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사주팔자 알면 평생건강이 보인다 2005.09.03해당카페글 미리보기
배치되고, 소는 새벽(01~03시), 범은 이른 아침(03~05시), 토끼는 아침(05~07시), 용은 늦은 아침(07~09시), 뱀은 오전(09~11시), 말은 정오(11~13시), 양은 오후(13~15시), 원숭이는 해거름(15~17시), 닭은 초저녁(17~19시), 개는 밤(19~21시), 돼지는...
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음양오행 - 생활 건강과 음양오행 2011.11.30해당카페글 미리보기
돼지염통과 돼지고기를 금한다. 12, 지황과 은조롱을 쓸 때는 모든 피와 파, 마늘, 무를 금한다. 13, 개암풀열매를 쓸 때는 돼지피와 운대를 금한다. 14, 족두리풀과 박새뿌리를 쓸 때는 살쾡이 고기와 생채를 금한다. 15, 형개를 쓸 때는 나귀고기를...
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소의 머리부터 꼬리까지 다 먹어주마 (소리有) 2014.07.15해당카페글 미리보기
해먹기에 좋은 부위죠. 얇게 썰어봅니다. 이건 지라 입니다. 소의 비장이라죠. 간도 썰어보구요. 이건 등골입니다. 부드럽습니다...올립니다. 정육업하시는 분들이 드시는 특수부위중 염통입니다. 콩팥도 구워드신다는군요. 어떤 맛일까요? 불판에 올리고...
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[양산맛집] 양곱창보다 양꼬지에 더 반한집 - 참숯 眞 양곱창 2009.09.27해당카페글 미리보기
유가 소에서 나오는 양이 얼마 안되기 때문이죠. 오늘은 얻어먹는지라 일반 양곱창으로 주문하고 달려봅니다. 같이 나오는 곁반찬을 보실까요..^^ 천엽 이놈 역시 여러가지 소위 부위중에 하나라고 합니다. 되새김질하는 동물인지라 참 "위" 대한 동물...
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차돌박이 육사시미와 돼지부속 구이 2020.10.30해당카페글 미리보기
HQ께서 소 들어왔다고 정육점에서 전화가 왔다고 하길래 정리할 것도 많으니 그냥 참으라고 했더니 기어코 차돌과 아롱이를 데리고 왔습니다. 차돌박이는 옆구리를 다 자르고 가운데 놈만 쏙 빼 가지고요. 정육점에서도 특수인간으로 대접받는 게 그저...
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2013/4/16 [박하욱]주최 이집이 정말 대박맛집이다! 남산동 정가네 양곱창 ~~ 2013.04.17해당카페글 미리보기
곱창 부위명칭을 검색을 하다가 사진이 올라와 유심히 보니 그집이 맛집? ^^) 하지만 감히 말하는데 남산동 정가네가 제일...신선해야하고 무엇보다 잡내가 없어야한다 특히 돼지도 아닌 소인데 말이다 잘먹고 번개 마치고 마지막에 찍은 정가네양곱창...
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[대구맛집] 좋은 식재료를 사용하는 생고기집...`착한생고기` 2014.11.07해당카페글 미리보기
참 좋습니다 . 양지,오드레기 (20,000원) 오드레기는 소의 염통줄기...즉 대동맥으로... 쫄깃하며 입안에 살살 녹는 맛이 일품...소한마리 중에서... 100~200g 밖에 안나오는 아주 귀한 부위 입니다 . 오드레기와 양지가 구워 냈다기 보다는 ... 약간 튀겨...
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남산동 정가네양곱창, 사랑이 가득한 엄마의 정성담긴 마음과 양질의 재료만을 고집하는 곳 2017.01.23해당카페글 미리보기
소창, 염통 그리 양이 들어 있다, 불판 ~ 아주 깔끔하다, 그렇다면? 독자들은 의문을 가질 것이다, 당연한 것에 왜 의문을 가지는가? 그 이유는 매년 8월 도쿄에서 양곱창을 먹게 되는데 항상 똑 같은 업소이다, 그런데 일본답지 않게 청결하지 않고...
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(부경)2월 공부모임 후기 2017.02.09해당카페글 미리보기
도살해서 부위별로 해체해 놓은 것을 보면 ‘이것이 고기다, 가죽이다, 뼈다…’라는 인식이 생기지 ‘이것이 소 다’ 라는 인식은 사라진다. 그와 같이 명상주제에 들지 않는 어리석은 凡夫는 덩어리를 분해하여 요소별로 따로따로 반조하지 않기 때문에...
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자연섭생법 오행생식,오행식사법 총정리 1부 2008.09.15해당카페글 미리보기
우두머리 소 뿔 투구를 쓰고 대륙을 호령하던 할배가 있었답니다. 바로 치우단군할배 입니다. 대한민국 축구대표팀 응원모임, 붉은악마가 수호신으로 여겨서 치우천황 손수건과 목도리, 옷, 걸개그림을 만들어 세상에 선보였습니다. 중국의 황제 공손헌원...