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생생정보 물, 비냉면 만들기~ 2020.08.20해당카페글 미리보기
라고 감히 이야기해보겠습니다.) 오늘은 냉면에 대해 알아보려 하는데요. 그럼 또래와 함께 맛있게 먹을 수 있는 생생정보 황금레시피. 배워보도록 하겠습니다. 먼저 비빔냉면의 생명! 맛의 중심! 양념장을 만들어보겠습니다 [양념장] 재료 : 육수 1컵...
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패밀리 레스토랑 성공전략(마케팅) 2013.02.14해당카페글 미리보기
표준 레시피를 통해 각 영업장에서 직접 만들고 있으며, 이로 인해 음식을 미리 가공해서 제공하는 타 패밀리레스토랑과 차별...모두 국내에서 조달한다. ▶다양한 메뉴 아웃백에는 새우, 치킨, 어린 돼지갈비 바베큐 구이 등 30여종의 다양한 육류와...
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생일 음식 차림 2018.05.18해당카페글 미리보기
법 황금 레시피 https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=VEsmh0affpQ 잡채의 재료는 각각 들기름과 소금, 간마늘로 볶아준다. 시금치 1단을 삶는데 녹색쑤세미가 딸려 들어갔는지 모르고 삶다가 뒤늦게 발견. ~헐~~ 과감히 버리고 다시 사와서...
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Chicken Cutlet(치킨 커틀릿) : 치킨커틀릿 2010.11.14해당카페글 미리보기
커틀릿) : 치킨커틀릿 ■ 실습일자 : 2010년 111월 08일 화요일 ■ 지도교수 : 오 찬 교수님 ■ 대학 학과 : 호텔이벤트경영학과 ■ 닉네임 : 10경화07박영준(실습2조) <레서피> ■ 준비물 : 도마, 칼, 저울, 계량컵, 소스 팬, 프라이팬, 키친타월, 집게...
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백주부 레시피 모음 2016.01.16해당카페글 미리보기
주부 양념간장 http://www.jeongmo.co.kr/26076 백주부 즉석떡볶이 http://www.jeongmo.co.kr/26064 백주부 떡볶이 소스 http://www.jeongmo.co.kr/25917 백주부 불고기 샤브샤브 http://www.jeongmo.co.kr/25895 백주부 불고기 샤브샤브 소스 http://www...
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Chicken Cutlet (치킨 커틀릿) 2010.11.11해당카페글 미리보기
Cutlet (치킨 커틀릿) 실습 일자 : 2010. 11. 09 (화) 지도 교수 : 오 찬 교수님 학 과 :호텔관광경영학부 호텔.이벤트 실 습 조 : 3조 닉 네 임 : 10경화10왕정 레시피 준비물 : 도마, 칼, 저울, 계량컵, 프라이 팬, 흡수지, 집게, 비닐, 믹싱 볼(2...
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4월28일 목요일 출석부 2022.04.28해당카페글 미리보기
황금 레시피 16가지 대공개★ 저장해두시고 꼭 필요할때 사용하세요! 이 비법을 사용하는 순간 만능 요리사가 될거예요~^^ 1. 황금 초고추장 양념장 재료 : 고추장 3큰술,식초2큰술,물1큰술, 설탕1큰술,생강즙1/2작은술,깨소금약간 어울리는 요리 : 오징어...
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Chicken Cutlet(치킨 커틀릿) : 치킨 커틀릿 2010.11.05해당카페글 미리보기
Cutlet(치킨 커틀릿) 실습일자: 2010년 11월 3일 수요일 지도교수 : 오 찬 교수님 대학 : 경성대학교 학과 : 호텔이벤트경영학과 닉네임 : 10경수01박미나 실습조 : 1조 준비물 도마, 칼, 저울, 계량컵, 소스 팬, 프라이팬, 키친타월, 집게, 비닐, 믹싱 볼...
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요리사가 알아야할 용어 2008.02.24해당카페글 미리보기
용어 + [레시피 자료실/양식] | 2007/10/03 18:54 양식조리용어 ᄋ일식을 공부하시는 후배님들에게 도움이 되었으면 합니다. ᄋ일식에서도 많이 쓰는 용어들도 많이 있습니다. **양식조리용어** 가토우 Gateau : 레스토랑에서 후식으로 제공되는 과자나...
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요리책이 필요없는 16가지 비법 양념장 2019.08.27해당카페글 미리보기
양념장 레시피를 공개합니다. 저장해두시고 꼭 필요할때 사용하세요! 1. 황금 초고추장 양념장 재료 : 고추장 3큰술,식초2큰술,물1큰술,설탕1큰술,생강즙1/2작은술,깨소금약간 어울리는 요리 : 오징어도라지생채, 두릅숙회, 노각생채, 오징어초말이 2...