75 ~ 85% 냉훈을 할 때는 높은 습도를 유지하는 것이 중요하다...