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소고기 버섯볶음 2017.04.27해당카페글 미리보기
버섯과 생표고버섯을 전자렌지에서 살짝 데쳐 간단히 조물조물 무쳐낸 버섯나물이랍니다~ 후다닥 만들어내는 정갈하고 담백한 버섯나물반찬 스테이크에 곁들였던 허브오일을 뿌려구운 버섯들이랍니다~~ 도톰하게 썰어 마늘과 채소와 함께 굵은 소금과...
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소고기 버섯볶음 2017.07.02해당카페글 미리보기
버섯과 생표고버섯을 전자렌지에서 살짝 데쳐 간단히 조물조물 무쳐낸 버섯나물이랍니다~ 후다닥 만들어내는 정갈하고 담백한 버섯나물반찬 스테이크에 곁들였던 허브오일을 뿌려구운 버섯들이랍니다~~ 도톰하게 썰어 마늘과 채소와 함께 굵은 소금과...
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고소한 참치와 버섯의 만남! - 참치야채죽 만들기 2009.04.17해당카페글 미리보기
3인분 / 종이컵 / 밥숟가락) * 생쌀 1컵(찹쌀이나 멥쌀이나 아무거나 ^^ 전 반반씩 섞어서했어요~ ), 참치캔 1 * 생표고버섯2, 새송이버섯 조금, 호박 조금, 감자1, 양파1, 참기름 1스푼, 소금or간장, 쪽파, 깨, 당근, 김가루 * 육수 재료 : 멸치 한줌, 물...
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나물밥 요리... 2008.11.20해당카페글 미리보기
● 나물밥 동그랑땡 꼬치 ● 재료 : 도라지ㆍ삶은 고사리 30g씩, 생표고버섯 3개, 밥 1½공기, 달걀 3개, 찹쌀가루 1큰술, 소금ㆍ송송 썬 쪽파ㆍ물 1작은술씩, 꽃소금 ⅓작은술, 밀가루ㆍ통깨 약간씩, 식용유ㆍ해바라기씨 적당량씩 도라지 양념 : 다진 파...
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버섯의 무한 변신 2013.11.02해당카페글 미리보기
씻어 30분쯤 불린 후 물을 따라 버리고 쌀만 남겨둔다. 2 생표고버섯은 밑동을 잘라내 4~6등분하고 양송이버섯은 4등분해둔다...내고 가닥을 나눈다. 3 솥에 불린 쌀과 버섯을 올린 뒤 다시마 물을 부어 밥을 짓는다. 4 쪽파를 송송 썰고 분량의 재료를...
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가을향기 나는....표고버섯우엉밥^^ 2014.09.28해당카페글 미리보기
주로이지만 그럼에도 불구하고 몸에 좋을것 같다는 생각이 팡팡 든다. 가끔 잘 해먹는 이책에 나오는 밥이다. 표고버섯만 넣어 해먹어도 충분히 훌륭한 밥이 되는 한번 해봄직한 요리이다. 4인기준 200ml 한컵, 밥숟가락 계량 생표고버섯 100g(작은것 10개...
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피터팬의 좋은방구하기-코리안 로하스, 나물밥 요리 2009.01.19해당카페글 미리보기
밥 요리는 가족 저녁상에 맛과 함께 건강도 가져다준다. ● 나물밥 동그랑땡 꼬치 [ 재료 ] 도라지ㆍ삶은 고사리 30g씩, 생표고버섯 3개, 밥 1½공기, 달걀 3개, 찹쌀가루 1큰술, 소금ㆍ송송 썬 쪽파ㆍ물 1작은술씩, 꽃소금 ⅓작은술, 밀가루ㆍ통깨 약간씩...
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버섯죽&건강쌈밥 & 친절한 엄마표 조림 레시피 2019.03.04해당카페글 미리보기
단, 생표고버섯은 냄새 제거에 전혀 효과가 없으므로 꼭 마른 버섯을 사용해야 한다. 달달한 국물 맛이 돼지고기와 잘 어울려 조리엿을 넣었는데, 대신 꿀을 넣어도 맛이 깔끔하다. 검은콩장 말랑말랑한 콩장 만들기 옛날 할머니 집에 항상 있던 빠질 수...
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버섯치즈밥 2013.06.25해당카페글 미리보기
치즈밥 재료 진밥 50g, 표고버섯 20g, 당근 10g, 양파 10g 아기용 치즈 1/2장, 다시마국물 50ml, 깨소금 조금 1 표고버섯은 갓 부분만 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 짜고 다진다. 2 당근과 양파는 껍질을 벗겨 다진다. 3 팬에 참기름을...
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나물밥 요리... 2008.11.20해당카페글 미리보기
● 나물밥 동그랑땡 꼬치 ● 재료 : 도라지ㆍ삶은 고사리 30g씩, 생표고버섯 3개, 밥 1½공기, 달걀 3개, 찹쌀가루 1큰술, 소금ㆍ송송 썬 쪽파ㆍ물 1작은술씩, 꽃소금 ⅓작은술, 밀가루ㆍ통깨 약간씩, 식용유ㆍ해바라기씨 적당량씩 도라지 양념 : 다진 파...