카페검색 본문
카페글 본문
-
중국 진나라의 진시황이 불로장생에 좋다고 하여 널리 구한 것 중에 전복이 포함되어 있었고, 서복이란 사람이 제주도의 전복을 진상한 것으로 전해진다. 2016.11.17해당카페글 미리보기
해남·순천·보성, 경상도의 통영에서 진공했다. 생복은 충청·전라·경상도의 몫이었지만, 말린 전복은 주로 전라도와 경상도에 나누어 정해졌는데 단인복은 경상도, 장인복은 전라도에 분정(分定)되고 있다. 이렇듯 여러 곳에서 진공함에도 불구하고...
-
낙안읍성에서 순천만 갈대밭으로 이어진 남도 여행 2013.11.20해당카페글 미리보기
기다리는 순천시 해룡면 상내리의 와온해변까지 눈에 들어온다. 물빠진 갯벌 한 가운데 외로이 떨어져 있는 작은 바위섬의 이름은 사기섬(일명 솔섬)이다. 와온해변 주위의 퇴적된 넓은 갯벌로 이루어진 순천만을 지나 더 남쪽으로 이어지는 바다는...
-
임금님진상품이였던 굴(석화), 석화, 석굴은 단백질 함량이 우유에 비해 2배가량 많으며, 칼슘함량은 쇠고기의 약 8배 비타민 A는 17배로 월등히 높다 2016.12.05해당카페글 미리보기
전어지, 자산어보 등에는 형태에 관한 기록이 있다 한방의학대전을 보면1주일에 한번씩 먹으면 정력과 영양을 돕고 갈증에 좋다고 적혀 있다. 빈혈증, 병후의 보신, 황달, 대하증 치료에 좋고 고혈압, 신경쇠약에 효과가 있는 것으로 밝히고 있다...
-
전복은 황달 및 방광염, 해열 작용, 해열 작용, 해열 작용, 원기 회복, 담석증 치료에 효능이 있다. 2016.11.17해당카페글 미리보기
해남·순천·보성, 경상도의 통영에서 진공했다. 생복은 충청·전라·경상도의 몫이었지만, 말린 전복은 주로 전라도와 경상도에 나누어 정해졌는데 단인복은 경상도, 장인복은 전라도에 분정(分定)되고 있다. 이렇듯 여러 곳에서 진공함에도 불구하고...
-
낙지에는 단백질, 인, 철, 비타민, 타우린 등 영양성분이 풍부하여 기혈을 보강한다. 2016.09.29해당카페글 미리보기
는《자산어보(玆山魚譜)》에 보면, 맛이 달콤하고 회·국·포를 만들기 좋다고 했으며,《동의보감(東醫寶鑑)》에 성(性)이 평(平)하고 맛이 달며 독이 없다고 했다. 다산 정약용의 형님이신 정약전이 집필한 어패류 생태보고서 자선어보에 보면 영양부족인...
-
숭어, 수어, 동수어, 동어, 건숭어는 피부미용 육질의 콜라겐은 피부의 탄력강화에 도움이 된다. 2016.10.06해당카페글 미리보기
하였다. 자산어보에는 치어라 기재하고, 숭어의 형태·생태·어획·이명 등에 관하여 설명하고 있다. “몸은 둥글고 검으며 눈이 작고 노란빛을 띤다. 성질이 의심이 많아 화를 피할 때 민첩하다. 작은 것을 속칭 등기리(登其里)라 하고 어린 것을 모치...
-
전복의 효능(황달 및 방광염 ,해열 작용,시력회복 해독작용 ,산후조리 ,원기 회복,담석증 치료 ) 2016.09.07해당카페글 미리보기
속하며, 한자어로 복(鰒) 또는 포(鮑)라고도 한다. 자산어보 에 복어(鰒魚)라 하였고, 본초강목 에는 석결명(石決明)이라 하였고...이란 이름으로 전라도(강진현, 광양현, 나주목, 보성군, 순천도호부, 영광, 영암군, 장흥도호부, 제주목, 진도군, 해남현...
-
임금님진상품이였던 굴(석화), 석화, 석굴은 단백질 함량이 우유에 비해 2배가량 많으며, 칼슘함량은 쇠고기의 약 8배 비타민 A는 17배로 월등히 높다 2016.12.05해당카페글 미리보기
전어지, 자산어보 등에는 형태에 관한 기록이 있다 한방의학대전을 보면1주일에 한번씩 먹으면 정력과 영양을 돕고 갈증에 좋다고 적혀 있다. 빈혈증, 병후의 보신, 황달, 대하증 치료에 좋고 고혈압, 신경쇠약에 효과가 있는 것으로 밝히고 있다...
-
홍어의 효능 알면 그깟 냄새쯤이야! 2013.03.02해당카페글 미리보기
화순-순천-보성-장흥-영암을 한바퀴 도는 큰 원을 컴퍼스로 한번 그려보면 그 반경 안쪽이 홍어탕을 즐기는 곳이다. 여기에 들어가는 재료가 모두 강렬한 냄새를 풍기는데 홍어 삭힘 정도는 홍어애국의 그것과는 비교가 되지 않는다. 또한 매운 풋고추와...
-
전남의 맛집 2014.03.07해당카페글 미리보기
황토방] 녹차밥, 간장게장 ☎061-644-4353 ☞율림리 18-7번지 순천 - 여수 - 돌산대교 - 향일암 올라가는 입구에 보여 전국맛집...식당] 장어구이 ☎061-663-5302 ☞121-7번지 금수산 골목 ⓤ자산어보][1:0:0] 회 (회정식) ☎061-651-5300 ☞194-8...