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포실초실 맛있는 감자조림,,, 2013.07.15해당카페글 미리보기
1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1작은술, 물 3큰술 감자는 알이 작았어요.. 알이 작은 감자의 껍질을 깍아준뒤에~ 반으로 자르고...뚝딱 잘라서 하면 편하지만~ 약간의 수고스러움을 더하면~감자조림이 부스러지지 않아서 좋고~ 또한 모양도 예쁘니까...
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*** 포실포실하게 맛있는 감자조림 *** 2012.08.29해당카페글 미리보기
1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1작은술, 물 3큰술 감자는 알이 작아야.. 알이 작은 감자의 껍질을 깍아준뒤에~ 반으로 자르고...뚝딱 잘라서 하면 편하지만.. 약간의 수고스러움을 더하면~감자조림이 부스러지지 않아서 좋고.. 또한 모양도 예쁘니까 요렇게...
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흰살생선~꼬지 감자무조림 2011.10.05해당카페글 미리보기
꼬지 감자무조림 생선조림은 당연히 따끈할 때 먹어야겠지요. 남편과 아들, 아침 먹고...내보낸 뒤 느긋하게... 저 혼자만이...먹을 독상(?)을 차립니다. 덥혀먹어야 정상일텐데, 귀찮아서...그냥...식은 꼬지조림, 한 점을 먹어봅니다. "와~아...식었는데...
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햇감자조림 & 감자볶음 & 카레 감자채전 & 통감자 버터구이 2012.06.24해당카페글 미리보기
감자조림을 해 먹었습니다. 감자볶음 감자볶음도 해 먹었습니다. 감자는 껍질을 벗겨 적당한 두께로 슬라이스하고 채를 썰어 소금물에 담가 전분기를 빼고 찬물에 헹군 후 물기를 제거하고 소금,후추로 간을 하고 식용유에 달달 볶다가 채 썬 양파와 청량...
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햇감자조림& 감자볶음 &카레 감자채전 &통감자 버터구이 2012.06.29해당카페글 미리보기
감자조림을 해 먹었습니다. 감자볶음 감자볶음도 해 먹었습니다. 감자는 껍질을 벗겨 적당한 두께로 슬라이스하고 채를 썰어 소금물에 담가 전분기를 빼고 찬물에 헹군 후 물기를 제거하고 소금,후추로 간을 하고 식용유에 달달 볶다가 채 썬 양파와 청량...
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장조림/감자조림 종류 만들기 2016.07.17해당카페글 미리보기
메추리알을 넣어 뭉근히 조린다. 국물이 남아 있게 한다. 5.국물을 끼얹어가며 조린다. →처음에 고기를 익히는 물은 끓는 물에...향기가 좋기 때문에 조림요리에 적당하다. * 감자조림 만들기 [요리시연② 감자조림] -재료:감자 300g, 물3컵, 굵은소금30g...
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감자조림 2012.07.18해당카페글 미리보기
1작은술), 통깨(조금) 채소육수 : 당근(1/6개), 양파(1/4개), 대파(1/4대), 다시마(한쪽), 물(1L) <채소국물> 1.냄비에 모든...30분 동안 푹 끓인다. 2.국물은 식혀 사용한다. <감자조림> 1.감자는 껍질을 벗겨 사방 2cm 크기로 주사위 모양으로 썬 후...
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감자 조림 2012.07.19해당카페글 미리보기
1작은술), 통깨(조금) 채소육수 : 당근(1/6개), 양파(1/4개), 대파(1/4대), 다시마(한쪽), 물(1L) <채소국물> 1.냄비에 모든...30분 동안 푹 끓인다. 2.국물은 식혀 사용한다. <감자조림> 1.감자는 껍질을 벗겨 사방 2cm 크기로 주사위 모양으로 썬 후...
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몽고식품 간장으로 만든 수미감자조림 2020.07.24해당카페글 미리보기
몽고식품 간장으로 만든 수미감자조림 수미감자 알조림 만들어봤어요~ 시댁에서 얼마전에 수확한 수미감자를 가져왔어요. 쪄서...보관하고 작은것만 골라서 알감자조림으로 만들었어요. 채썰어서 볶아먹긴 알이 작아서 몽고식품 간장으로 조림했는데...
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감자맛이 기막히게 좋은 감자갈치조림법 2008.07.25해당카페글 미리보기
성게알미역국이 최고 좋더군요. 밥은 역시 흑미와 현미, 녹쌀을 넣은 잡곡밥이 늘 식탁에 오릅니다. 씹을수록 고소하고 맛있어서 흰쌀밥은 이젠 도저히 못먹겠어요.그리고 7`~8월에 빼놓을 수 없는 김치가 있다면 바로 콩잎물김치 입니다. (콩잎물김치...