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청경채겉절이 만드는법 아삭하고 맛있어 황금레시피 후회없을걸요. 2024.07.06해당카페글 미리보기
겉절이 냄비에 물을 끓여 소금을 넣고 청경채를 3분간 데칩니다. 데친 청경채 데친 청경채를 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다...밑간장에 데친 청경채를 넣고 골고루 버무립니다. 뚜껑을 덮고 냉장고에서 2시간 이상 재워줍니다. 팁 청경채를 데칠 때...
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고등어감자조림 만들기 자반 고등어조림 간장조림 양념 레시피 포실포실 햇감자요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
썰기 냄비에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 고춧가루를 넣고 炒하여 향이 올라오면...5분 정도 끓입니다. 감자, 대파, 청양고추를 넣고 뚜껑을 덮고 약불로 15-20분 정도 끓입니다. 감자가 익으면 참기름, 소금...
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상추겉절이 만드는법 봄 별미 부드러운 솎음 상추겉절이 양념 소스 2024.07.05해당카페글 미리보기
줍니다. 냄비에 물을 끓여 소금을 넣고 끓인 후, 상추를 30초간 데쳐줍니다. 찬물에 얼음을 넣고 데친 상추를 얼음물에 담가...한 번 믹서기로 갈아줍니다. 찬물에서 건져낸 상추를 깨끗한 용기에 담고, 양념 소스를 넉넉히 뿌려줍니다. 뚜껑을 덮고...
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가지국 만드는법 맛은 엄지척 영양 만점 닭고기 가지국 뜨끈한 가지요리 2024.07.03해당카페글 미리보기
꺼내놓습니다. 같은 냄비에 양파, 마늘, 생강을 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 고춧가루, 간장, 설탕, 소금을 넣고 볶다가 향이 올라오면 물을 넣습니다. 끓으면 뚜껑을 덮고 10분간 끓입니다. 가지와 닭고기를 넣고 5분 더 끓입니다. 파를 송송 썰어...
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풋마늘장아찌 담그는법 봄철 장아찌 맛있는 간장비율 2024.07.05해당카페글 미리보기
설탕의 양은 기호에 따라 조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 마늘, 생강, 소금은...하면 풋마늘 속에 양념이 잘 스며듭니다. 2. 양념 만들기 냄비에 간장, 물, 소주, 식초, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘, 생강즙...
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입맛 돋우는양파장아찌 양파피클 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
정도 담가 둔 후 찬물로 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 냄비에 물과 식초를 넣고 끓입니다. 끓는 물에 설탕을 넣고 녹여줍니다...홍고추를 넣고 섞어줍니다. 소독한 유리 용기에 담아 뚜껑을 막고 냉장 보관합니다. 팁 양파는 얇게 썰수록 더욱 맛있게...
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고등어 감자조림 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
준비 냄비에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 고춧가루, 생강 가루를 넣고 볶다가...넣고 5분간 끓입니다. 감자와 청양고추를 넣고 뚜껑을 덮고 15분간 끓입니다. 대파를 넣고 2분간 더 끓인 후 불을 끄고...
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고등어무조림 만드는법 달자근하니 무가 더맛있네요. 2024.07.06해당카페글 미리보기
양념의 양은 취향에 따라 조절하세요. 2. 고등어 손질하기 고등어는 비늘을 깨끗이 제거하고 내장을 꺼냅니다. 흐르는 물 아래에서 깨끗이 헹군 후, 소금을 뿌려 10분 정도 밑간을 합니다. 10분 후, 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 팁: 고등어의 비린내를...
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5월3주 느껴보아요1🥰 2024.05.17해당카페글 미리보기
호일접시를 두들겨보고 구겨보기도하며 나는 소리도 들어보고 양은냄비로 음식놀이도 해보고 양손에 뚜껑을 답고 짝짝 쳐보기도하며 냄비놀이 해 보았어요 흰색 크레파스로 비밀그림도 그려보고 다양한종이에 끼적거리며 즐겁게 놀이도 해 보았네요~^^
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첫 고사리 2024.04.04해당카페글 미리보기
구아노유박도 뿌려줬는데 나중에 값어치 하겠죠 ^^ 두릅도 곧 딸수 있을듯 ㅎㅎ 집에 와서 고르고 세척하고 고사리 삶은 냄비 뚜껑이 없어서 사러 갔는데 손님으로 오신 아주머니가 스텐냄비는 곰국이나 끓어드시고 양은냄비 사라고 꼬셔서 ㅜㅜ 하여튼...