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제철채소로 든든한 여름 2012.08.20해당카페글 미리보기
제철채소로 든든한 여름 유명 셰프 추천 채식요리 '두부스테이크'와 '가지전 새싹말이' 단백질 풍부한 `두부’ 혈액 맑게해주는 `버섯’ 몸을 식혀주는 `가지’ 영양과 맛 모두 만족 채식주의자가 아니더라도 제철 채소로 만든 요리는 삼계탕 못지않은...
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[2016.02 영양교육] 헬로우 채소·과일 2016.02.03해당카페글 미리보기
북을 완성해주시고, 이제 퀴즈 정답을 댓글로 작성하셔서 출석확인해주세요.^^* ▣ 영양플러스 퀴즈 ▣ 봄, 여름, 가을, 겨울 제철에 맞는 채소&과일 한가지씩 정답을 카페 댓글 및 전화로 말씀해주세요.^^ 예시) 봄- 달래, 여름- 참외, 가을- 무, 겨울...
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제철 감자 건강하게 먹는 방법 2023.07.01해당카페글 미리보기
먹어야 여름이 제철인 감자는 요즘 시기에 영양소도 풍부하고 맛도 좋다. [사진=게티이미지뱅크] 감자가 제철이다. 지금부터 10월까지 감자는 대단한 양념 없이 그냥 삶기만 해도 포슬포슬한 맛을 느낄 수 있다. 영양소도 풍부하다. 미국 건강·의료 매체...
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여름철 다이어트, 장점과 잘하는 요령 2023.06.28해당카페글 미리보기
먹는 1일 4~5식을 권하는 전문가들이 많다. 체력 소모가 많은 여름철에는 더욱 그렇다. 전문가들은 “아침식사는 꼭 하는 게...관리하면 반드시 부작용이 따른다”고 말한다. △제철 채소, 과일 섭취 더위와 다이어트에 지친 몸을 위해서는 제철 과일이나...
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제철 농사를 지으며 또 하는 고민 2023.04.14해당카페글 미리보기
들깨와 콩 종류다. 지난가을 심은 밀, 보리, 양파 등을 초여름에 수확하고 난 뒤 그 자리에 그루갈이로 심는다. 늦게 심어도...온 원칙이 있다. 모든 작물은 제철에 심는다, 는 것. 요즘 채소나 과일은 철이 없다. 채소는 말할 것도 없고, 6월이 돼야 익는...
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한국에서만 먹는 채소인 깻잎'…놀라운 효능들은? 2023.07.13해당카페글 미리보기
영양소 풍부♥️ 전세계에서 유일하게 한국인만 먹는 채소인 '깻잎'이 제철이다. 설명하기 어려운 독특한 향내와 맛으로 매니아층...여름철에는 깻잎을 더 자주 먹는 게 건강에 좋다. 제철 깻잎의 놀라운 효능을 알아본다. ◆ 여름 감기 예방에 도움 무더위...
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올 여름 건강하게 잘 보내는 방법과 음식 2023.06.09해당카페글 미리보기
딸기, 수박, 셀러리, 오이와 같은 수분이 풍부한 과일과 채소가 좋다. 이런 식품들은 시원하고, 수분을 공급하고, 건강하고...과일은 하루에 여러 차례 자주 먹기에도 간편하다. ◇과일 여름 제철과일로는 복숭아가 우선 꼽힌다. 복숭아는 식이 섬유의...
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여름 휴가철 앞두고 꼭 필요한 식단의 변화 5 2023.05.28해당카페글 미리보기
흘리는 여름엔 겨울에 비해 더 많은 수분과 전해질이 필요하다. 젠틸레 대변인은 “날씨가 더워지는 요즘 같은 때에는 제철 과일과 채소에 관심을 쏟는 게 좋다”고 강조했다. 여름엔 수분을 충분히 공급해주는 과일과 채소가 특히 많이 나온다. 수박...
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건강에 좋은 보라색 채소 과일 알아보기 2023.05.30해당카페글 미리보기
오늘의 포스팅은 건강에 좋은 보라색 채소 과일 알아보기에 대해서 이야기해보겠습니다. 보라색 과일과 채소는 피를 맑게 해주고...알아보도록 하겠습니다. 첫 번째 가지입니다. 여름이 제철인 가지는 요새 하우스재배로 사계절 내내 만날 수...
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토마토주스 만들 때 필요한 `이것` 한 방울(제철채소가 각종 기름을 만났을 때) 2018.08.15해당카페글 미리보기
높아진다고 알려져 있습니다. 출처 : shutterstock 신선한 제철 토마토에 올리브유 1큰술을 첨가해 갈아 마시면 맛은 물론 건강...가지+들기름 보랏빛이 예쁜 가지는 대표적인 여름 채소로 95% 가까이 수분으로 이뤄져 있어 더위에 지친 몸속 열기를...