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여름 다가고 보게된글 젠장....냉면 정말 좋아하는데 T.T 2010.09.23해당카페글 미리보기
다만 매상을올리기위해 후에 물냉면을 추가한것입니다. 후에 추가하다보니 함흥냉면도 평양냉면 육수와 비슷한과정으로 우려냅니다.. *비빔장의재료.. 업소마다 약간씩 차이가있으나.. 소고기 다시다가 소량첨가되고 대단히 많은양의 미원이 첨가됩니다...
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소문난 냉면 집. 2006.07.28해당카페글 미리보기
필독하시라. 업소에 땡전 한 푼 안 받고, 노매드 명랑 식도락 커뮤니티 때깔단원과 함께 그 유명하다는 맛집 9곳을 직접 체험한...잠깐만! 본 기사에 앞서 평양식과 함흥식으로 대표되는 냉면에 대한 기초지식부터 짚고 넘어가보자. 다 안다고? 그럼 건너...
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양식의 양식 냉면 썰전 2019.12.23해당카페글 미리보기
말이 대부분 나왔습니다. 방송에서 편집이 되었겠지만 다른 업소 사장들은 방송 보고 허탈해 하였을 것입니다. 북한의 냉면과...맛을 표현하기가 힘듭니다. 옛날 냉면은 식초를 치지 않았다는 것도 동치미 육수를 넣어서 식초를 넣을 필요가 없었습니다...
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평가옥 다녀와 냉면을 평가합니다. 2016.08.08해당카페글 미리보기
합니다. 물김치도 직접 담가 좋고 이를 육수에 섞으면 색다른 맛이 납니다. 북한 냉면의 맛이 궁금한 분들은 꼭 한번 가보시기...테스트해보세요. 지점은 분당, 역삼, 서초, 광화문 여러 업소가 있어 가까운 곳을 검색하시기 바랍니다. 여기도 분점 마다...
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냉면기계 풀세트 저렴하게 판매 합니다. 2010.03.17해당카페글 미리보기
6번째 육수 슬러시(슬라이스)기는 구석에 있어서 브랜드가 어디것인지 모르겠지만 컨트롤러가 일제이며 암튼 성능은 끝내 줍니다.^^ ------------------------------------------------------------------------------------------ 물품명 물품설명 구입...
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옛날 겨울철 따뜻한 방에서 즐겨먹었던 '냉면' 2008.08.05해당카페글 미리보기
끓여 육수를 차게 해서 먹는 장국냉면, 순 메밀가루로만 만든 진주냉면, 동치미냉면, 열무냉면, 나박김치냉면 등이 있다. 기호에 따라 홍어나 가자미 등의 생선회를 넣어 만든 회냉면을 즐겨먹는 사람들도 있다. 무더운 여름나기, 냉면 한 그릇으로 시원...
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[기호일보] 냉면 2016.06.01해당카페글 미리보기
값은 업소 내와 같은 20전이었다. 냉면대접을 빽빽이 여러 그릇 겹쳐 놓은 긴 목판을 어깨에 메고 한 손으로 자전거를 끌고 달리는 배달꾼의 멋있는 모습은 한 폭의 거리 풍물화이기도 했다." 인천의 옛 본바닥 내동에서 태어난 까닭에 1950년대 집 근처에...
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냉면집 물품 정리합니다.!! 2012.06.06해당카페글 미리보기
안녕하세요, 냉면집 물품을 정리 하려고 합니다. 위치는 경상북도 포항에 위치하고 있습니다. 일괄 적으로 판매 하고 싶습니다...분창 및 짜장면 분창 및 분창 칼 사리 냉장고 사리 냉장고 음료수 냉장고 육수 냉장고 3말 2구 (1개월 사용) 육수 냉장고 3...
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서울 3대 냉면집의 동아냉면, 눈물 없이는 먹을 수 없어 2014.06.16해당카페글 미리보기
온육수로 먼저 속을 달랜다. 매콤한 게 특징인 이곳의 냉면은 주문 시에 미리 말을 하면 매운맛을 적절하게 조절해 준다. 무엇보다 가격이 착한데다 산뜻한 맛이 돋보인다. 입맛에 맞게 고추장과 겨자 식초를 넣어 먹으면 더 맛있다. 내 준대로 그냥...
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대전에서 가장 맛있는 냉면집 12選 2012.07.13해당카페글 미리보기
뒤끝이 개운하다. 사리원면옥(대전 서구 둔산동968 487-4209) 4대에 걸쳐 60년을 지켜온 대전시 전통업소로 인증된 냉면집. 얼음동동 띄운 사골육수에 메밀 면과 채소, 편육, 계란을 얹어 나오는 데 일품. 작년에 둔산동에 사리원 빌딩을 지어 이전, 한우...