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꼬막 비빔국수 2019.11.22해당카페글 미리보기
비빔장을 넣고 무치세요. 무친소면에 꼬막, 깻잎, 파, 청양고추, 홍고추를 넣고 무친후 통깨를 뿌려내요. 소면 쫄깃하게 삶는법: 끓는물에 소면을 넣고 끓이다가, 물이 끓으면 찬물한컵을 붓고 끓여요. 이 물이 다시 끓어오르면 또 찬물한컵을 부어서 잠시...
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[비빔국수] 매콤달콤 비빔국수 만드는법 2015.06.10해당카페글 미리보기
취향껏 준비해요. 저는 오이, 상추, 삶은 달걀이랑 송송 썬 김치도 약간 준비했어요. 3. 팔팔 끓는 물에 소면을 넣고 삶아요. 국수 맛있게 삶는 법은 다들 아시겠지만, 물을 넉넉하게 붓고 끓는 물에 소면을 삶다가 물이 끓어 오를때 찬물 (생수) 한컵을...
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김치말이 국수~ 가슴속까지 시원하고 개운한 2014.08.29해당카페글 미리보기
나는 야채들 적당히 채썰어 준비해 주심 될거 같아요 반투명의 국수가 정말 맛있어 보이지 않나요? ㅋㅋㅋ 소면 맛있게 삶는법을 소개하자면 ... 소면 넣고 끓아다가 끓어오르기 시작하면 중간중간 물 한컵을 반씩나눠 넣고 면발을 들었다 올렸다 하면서...
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담백하고 쫄깃한 엄마의 칼국수 2013.03.30해당카페글 미리보기
조금씩 넣어 양념하는데 맛술이 중요하단다. 보통은 잘 넣지 않는데 조금 넣으면 국수 맛이 한결 개운해진다. 2 국수 삶는 법은 알지? 소면은 삶을 때 항상 찬물을 두어 번 끼얹어서 끓어오르면 바로 건지고 찬물에 여러 번 헹궈라. 물기를 잘 뺀 뒤에...
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김치말이 국수 2014.09.03해당카페글 미리보기
나는 야채들 적당히 채썰어 준비해 주심 될거 같아요 반투명의 국수가 정말 맛있어 보이지 않나요? ㅋㅋㅋ 소면 맛있게 삶는법을 소개하자면 ... 소면 넣고 끓아다가 끓어오르기 시작하면 중간중간 물 한컵을 반씩나눠 넣고 면발을 들었다 올렸다 하면서...
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[알토란]간편하게 만드는 여름 면요리 2016.07.21해당카페글 미리보기
시키면 더 맛있다 이렇게 만든 양념장은 2달 냉장고에서 보관이 가능하다 물이 끓으면 소금 1큰술 넣고 소면을 넣어준다 소면 쫄깃하게 삶는법 : 국수용은 2분 30분 냉국수용은 3분 30초 삶는다 면을 삶을 때에는 물이 넉넉해야 한다 면을 계속 저어주어야...
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[비빔국수] 매콤달콤 비빔국수 만드는법 2015.06.05해당카페글 미리보기
취향껏 준비해요. 저는 오이, 상추, 삶은 달걀이랑 송송 썬 김치도 약간 준비했어요. 3. 팔팔 끓는 물에 소면을 넣고 삶아요. 국수 맛있게 삶는 법은 다들 아시겠지만, 물을 넉넉하게 붓고 끓는 물에 소면을 삶다가 물이 끓어 오를때 찬물 (생수) 한컵을...
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쫄깃한 면 노하우 2012.09.03해당카페글 미리보기
. 쫄깃하게 면 삶는 법 노하우공개 ● 소면 - 준비하기 : 1인분은 엄지와 검지로 동그라미를 만들어 약 50원짜리 동전 크기 정도 . 무게는 80~100g 01. 팔팔 끓는 물에 소면을 펼쳐 넣고 삶는다. 한 번 끓어오르면 찬물을 붓고 다시 끓이는 과정을 두번...
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[알토란]간편하게 만드는 여름 면요리 2016.07.22해당카페글 미리보기
시키면 더 맛있다 이렇게 만든 양념장은 2달 냉장고에서 보관이 가능하다 물이 끓으면 소금 1큰술 넣고 소면을 넣어준다 소면 쫄깃하게 삶는법 : 국수용은 2분 30분 냉국수용은 3분 30초 삶는다 면을 삶을 때에는 물이 넉넉해야 한다 면을 계속 저어주어야...
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담백하고 쫄깃한 엄마의 칼국수 2008.10.20해당카페글 미리보기
조금씩 넣어 양념하는데 맛술이 중요하단다. 보통은 잘 넣지 않는데 조금 넣으면 국수 맛이 한결 개운해진다. 2 국수 삶는 법은 알지? 소면은 삶을 때 항상 찬물을 두어 번 끼얹어서 끓어오르면 바로 건지고 찬물에 여러 번 헹궈라. 물기를 잘 뺀 뒤에...