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제외국의 식품 공전 자료 있으신분 부탁드립니다. 2012.12.05해당카페글 미리보기
급한 자료가 필요해서 모든분들께 자문을 구합니다. 제가 옥수수전분, 과당에 대한 제외국에 식품 규격을 알고 싶어서요,, 혹시나 미국,일본,베트남 등 식품공전 자료 또는 식품 규격을 알고 계신분 자료 부탁드립니다. 급한거여서요...제발 부탁드려요~~~
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08년 식품공전 미생물 시험법입니다^^ 2008.12.06해당카페글 미리보기
미생물시험법이야 대부분 동일하니깐 많은 도움 되셨으면 하네요~ 옆에붙은 cm sr 요런것들은 제품코드니깐 신경않쓰셔도되고욤^^ 2008_OXOID_식품공전_미생물시험법.pdf
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식품공전 어찌 공부하시는지 궁금합니다. 2018.10.22해당카페글 미리보기
작년에 식품공전에서 여러문제 나왔던데요. 올해도 많이 나오겠죠? 시험 범위에 식품공전 부분이 완전히 들어가 있는 것 같은데.. 어떤 자료를 보아야 할까요?
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황금 능구렁이를 만난 날 2024.05.12해당카페글 미리보기
송화분이 한창입니다. 지난해 담아두었던 솔순 발효식초가 잘 익는지 시약을 준비해 초산함량 분석을 해보았어요 식약처 식품공전에서 식초 충족 요건은 초산 함량 4.0 이상으로 되었는데 자연인표 솔순 발효식초는 5.2가 나왔으니 훌륭한 품질인 셈입니다...
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식품공전 분류중 제품유형.....질문요 2009.07.18해당카페글 미리보기
깐감자/깐고구마/세척고구마/깐실파/깐대파/깐당근/마늘/노각 등....을 식재료전처리업신고후 손질을 하는데요 ㅡ0ㅡ...제품유형을 쓰려니...식품공전에 준한 식품유형을 기록해야한다는데... 위 목품들은 ....유형이 어떻게 되는지욤....
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현행 식품공전전문(2008.8.13) 8항 1차 2009.04.30해당카페글 미리보기
현행 식품공전 전문(2008.8.13) 8항을 용량관계로 1~2차로 나누어 올립니다. 추후 총3개의 문서의 첨부파일을 다운로드 하신후 [현행 식품공전 전문]이라는 폴더를 만드신 후 같이 갈무리 하셔서 사용하시면 됩니다. 아래 사항은 8항 1차에 대한 첨부파일...
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식품공전상의 내용 해석좀 부탁드립니다.(대장균군 관련..) 2016.06.08해당카페글 미리보기
현재 대장균/대장균군 3M EC건조필름 사용하고 있습니다. (6)대장균군 : 1 mL당 10 이하(빙과류에 한한다) -> 이게 식품공전상의 내용인데... 대장균은 10이상 나와도 상관없나요? 대장균군만 10이하로 나오면 되는건지... 아님 대장균군에 대장균이 포함...
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안드로이드(스마트폰) 식품공전 앱 주소 2013.08.17해당카페글 미리보기
* 아래 하단 주소를 클릭하시면.. 스마트폰에 보다쉽게 최신 식품공전에 대한 앱을 다운받아 설치해서 언제든지 들고 다니면서 살펴 보실 수 있습니다. ^^ 근데.. 그러기전에 먼저~ ** 저희 [약용식물식품공전연구회]카페 우측 상단 [카페앱 설치]가...
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효소금지식물-식품공전-식약청 2008.04.03해당카페글 미리보기
약초이지 , 만병통치약이 결코 아닙니다. ------------------------------------------------------------------- 애기똥풀은 식품원료로 사용할 수 없고 꼭두서니(어린잎만)사용가능함, 까마중(어린잎과, 어린싹만)사용가능함, 주목나무(열매의 과육만...
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식품공전 미생물 검사법 정리 자료 (2016년 5월 31일 고시내용 포함) 2021.08.30해당카페글 미리보기
3. 식품공전 미생물 검사3.pdf 병원성_미생물_도감.pdf 페트리필름 판독가이드2017.pdf 식약처 병원성 미생물 도감 자료 및 페트리필름 판독 가이드 자료도 추가 첨부합니다. 시작하시는 분들께 도움이 되시길 바랍니다. 자료출처 : 마이크로진 조상희 님...