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아름다운 습지와 갈대밭을 품은 정원도시 순천 2018.07.28해당카페글 미리보기
버거, 야끼카레, 문어덮밥 등 이름만 들어도 군침이 도는 음식이 가득하다. 청춘창고의 점포들 가장 먼저 ‘오늘도카츠’ 앞에 멈춰 섰다. 라멘이 주메뉴지만 하루 15그릇만 한정 판매하는 사케동에 욕심이 생긴 터였다. 사장님은 주문과 동시에 큼직한...
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순천의 젊은 맛, 청춘창고 2018.12.22해당카페글 미리보기
버거, 야끼카레, 문어덮밥 등 이름만 들어도 군침이 도는 음식이 가득하다. 청춘창고의 점포들 가장 먼저 ‘오늘도카츠’ 앞에 멈춰 섰다. 라멘이 주메뉴지만 하루 15그릇만 한정 판매하는 사케동에 욕심이 생긴 터였다. 사장님은 주문과 동시에 큼직한...
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대구 꼭 들려야 할 맛집 best 12 2014.06.27해당카페글 미리보기
일품이다. 야끼우동의 가격은 7,000원입니다.보기에도 붉은색이 매워 보이고 양도 푸짐합니다. 해물과 야채들이 면위에 올려 나옵니다. 반지르하게 윤기가 흐르는 수타면발은 오동통하니 좀 굵은 편이고 마치 한가닥 같이 면의 끝이 없습니다. 면발은 쫄깃...
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진주사발(井戶茶碗)은 왜 조선의 제기인가? 2008.10.02해당카페글 미리보기
과감한 생략을 통해 한국적 특성을 지니게 된다 진주사발을 모방하기 위해 400년 전에 생긴 일본의 하기야끼. 하기 지방은 지금도 진주사발을 만들기 위해 부단히 노력하고 있다 진주사발을 닮은 밥공기. 이런 종류는 한국 골동세계에서 井戶라는 이름으로...
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좋은예화모음 2013.11.09해당카페글 미리보기
오꼬노미 야끼(일본식 파전) 가게를 개업했다. 그러나 손님이 오지 않았다. 개업한 지 며칠이 지나도 가게는 한가하기만 했다. "어떻게 하지?" "어떻게 해야 손님들이 찾아올까?" 고민하던 그 남자는 어느 날 갑자기 자전거에 배달 통을 싣고서 주변을...
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대구시가 추천하는 관광음식점 2008.07.17해당카페글 미리보기
있다. 야끼만두 물만두 오향장육 50 상하이그릴 수성구 수성2가 251-1 742-8826 10:00~24:00 96 16 . 오렌지 치킨:13,000 사천탕 : 9,000 상하이탕 :12,000 불간장소고기볶음 :14,000원 상하이 그릴은 담백하고 깔끔한 아메리칸스타일의 퓨전중식 요리로...
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일본 속의 백제, 南鄕村 2006.10.06해당카페글 미리보기
것인지 밥이 까맣게 탔다. 화근내나는 비빔밥 한 그릇에 허여무레한 김치 섯낫꼽쟁이 내어놓고 만원이라니 이건 너무 심하다. 언젠가 내가 맛있는 비빔밥집을 차리고, 이 곳에 체인점을 내는 날엔 이 집 장사 다 한 줄 알아라. 시장이 반찬이라 그거라도...
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매실 장아찌 구운 주먹밥 2011.06.05해당카페글 미리보기
일본식 야끼 오니기리 스타일의 주먹밥이 된답니다. 오코노미야끼 소스가 없다면 달달한 데리야끼 소스도 괜찮구요. 일본식...한 입 넣으면 달콤한 듯한 일본식 소스의 맛과 고소한 밥 맛.... 꼬들한 매실 장아찌의 질감속에 서서히 풍겨나오는 매실의...
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카톡으로 보낸 글 15 2017.05.18해당카페글 미리보기
오꼬노미 야끼(일본식 파전) 가게를 개업했다. 그러나 손님이 오지 않았다. 개업한 지 며칠이 지나도 가게는 한가하기만 했다. "어떻게 하지?" "어떻게 해야 손님들이 찾아올까?" 고민하던 그 남자는 어느 날 갑자기 자전거에 배달 통을 싣고서 주변을...
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오사카에서 먹은 음식들 2 2010.06.16해당카페글 미리보기
오꼬노미야끼를 만들기 시작! 철판 같은 걸로 새우의 다리를 눌러 구워요. 누르기 전에 간을 하고! ㅋ 저 새우 다리.. 먹을까 말까 하다가 먹었는데 바삭바삭 정말 맛있었어요! ^^ 야끼소바도 맛있었어요~ ^^ 아쉽게도 뒤집다가 떨어져 버린 새우 머리...