카페검색 본문
카페글 본문
-
꼬들꼬들 씹히는 맛이 좋은 ~~미역줄기볶음 2016.09.06해당카페글 미리보기
약간 염장 미역줄기는 찬물에 2번 씻은 후 물에 20분정도 담가 짠맛을 빼줍니다 물기를 짠 미역줄기는 먹기좋은 길이로 듬성듬성...더한 후 (싱거워면 소금으로 간을 조절하시면 됩니다) 통깨를 솔솔 뿌려주면 미역줄기볶음 완성입니다 ㅎ 재료와 요리가...
-
[의령 맛집]터미널 근처 경남 토속음식<장미정식> 홍어삼합, 제피 무청무침, 콩잎장아찌, 짠지, 문어숙회, 갈치구이, 경남북 음식지형 2023.10.18해당카페글 미리보기
건조시키거나 염장하면 되는데, 가용기를 넘나드는 생선이나 육류의 경우 비린내나 노린내를 제거하는 데 유용하기 때문이다...수 있다. 어쨌거나 놀랍게도 무청에 제피를 잔뜩 넣은 조리법은 처음 만났다. 낯선 음식을 맛보는 것은 음식의 절대맛과 내...
-
꼬들꼬들 씹히는 맛이 좋은 ~~미역줄기볶음 2016.09.06해당카페글 미리보기
약간 염장 미역줄기는 찬물에 2번 씻은 후 물에 20분정도 담가 짠맛을 빼줍니다 물기를 짠 미역줄기는 먹기좋은 길이로 듬성듬성...더한 후 (싱거워면 소금으로 간을 조절하시면 됩니다) 통깨를 솔솔 뿌려주면 미역줄기볶음 완성입니다 ㅎ 재료와 요리가...
-
함께 알아보는 간단한 먹거리...미역줄기볶음*^^* 2005.01.18해당카페글 미리보기
2큰술, 소금 조금씩, 후추 조금씩, 참기름 ½큰술, 깨소금 1큰술, 식용유 적당량 조리시간...20분 분 량...2인분 [요리하기] 1. 염장 미역줄기는 소금을 툭툭 털어내고 물에 흔들어 씻어 염분기를 씻어낸 후 찬물에 10-20분정도 담가 소금기를 뺀다. 2. 홍...
-
청정지역 완도~밥다시마랑 냉풍건조 컷트미역.염장쌈다시마 2011.05.09해당카페글 미리보기
햇 염장쌈다시마 : 1k(소포장) 3.000원 5kg 14.000원(1k씩소포장) 다시마분말 : 500g.10000원 (천연조미료) 250g:5000원 꼭지...소포장 5봉지) :12,000원 건미역(부드러운산모미역)500g : 10.000원 미역귀 : 100g 3.000원(특) 미역줄기 :1k 3000원 다시마...
-
10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
있다는 '요리'개념이 들어 있습니다. 고추가루도 원래 있던 '김치'의 많은 재료중의 하나로 끼어들어온것이 아닐까요? 그러한, 종합선물 세트와 같은 '모둠' 개념의 말이 중국에는 없다는 것입니다. 학자들은 중국말에서 우리말 김치를 찾고 있으나 잘못된...
-
미역 요리 모음 2013.06.24해당카페글 미리보기
미역 요리 모음 미역 보관방법 일반적으로 미역은 직사광선을 피하고 습기가 없는 건냉한 곳에 보관하는것이 좋으며, 줄기미역의...마늘1작은술, 물8컵, 국간장3큰술, 소금약간 만드는 법 미역은 찬물에 불리고 거품이 나도록 바락바락 문질러 씻는다...
-
탐나는 여름반찬! 참~쉬운 미역줄기볶음 2017.08.24해당카페글 미리보기
소중히 여기면 보물이 아닌것이 없지요. 미역줄기,꼬시래기 톳, 여러종류의 염장제품이 많이 나와 음식으로 활용하기가 좋은것...아버지 칠순에 친정에 다녀오면서 가져왔다며 평소에도 요리교실 일을 많이 도와주는 도모미님께 귀한 선물을 받았습니다...
-
미역줄기 양파 볶음 /다시마 콩나물 강회 2008.01.18해당카페글 미리보기
있으므로 껍질은 되도록 적게 벗겨 요리한다. 식욕을 억제하고 설탕 대신 음식의 단맛을 내는데도 유용하다. Ο 미역 & 다시마...풍부해 식욕을 조절하고 장을 깨끗이 하는데도 도움을 준다. 1. 미역줄기 양파 볶음 재료 ∥ 염장 미역줄기 200g, 양파 ½...
-
청정지역 완도 수산물 미역귀,미역줄기 건미역, 판매합니다 2014.10.26해당카페글 미리보기
8,000원 염장쌈다시마/1k(소포장/선물용) 3,000 원 5kg(5봉지/소포장/선물용) 14,000원 다시마꼭지분말 : 500g :10,000원 (천연...컷트미역:500g:12,000원(100g5봉지) 100g/2500원 미역줄기 700g: 3,000원 건미역 : 500g : 10.000원 250g : 5500원 미역귀...