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[무엇이든 물어보세요 3월 4일(월) 방송 생활정보]메주의 맛있는 변신 된장, 막장, 고추장 2013.03.06해당카페글 미리보기
된장, 고추장 맛을 결정하는 가장 큰 요인은 메주라고? 된장의 맛은 메주가 대부분 결정 합니다. 메주 발효에 있어서 맛을 결정하는 것은 어떤 미생물들이 어떻게 증식하여 작용했냐가 가장 중요합니다. 장맛이 지역마다 다르고 집집마다 다른 이유는 메주...
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2021년 칠갑산 청결고춧가루(김치용,고추장용) 건고추 구경하세요~ 2021.08.24해당카페글 미리보기
고춧가루 1k(순한맛)--- 43,000원. *3번-청결 고춧가루 1k(보통맛)--- 43,000원. *4번-청결 고춧가루 1k(얼큰한맛)-- 43,000원. *5번-청결 고추장용 고춧가루 1k--- 45,000원. *6번-청결 고춧가루 1k(청양고추,)--47,000원. *7번-청양고추장용 고춧가루...
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더덕고추장구이 2013.10.09해당카페글 미리보기
같아요 고추장양념을 만드는데 매운거 좋아하는 울집은 청양고추가루를 1술 넣어주었어요 매운거 싫어하시는 분은 순한 고춧가루로 ㅎ~~~ 근데 호호 불어가면서 먹는 더덕구이 정말 최고랍니다^^ 유장에 재워놓은 더덕을 양념장에 넣고 조물조물 골고루...
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된장, 고추장 그리고 맛있는 `쌈`요리예요 2007.07.19해당카페글 미리보기
두르고 다진 쇠고기를 넣어 볶는다. 2 쇠고기가 다 익었으면 고추장, 설탕, 물, 간장, 후춧가루, 깨소금을 넣어서 함께 볶는다...잘 어우러진 쌈장. 다시마, 미역, 양배추같이 단맛과 순한 맛이 나는 쌈채소와 잘 어울린다. 준비할 재료 액젓 2큰술, 청양...
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고추장 더덕구이 2014.02.21해당카페글 미리보기
매운맛은 입맛에 맞게 가감하세요^^ 들쑥날쑥 키는 고르지 않네요 ㅎㅎㅎ 굵은 더덕은 반으로 잘라주고요 굵지 않은 아이는...주고 차곡차곡 재어 놓습니다 대략 30분 정도??? 둔것 같아요 고추장양념을 만드는데 매운거 좋아하는 울집은 청양고추가루를...
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스트레스 날려주는 매콤한 고추장더덕구이 만드는 방법 2013.10.11해당카페글 미리보기
같아요 고추장양념을 만드는데 매운거 좋아하는 울집은 청양고추가루를 1술 넣어주었어요 매운거 싫어하시는 분은 순한 고춧가루로 ㅎ~~~ 근데 호호 불어가면서 먹는 더덕구이 정말 최고랍니다^^ 유장에 재워놓은 더덕을 양념장에 넣고 조물조물 골고루...
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9월 29일 물품정보 2023.09.29해당카페글 미리보기
고추(순한맛) 150g 2,500 A0082 풋고추(매움맛) 150g 2,500 A0105 홍고추(노지) 150g 3,000 A0083 가지(노지) 2개 2,200 A0706 공심채(노지) 200g 3,000 A0296 고구마순(무비닐) 300g 3,500 A0294 고구마줄기(무비닐) 300g 3,500 A0707 고구마줄기(무비닐...
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더덕고추장구이 2013.10.09해당카페글 미리보기
같아요 고추장양념을 만드는데 매운거 좋아하는 울집은 청양고추가루를 1술 넣어주었어요 매운거 싫어하시는 분은 순한 고춧가루로 ㅎ~~~ 근데 호호 불어가면서 먹는 더덕구이 정말 최고랍니다^^ 유장에 재워놓은 더덕을 양념장에 넣고 조물조물 골고루...
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스트레스 날려주는 매콤한 고추장더덕구이 만드는 방법 2013.10.06해당카페글 미리보기
같아요 고추장양념을 만드는데 매운거 좋아하는 울집은 청양고추가루를 1술 넣어주었어요 매운거 싫어하시는 분은 순한 고춧가루로 ㅎ~~~ 근데 호호 불어가면서 먹는 더덕구이 정말 최고랍니다^^ 유장에 재워놓은 더덕을 양념장에 넣고 조물조물 골고루...
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멸치 견과류 고추장 볶음 2013.04.23해당카페글 미리보기
호두는 반으로 잘라 놓았어요. 알천님네 고추장과 소망농장에서 싸온 아카시아벌꿀도 넣어요. 잡화꿀 밤꿀도 있지만 저는 순한맛 아카시아 꿀로 가져왔습니다. 물 두컵을 붓고 고추장을 넣고 섞여졌으면 호두와 아몬드를 넣고 잠시 끓여요. 고추장도 멸치...