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제주전통 2008.11.21해당카페글 미리보기
담은 항아리들이 놓여있는 장독대다. 제주에서는 장과 관련된 일련의 일들을 할 때 일일이 날을 봐서 길일을 택하는 등 유난히 신경을 쓴다. 다른 지방의 개방된 장독대와 달리 제주의 장항굽이 폐쇄적인 공간에 놓이게 되는 것도 부정한 것들을 막기...
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生活의 智慧 2010.04.23해당카페글 미리보기
그러므로 항아리에 담아 마늘을 2~3개 넣고 어둡고 통풍이 잘되는 서늘한 베란다에서 보관하는 것이 좋아요 37. 더러워진 침구들...물을 헝겊에 묻혀 닦아 보세요 베이킹파우더를 용기에 담고 뚜껑을 연 채로 냉장고에 넣어두면 음식 냄새가 사라 집니다...
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[김주영]객주48 2014.04.18해당카페글 미리보기
큰반액(뚜껑), 중반액 딸반액(손잡이 없는 뚜껑), 짝(큰동이), 궁끼(손잡이 없는 둥근 항아리), 말단지, 모단지, 삼개단지, 판대기, 왕필대기, 장병, 약단지, 양병(술병), 옹기솥, 툭사발이오. 여수(麗水), 광양(光陽), 구례(求禮), 곡성(谷城)으로 팔려...
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제 8회 창비신인시인상 당선작 _ 백상웅 / 각목 (외 4편) 2008.11.24해당카페글 미리보기
둔 쌀독이 텅 비어버린 날이었겠지요. 폭설이었습니다. 거인도 잠을 뒤척이는 것 같았습니다. 그가 얼어붙은 나뭇가지를 뚝뚝 부러뜨려 이를 쑤실 때, 이미 하늘은 텅 비고 먹구름밖에 남지 않았습니다. 거인은 천장을 두드리고 처마를 움켜잡고 지붕을...
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기본 양념의 유통기한 2010.10.29해당카페글 미리보기
가끔씩 뚜껑을 열어 환기시키고, 평소에는 벌레가 들어가기 쉬우므로 망을 씌워 보관한다. 된장이나 고추장 위에 마른 김이나...부분만 살짝 떠서 버리거나 불에 한 번 달여 사용한다. 항아리 이외의 용기에 보관할 때는 냉장 보관해야 오래 먹을 수 있다...
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제 8회 창비신인시인상 당선작/백상웅 2008.11.24해당카페글 미리보기
둔 쌀독이 텅 비어버린 날이었겠지요. 폭설이었습니다. 거인도 잠을 뒤척이는 것 같았습니다. 그가 얼어붙은 나뭇가지를 뚝뚝 부러뜨려 이를 쑤실 때, 이미 하늘은 텅 비고 먹구름밖에 남지 않았습니다. 거인은 천장을 두드리고 처마를 움켜잡고 지붕을...
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기본 양념 유통기한 2012.10.14해당카페글 미리보기
가끔씩 뚜껑을 열어 환기시키고, 평소에는 벌레가 들어가기 쉬우므로 망을 씌워 보관한다. 된장이나 고추장 위에 마른 김이나...부분만 살짝 떠서 버리거나 불에 한 번 달여 사용한다. 항아리 이외의 용기에 보관할 때는 냉장 보관해야 오래 먹을 수 있다...
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[림원춘]고개 고개 또 한 고개 2013.01.26해당카페글 미리보기
인심은 쌀독에서 나오고 먹어라 써라 하는데서 온다고 스무나문호가 시내로 통하는 큰길을 마주하고 들어앉은 영성촌은 어느 집에 군일이 있기만 하면 온 동네가 떠맡아나서군 했다. 백의겨레의 옛풍속인지, 아니면 영성의 독특한 풍치인지는 몰라도 그...
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[제10회 천강문학상 아동문학 동화부문 당선작] 양정숙 2019.09.07해당카페글 미리보기
묻은 쌀독이 비밀이라더니. 우리 집은 왜 이렇게 비밀이 많지?’ 봉석이 머리를 갸웃했다. 며칠 전 밤손님이 들어왔던 일을 떠올리자 어머니는 마음이 놓이질 않았다. 명주베 한 필을 들고 할아버지 방으로 갔다. 어머니가 엉덩이에 못이 박이도록 베틀에...
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2009 소설당선/편소정 2009.08.08해당카페글 미리보기
엄마에게 그 사람 어디에 있냐고 물었다. 엄마는 말없이 부엌으로 가서 감자를 담은 포대와 쌀 포대를 큰 항아리 위에서 내렸다. 항아리 뚜껑을 열자 구겨져 있는 듯한 우스운 모양새로 그가 두 손을 모으고 있었다. 원래 쌀독인데 엄마가 그를 숨기느라...