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명품쌈장 만들기~ 2014.07.12해당카페글 미리보기
섞어서 먹는데.... 서울이나 다른지방은 그냥 시커먼 된장에 찍어먹는곳도 있더라구요~ 부산은 심지어 순대도 쌈장에 찍어먹는데.... 제가 만든 쌈장이 맛있다는 팬들이 있어서... 오늘은 맘먹고 좀 럭셔리하게 만들었어요 호두 호박씨 해바라기씨 아몬드...
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순대 2022.12.05해당카페글 미리보기
오늘 순대 사먹었는데요, 너무 쫄깃하고 맛있는거에요!! 저는 쌈장, 막장에 찍어먹는거 좋아하는데 우리 애는 걍 먹어요ㅋㅋ 간 안되도 맛있데요~~ 맘들은 어디 찍어드시나요? 지역마다 다른걸로 알고있어요^^
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취향껏~ 2023.10.09해당카페글 미리보기
먹어봤는데 맛나네요. 그리고 쌈장에 청양고추랑 다진마늘 넣었어요. 그랬더니 맛이 확 더 살아나네요. 만족해요. 앞으로 순대쌈장엔 꼭 청양을 넣으리라 다짐하게 됩니다. 저는 맥주 남편은 막걸리~ 저는 막걸리 먹음 끝이 안 좋아요. 안 먹게 되요.ㅋ...
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전국 순대 지도(소금? 쌈장?) 2022.06.24해당카페글 미리보기
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모듬수육에 순대국밥 - 영도 남항시장 재기돼지국밥 2014.08.01해당카페글 미리보기
그 사이 순대국밥도 나왔습니다. 커다란 뚝배기에 넘치도록 담겨진 찹쌀순대 위로 부추와 다대기가 듬뿍. 5천냥. 큼직한 순대하나를 건져 쌈장에 쿡. 찹쌀과 피의 함량이 높아 기름지고 고소한 편입니다. 나머지는 바닥에 깔린 밥과 함께 슥슥 말아 먹는...
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더울땐 무쳐 드세요~ 순대무침 2019.04.04해당카페글 미리보기
사왔습니다. 떡하고 넣고 볶음을 할까 하고 사왔는데 더워 불앞에 서 있기 싫으네요. 그래서 무쳤습니다. 부산에서는 순대를 쌈장에 양파와 풋고추나 청양고추와 함께 찍어 먹는데 전주에 유명한 순대집을 가니 초고추장을 주네요. 그래서 이래 저래 생각...
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