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[Why] 前 일본재벌이 한국서 꼬치구이 굽는 까닭은 2011.03.17해당카페글 미리보기
패티를 굽기 시작한다. 오픈 키친에서 솟아오르는 불 사이로 패티를 굽는 모습은 마치 버거 CF의 한 장면 같다. 가로수길에도 썬더버거의 지점이 생겼지만 다소 촌스러운 듯한 인테리어와 로고, 천둥버거라는 국적 불명의 이름은 ‘이태원’에 더 잘...
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마늘(大蒜 / Garlic) 2021.06.13해당카페글 미리보기
만일 굽기가 번거롭다면 전자레인지에 1분 정도 데우면 된다. 매운 맛과 독한 냄새가 좀 빠지고 그럭저럭 괜찮은 맛이 나온다. 장아찌나 흑마늘로 가공해서 먹어도 좋다. 그런데 전자레인지에 돌린 마늘은 밑반찬을 만들 때에는 쓰지 않는 것이 좋다. 조금...
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마마스디너 - 홈파티 손님초대요리 2013.06.20해당카페글 미리보기
3cm 정도 되는 거 같았어요. 팬을 달구어서 올리브유를 두르고 스테이크 생고기를 팬에 올리고 센불에서 익혀주었어요. 있는 그대로 굽기만 했어요. 아스파라거스도 같이 구워줍니다. 아스파라거스까지 들어 있더군요. 아무나 해도 맛있게 익혀지는 안심...
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음식의 어원과 유래 2005.10.24해당카페글 미리보기
요리사가 스테이크와 와플을 그릴에서 굽고 있던 중에 고기를 연하게 하려고 막대기로 고기를 두드리고 있었대요. 그런데 부인이 말을 시키는 바람에 딴 곳을 보고 계속 막대기로 두드리다 보니 두드린 것은 고기가 아닌 와플이었습니다. 모양이 울퉁불퉁...
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아이 학교 졸업식 참관기 2016.05.24해당카페글 미리보기
왔네요. 영어가 짧아서 다 알아듣지는 못했지만 두 사람 다 베테랑 정치인 답게 연설을 정말 잘하더군요. 관중들이 여러차례 웃음을 터뜨리는 모습을 보고 우리나라 정치인들도 저렇게 친근하고 재미있게 연설을 하면 좋겠다 싶었습니다. 이날 졸업식 메인...
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나중에 갈 맛집 명단... 2011.01.08해당카페글 미리보기
마치 스테이크를 연상케 할 정도로 듬직하기 때문이다. 보통 사람들은 엄두도 내지 못할 정도로 묵직한 설렁탕이 나온다. 일반 설렁탕만 시켜도 웬만한 사람들은 다 만족을 할 정도의 양과 국물 맛을 낸다. 손이 큰 탓에 고기가 항상 푸짐하고 국물은...
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[펌] 강남맛집 엄선 리스트 2009.01.20해당카페글 미리보기
마치 스테이크를 연상케 할 정도로 듬직하기 때문이다. 보통 사람들은 엄두도 내지 못할 정도로 묵직한 설렁탕이 나온다. 일반 설렁탕만 시켜도 웬만한 사람들은 다 만족을 할 정도의 양과 국물 맛을 낸다. 손이 큰 탓에 고기가 항상 푸짐하고 국물은...
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부산노보텔엠버서드 벤타나스 2011.01.19해당카페글 미리보기
스프 맛있다. 시금치로 외국인들은 이런걸 해 먹는군! 푸원! 시금치가 영어로 뭔가요? 쇠고기 안심과 닭고기가 들어간 꼬치요리. 적당한 향신료와 적당한 굽기. 스파게티도 너무너무 잘 삶았더라. 요건 내것! 쇠고기 안심 스테이크 요건 남편것! 토마토...
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음식의 어원과 유래 2005.12.18해당카페글 미리보기
요리사가 스테이크와 와플을 그릴에서 굽고 있던 중에 고기를 연하게 하려고 막대기로 고기를 두드리고 있었대요. 그런데 부인이 말을 시키는 바람에 딴 곳을 보고 계속 막대기로 두드리다 보니 두드린 것은 고기가 아닌 와플이었습니다. 모양이 울퉁불퉁...
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보라카이 소문난 레스토랑 그리고 메뉴들~~ 2009.08.25해당카페글 미리보기
화덕으로 굽기 때문에 완전 담백하고 도우가 두껍지 않은 씬 핏자입니다.. 아메리칸식 핏자와는 다르게 토핑이 여러 가지 들어가지 않지만 치즈와 간단한 몇 가지의 재료(햄,올리브.허브,훈제연어 등)만 들어가기 때문에 색다른 핏자의 맛을 느끼실 수...