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라면이야기 2011.11.24해당카페글 미리보기
먹는 「샤브샤브 라면」도 손꼽을 만 하다. 또 라면을 빨리 맛있게 먹는 방법 중 하나는 라면을 끓여서 식탁에 오르면 김치를 5쪽 정도(식성에 맞게 양 조절) 넣고 젓가락으로 저으면 라면 국물의 온도가 다소 내려가며, 또한 김치의 얼큰한 성분과 신맛이...
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레시피 4 2006.09.15해당카페글 미리보기
일식의 어원 1) 생선회(사시미) 스가다모리-한마리의 생선을 통째로 생선회로 만드는 것 우스쭈꾸리-그릇의 문양이비칠 정도로 생선살을 얇게 썰어 담아내는 것 등 2) 맑은국(스이모노) 가스오다시에 소금과 간장 등으로 약하게 간을 한 것. 입안을 헹궈...
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11월 13일 여행 일정 안내 2009.10.06해당카페글 미리보기
12세기에 자야바르만 7세가 만든곳으로 '거대한 도시' 라는 어원을 품고 있는 크메르시대 최고의 도읍지입니다. 중식 ★ 세번째...얇게 저민 고기, 갖가지 유기농 야채를 함께 넣어 끓여먹는 샤브샤브요리. 살짝 물에 익혀 먹어 영양파괴가 적은 고단백...
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일본 음식 이야기 2010.01.16해당카페글 미리보기
는 어원을 살펴보면, 16세기에 기독교 예수회의 선교사가 일본에 소개한 요리로서, 포르투갈어인 ‘tempero(=temper/반죽하다, 담금질하다)’에서 유래되었다고 한다. 이 기간에 선교사들이 야채를 튀겨 먹는 것을 보고 일본인들이 흉내내어 먹게 되었다고...
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일본의 음식의 종류 2010.04.13해당카페글 미리보기
라멘의 어원은 중국에서 밀가루 반죽을 판 위에 쳐가면서 잡아당겨 만들었던 국수의 한 갈래인 라우미엔에서 유래한다. 중국요리의 일종이었지만 여러 가지 형태로 발전된 서민적인 식품이며, 한국의 라면과는 달리 면을 튀기지 않은 생라면으로, 돼지고기...
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방콕/캄보디아 2016.02.02해당카페글 미리보기
라는 어원을 품고 있는 크메르시대 최고의 도읍지로 앙코르 유적 중 유일한 불교 건축물입니다. ♣바이욘사원 바이욘 사원은 앙코르왓트와 함께 앙코르 유적지 가운데 가장 유명한곳입니다. 바이욘 사원중에 바이욘의 미소로 불리는 관세음보살상이 가장...
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캄보디아 보고서1 2014.02.03해당카페글 미리보기
라는 어원을 품고 있는 크메르시대 최고의 도읍지였다. 그중 앙코르 톰 남문, 남쪽 크레앙, 바푸욘, 바이욘사원, 코끼리 테라스, 피메아나카스사원을 갔다. 조금 많은 곳을 다녀서 헷갈리기도 한다. 앙코르 톰을 딱 보니 일단 입이 딱 벌어졌다. 생각했던...
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제4기 해외 역사 문화 탐방 일정 2012.01.09해당카페글 미리보기
CHINA의 어원은 도자기, 인구는 약 14억, 국토면적 960만㎢ 남한의 97배, 남한+북한의 44배, 중국의 직할시는 4개 - 북경(北京.베이징),상해(上海.샹하이),천진(天津.톈진),천진(天津.톈진) 인구수는 중경>상해>북경>천진 순으로 많다고 함 23개의 성이...
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쭈꾸미의 효능 2014.04.06해당카페글 미리보기
황소와 어원이 같다네요)이요~ 황소처럼 한 번 스테미너를 좀 낸다는 말이죠. 오징어, 문어, 낙지, 쭈꾸미 중에서 쭈꾸미에 타우린이 가장 많이 들어 있습니다. 심장이 약한 사람도 타우린 먹으면 운동능력이 향상되고 근력이 생겨요^^ 간의 해독능력을...
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캄보디아 앙코르왓 씨엡립직항 3박5일(2010년 12월 31일 저녁 출발) 2010.09.20해당카페글 미리보기
라는 어원을 품고 있는 크메르시대 최고의 도읍지입니다. 중식 후 타프롬사원, 앙코르왓관광 [약 3시간 소요] ▣ 앙코르왓 ▣ 수리아바르만 2세가 만든 사원으로 세계 7대 불가사의중의 하나로서 천년 의 역사를 품고있는 세계최대 석조사원입니다. 여행의...