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장아찌 맛있게 만드는법 2010.07.21해당카페글 미리보기
깻잎 절임 깻잎을 잘 씻어 적당량을 묶어 물 1컵에 소금 1T 비율의 소금물에 담궈 한달 정도 묵힌다. 한달 후 노랗게 뜨면...재료 : 오이 10개/ 굵은 소금 1/2컵/ 고추장 3컵 -만드는 방법 1)끓는 물에 오이를 넣었다가 즉시 꺼낸다. 2)큰 그릇에 오이를...
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순수가 만든 고급, 노화방지 양파 사과 피클만들기 2011.09.19해당카페글 미리보기
복잡한 절임물 공식같은건 이제 더이상 필요없다~ 내가족이 먹을 음식인데, 싸다고해서 방부제 투성이 피클을 식탁에 올리기란...서도...ㅋㅋ 이런병은 좀 앓아도 해가 되지 않는다. ^^ 양파와 사과, 과일식초, 과일효소 또는 매실효소, 와인, 꿀, 천일염...
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더덕과 도라지의 효능 2023.08.24해당카페글 미리보기
고추장 절임 등 다양하게 조리하여 드시면 됩니다. 1) 정장(整腸) 강장작용 더 덕은 건위 및 거담 작용이 강할 뿐만 아니라 자양 강장식품으로 유명하며 폐 와 비장, 신장을 튼튼하 게 해 주는 효과가 있다. 민간에서 는 옛날부터 물을 마시고 체한데는 약...
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양파 간장식초 절임?가르쳐 주세요~~^^* 2004.08.21해당카페글 미리보기
갈비집에서 아삭아삭 씹히는 맛이 좋은 양파간장식초 절임?있잖아요~!! 저번에 짠돌이 싸이트에서 만드는법 알아뒀는데... 그게 식초:간장:물 이 1:1:1 인지... 간장:식초:물:설탕 이 1:1:1:1 인지... 간장:식초:물 이 3:1:1 인지..도통 헷갈려서요...
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버릴법한 지꺼기들로 우리집 맛간장 만드는 법 2012.04.08해당카페글 미리보기
만든 양파/마늘 장아찌물을 중간에 따라내어, 건조 홍고추와 당밀을 넣고 한소큼 끓여 식히는 방법 둘째, 과일효소만들고 남은...http://blog.daum.net/design11111/15608486 사진 1-2. 두가지 맛간장 만드는 법/ 첫번째법(왼쪽), 두번째법(오른쪽) 마지막...
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맛있고 모양도 예쁜 양파요리 8가지 2009.10.29해당카페글 미리보기
양파 2개, 비트 20g, 청양고추 4개, 절임물(물3컵, 설탕·식초 ⅓컵씩, 간장 1큰술, 통후추 1큰술, 소금 약간) ■ 만드는 법 ① 양파를 손질해 큼직하고 네모지게 썬다. 비트는 얄팍하게 저며 썬 뒤 모양틀로 찍어내고 물에 담가 붉은색을 약간 뺀다. 청양...
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대통령 보양식 2023.07.16해당카페글 미리보기
2개, 양파 1/2개, 대파 1뿌리, 생강 2알 마늘 4쪽, 대파 반대를 넣어 육 수 팩을 만든다. 냄비에 생수 약 2L와 육수 팩, 왕갈비를 넣고 1시간 끓인다. (끓인 직후 1차 기름 제거, 한 시간 후 2차 기름 제거) 4. 1시간 뒤 육수 팩을 빼고 닭과 인삼을 넣어...
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버릴법한 지꺼기들로 우리집 맛간장 만드는 법 2012.03.14해당카페글 미리보기
만든 양파/마늘 장아찌물을 중간에 따라내어, 건조 홍고추와 당밀을 넣고 한소큼 끓여 식히는 방법 둘째, 과일효소만들고 남은...http://blog.daum.net/design11111/15608486 사진 1-2. 두가지 맛간장 만드는 법/ 첫번째법(왼쪽), 두번째법(오른쪽) 마지막...
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[양파 장아찌] 새콤달콤 앙파 장아찌 간단하게 만드는 방법 2018.03.07해당카페글 미리보기
끓일 필요없이 부르르 끓어 오르면 바로 불을 끄고, 준비한 재료에 뜨거운 상태 그대로 확~부어주면 되는데, 양파에서 수분이 많이 나오니까 절임물을 너무 꽉 차게 안 넣는게 좋아요. 이대로 한김 식힌 다음, 냉장 보관하면서 다음날부터 바로 먹을수...
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입맛 당기는 별미 양파요리 2012.07.13해당카페글 미리보기
양파 2개, 비트 20g, 청양고추 4개, 절임물(물3컵, 설탕·식초 ⅓컵씩, 간장 1큰술, 통후추 1큰술, 소금 약간) ■ 만드는 법 ① 양파를 손질해 큼직하고 네모지게 썬다. 비트는 얄팍하게 저며 썬 뒤 모양틀로 찍어내고 물에 담가 붉은색을 약간 뺀다. 청양...