카페검색 본문
카페글 본문
-
두부대한것 2013.03.18해당카페글 미리보기
또는 그라인더 마쇄기로 갈아 끓인 후 이를 베 자루에 담아 여럿이 막대기를 이용하여 콩물과 비지를 분리하고 이를 다시 끓여 간수를 치는 방법과 갈아낸 콩죽을 베자루에 담아 짠 후 끓여서 간수를 치는 방법을 주로 썼었는데 이는 번거롭기 짝이 없고...
-
조각/소조 2007.09.30해당카페글 미리보기
사용한다. 그라인더, 줄, 사포 표면을 매끈하게 갈아내는 도구이다. 피션(표면을 고르게 다듬는 망치), 돌쪼개기 등 제작 과정...단점이 있지만 비교적 다루기 쉬운 재료이기 때문에 조각에 많이 사용된다. -나무 자체가 지닌 나이테, 나무결 등을 의도적...
-
작구 처리법 2012.12.18해당카페글 미리보기
방법을 사용하여 신제품을 오래된 기물처럼 보이도록 하는 수단을 가리킨다. 방고자倣古瓷를 제작한다는 것은 청화의 발색, 회화...하는 것을 말한다. 소성할 때에도 고대자기의 제작법에 따라 진행하며, 다음과 같은 과정을 첨가하여 모조품을 완성한다...
-
필링 후 건강한 피부를 위한 관리법 2010.08.28해당카페글 미리보기
물질을 사용하는데 각각의 농도와 바르는 시간에 따라 필링의 깊이가 조절된다. 우리가 일반적으로 알고 있는 스케일링도 화학...기계 필링은 매우 고전적인 방법으로 모터 끝에 달린 글라인더 모양의 기구로 피부를 마찰하여 갈아내는 방법으로 크리스탈...
-
녹제거하는 방법 - 광택을 유지하는 방법 2015.11.20해당카페글 미리보기
내고, 소금을 뿌려서 녹이 더 나게 만든 다음에 녹차팩 먹다 남은 것들을 모와서 함께 끓인다. 한참 끓인 후 금속이 검정색으로...상관없음.) 기름유로 닦아 주시면 오래도록 변치 않는 금속재품을 사용하실 수 있다. 3.shopnotes에 washing soda에 충전기...
-
두부제조방법 2011.05.04해당카페글 미리보기
또는 그라인더 마쇄기로 갈아 끓인 후 이를 베 자루에 담아 여럿이 막대기를 이용하여 콩물과 비지를 분리하고 이를 다시 끓여 간수를 치는 방법과 갈아낸 콩죽을 베자루에 담아 짠 후 끓여서 간수를 치는 방법을 주로 썼었는데 이는 번거롭기 짝이 없고...
-
6월17일 ~ 6월20일 태국소식 2010.06.20해당카페글 미리보기
국제법 재판소까지 끌고가 그들의 정치적인 목적으로 사용할것이라고 나왔다고 밝히며 정부측은 반드시 이에대해 카닏 나 나컨씨를 위원장으로 하는 독립기관으로 하여금 철저하게 조사를 할것이며 민주당이 올초부터 연구해온 시위자금 경로로 특히 4...
-
2. 치즈 : 모짜렐라 피자 치즈 : 치즈만들기/김치볶음밥/감자 2024.05.20해당카페글 미리보기
삶는법은 이전 글을 참고해도 좋다. 2. 삶은 감자는 물기를 날려 준 후 고운 강판에서 간다. 으깨도 되지만 강판에다 곱게 갈아...삶은 감자에 밀가루 300g을 체에 내려 넣어 준다. 4. 소금 1t를 넣고, 5. 삶은 감자와 밀가루에 홈을 파 준 후 계란 1개를...
-
🧧참치 2024.02.17해당카페글 미리보기
만드는 법 시작하겠습니다! 요리 : 1인분 / 15분이내 / 초급 재료 : 밥 1공기, 참치 75g, 깻잎 9 -10장, 참기름 2T, 소금 1/3T, 고추장 1/2T, 통깨ㆍ물 적당량, Tip 빨간 고추를 위에 썰어서 장식하면, 색감이 아무래도 더 예뻐지니 도시락 싸신다면 쌈밥...
-
소세지란 ! 2007.09.02해당카페글 미리보기
진 소금을 Pickling salt라고 한다. 일반적으로 원료육량의 2-3%정도 Pickling salt를 첨가하여 식육의 표면에 균일하게 혼합하여 2-4도의 냉장고에서 1-2일 동안 염지하여 사용한다. 염지--curing에는 두가지 방법이 있다. 건염법(Dry curing)-- 원료육을...