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`애호박` 요리조리 맛 반찬 2006.10.02해당카페글 미리보기
넣어야 부드럽게 푹 무른다. 또 멸치 등 건어물과 함께 요리할 때는 쌀뜨물을 이용하고 쇠고기 등의 고기 종류는 다시마 국물을 넣으면 애호박 맛이 더욱 좋아진다. ② 15분간 절이기 애호박은 소금에 15분 정도 충분히 절였다 사용하면, 간이 잘 배고...
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자연이 낳은 소화제, 애호박 2011.06.16해당카페글 미리보기
3 애호박, 두부, 표고버섯을 잘 섞은 뒤 소금과 후춧가루로 간해 만두소를 만든다. 4 만두피에 만두소를 1큰술씩 넣어 만두를 빚는다. 5 끓는 물에 만두를 넣어 삶은 뒤 찬물에 헹궈 식힌다. 6 그릇에 만두를 넣고 식초와 간장을 섞은 양념장을 곁들인다...
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[소원나무] <전놀이> 2023.08.30해당카페글 미리보기
있습니다. 동그랑땡전, 육전, 새우전, 고추전, 표고버섯전, 애호박전, 동태전, 산적 등 8가지 ‘전’이 만들어지는 과정은 매우...통해 독자들은 우리나라 대표 명절 음식인 ‘전’의 종류와 요리 과정을 알아보고, 친구들과 함께하는 놀이의 즐거움에...
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오징어 애호박 찌개 2012.02.19해당카페글 미리보기
좋아요^^ 요리재료 재료: 오징어 2마리, 애호박1/2개,생강1톨(작은사이즈),물 4컵, 다시마 5cm 2장, 청양고추1~2개, 홍고추1개, 대파,다진마늘1큰술, 무우 0.1~0.2cm 슬라이스 2~3개 양념장:고추장1큰술, 고춧가루 1큰술, 국간장 0.5큰술, 후추 상황 안주...
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비오는날엔~고소함 가득한 고추전&애호박육전 2009.07.15해당카페글 미리보기
고추나 애호박,버섯종류,가지등은 꼭 밀가루를 골고루 뭍혀준 후에 고기를 붙여야 부치는 과정에서 떨어지지 않는답니다. 고기소를 반죽할때 부추나 당근, 버섯, 해물등을 다져넣어도 맛있는데 입맛에 따라 골라 넣어보세요. 부칠때는 꼭 중간불보다...
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부드러운 새우젓 애호박나물 2013.09.07해당카페글 미리보기
사진참고해주세요), 물4큰술, 소금약간 나만의 요리방법 요즘 애호박이 제철인가봐요 (아닐수도 있어요^^;;;) 참 저렴하더라구요...얼른 2개를 사왔죠 ㅎㅎㅎ 전에도 적은적 있지만 저는 나물종류를 참 좋아해요. 부드러운 호박나물도 제가 좋아하는것중...
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'애호박' 요리조리 2006.03.20해당카페글 미리보기
넣어야 부드럽게 푹 무른다. 또 멸치 등 건어물과 함께 요리할 때는 쌀뜨물을 이용하고 쇠고기 등의 고기 종류는 다시마 국물을 넣으면 애호박 맛이 더욱 좋아진다. ② 15분간 절이기 애호박은 소금에 15분 정도 충분히 절였다 사용하면, 간이 잘 배고...
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국물맛이 시원한 배추속댓국 & 요리 선생님만 아는 적당량의 비밀 & 호박고추장찌개 2018.01.29해당카페글 미리보기
소금 종류도 위의 비율에 따라 조정하면 된다. <어울리는 조리법> 굵은소금 시원한 국물 요리, 절임 요리 꽃소금 무침, 볶음 요리 볶은 소금 모든 조리법에 다 잘 어울린다. 정제염 간을 더하는 테이블 솔트로 사용한다. ● 양조식초 : 이배식초 = 1 : 0.5...
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표고버섯,애호박,브로콜리 야채죽 2012.02.19해당카페글 미리보기
버섯,애호박,브로콜리 야채죽을 권합니다.[해장국] 오늘 요리는 야채죽입니다. 그냥 야채죽이 아니고 컨셉이 있는 야채죽입랍니다.^^ 컨셉 : "잦은 연말 모임에 지친 속을 풀어주는, 채소과일로 만든 속풀이 음식!" 드디어 연말이 다가옵니다. 이 시기에는...
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덮밥 5가지 요리 (오징어덮밥, 제육덮밥,버섯덮밥, 등) 2022.03.16해당카페글 미리보기
맛까지 보장되는 덮밥 종류 5가지 요리법 소개합니다. ♣ 덮밥 종류 5가지 요리법 (오징어 덮밥, 제육 덮밥, 버섯 덮밥, 마파...1인분 오징어 덮밥 재료 오징어 1마리, 양배추 4/1, 양파 반 개, 애호박 3/1, 홍고추 1, 청고추 1, 버섯 한 줌, 대파 한 줌...