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소고기 부위별 이름과 요리법 2008.01.18해당카페글 미리보기
산적, 장조림, 육포 ◎ 양 지 목 밑에서 가슴에 이르는 부위로 결합조직이 많아 육질은 질기다. 오랜 시간에 걸쳐 끊이는 조리를...없어 담백하면서도 깊은 맛이 난다. ※용도는 육회, 탕, 찜 ◎ 갈 비 조금 질길 수도 있으나 맛이 좋다. ※용도는 불갈비...
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이스라엘 소고기 번호별 부위 이름과 요리 2011.04.06해당카페글 미리보기
푹 끓여서 육개장이나 각종 국이나 전골의 기본 국물을 내는 용으로 아주 좋다. *****5번 한인들이 불고기감으로 가장 많이 쓰는 부위....바베큐나 국거리도 가능하다. *****6번 장조림 , 육개장 , 고명 용으로 *****8번 사태: 탕, 스튜, 찜, 장조림, 편육...
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7월23일 판매생선...[판매완료] 2024.07.23해당카페글 미리보기
꽃게탕이나 찜으로 드시기 적당 합니다 . 암 꽃게는 금어기이고 산란철이라 알을 빼면서 살도 같이 빠지고 있음을 알아주세요 . 발송하기 전까지 냉을 강하게 먹여서 보내 드립니다 . 받으셔서 내장이 흐르는걸 최대한 방지 할수 있습니다 . 다른 어떠한...
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미국산 쇠고기 부위 정보 - 등심부위 2015.07.31해당카페글 미리보기
부분육 소고기 부위 중에서 육질이 가장 부드럽고 지방이 적으며 근육섬유 자체가 아주 부드럽고 균일하게 같은 방향으로 흐르고 있다. 스테이크, 구이용으로 활용한다. 플랭크 스테이크 Flank Steak MBG# 193번으로 소의 아래 배쪽에 위치한 양지 근육...
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7월17일.구이용족발,한우모듬,한돈삼겹.목살,통등갈비,한우(국거리,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.07.16해당카페글 미리보기
김치찜까지 다양한 요리 선택지가 있는 등갈비(로인립)입니다. 등갈비살은 갈비살 본래의 육즙과 감칠맛, 그리고 골즙향과 등심근의 담백한 살코기 맛을 모두 갖고 있는 부위입니다. 초특가로 준비한 돼지등갈비 !! 행복한 바베큐 파티 즐겨보세요...
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7월15일.구이용족발,한우모듬,한돈삼겹.목살,통등갈비,한우(국거리,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.07.15해당카페글 미리보기
김치찜까지 다양한 요리 선택지가 있는 등갈비(로인립)입니다. 등갈비살은 갈비살 본래의 육즙과 감칠맛, 그리고 골즙향과 등심근의 담백한 살코기 맛을 모두 갖고 있는 부위입니다. 초특가로 준비한 돼지등갈비 !! 행복한 바베큐 파티 즐겨보세요...
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소고기 부위별 이름과 요리법 2010.05.12해당카페글 미리보기
산적, 장조림, 육포 ◎ 양 지 목 밑에서 가슴에 이르는 부위로 결합조직이 많아 육질은 질기다. 오랜 시간에 걸쳐 끊이는 조리를...없어 담백하면서도 깊은 맛이 난다. ※용도는 육회, 탕, 찜 ◎ 갈 비 조금 질길 수도 있으나 맛이 좋다. ※용도는 불갈비...
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냉동 소고기 부위별 사진 사용조리법 2006.02.26해당카페글 미리보기
최상급의 쇠고기를 호주, 미국 등지에서 수입하여 안전하게 공급하고 있습니다. 우수한 마블링, 뛰어난 육질과 색상으로 제품의 탁월한 맛을 이미 인정받고 있는 제품입니다. 전국 유명호텔과 프랜차이즈 레스토랑 및 유명레스토랑에서 널리 사용하고 있는...
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소고기 부위별 이름과 요리법 2008.01.21해당카페글 미리보기
산적, 장조림, 육포 ◎ 양 지 목 밑에서 가슴에 이르는 부위로 결합조직이 많아 육질은 질기다. 오랜 시간에 걸쳐 끊이는 조리를...없어 담백하면서도 깊은 맛이 난다. ※용도는 육회, 탕, 찜 ◎ 갈 비 조금 질길 수도 있으나 맛이 좋다. ※용도는 불갈비...
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7월11일.구이용족발,한우모듬,한돈삼겹.목살,통등갈비,한우(국거리,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.07.10해당카페글 미리보기
김치찜까지 다양한 요리 선택지가 있는 등갈비(로인립)입니다. 등갈비살은 갈비살 본래의 육즙과 감칠맛, 그리고 골즙향과 등심근의 담백한 살코기 맛을 모두 갖고 있는 부위입니다. 초특가로 준비한 돼지등갈비 !! 행복한 바베큐 파티 즐겨보세요...