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옛날이 그립다 2013.06.25해당카페글 미리보기
여념이 없으시다. *낭해 : 팥을 삶은 물에 칼국수를 넣고 끓인 국수, 일명 팥칼국수, 마당 한곳에 보리 검부락(검부러기)으로...해 주시던 낭해, 비료 푸대로 만든 부채로 식혀가며 먹었던 그 옛날 그때가 그립다. 뜨거운 낭해를 먹으며 깔깔거리던 여름날...
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동지의 유래와 팥죽 2022.12.22해당카페글 미리보기
길어지니, 옛날 사람들은 부활의 날로 여기기도 했습니다. 서양에도 동지 풍습이 있는데, 동서양을 막론하고 동지의 밤이 가장 길다는 것 때문에 음의 기운이 가장 강하다는 것으로 받아들여집니다. 즉, 귀신, 유령이 마구 돌아다닌다는 것입니다. 그래서...
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2009.08.07 생방송투유 - 검은콩 홍합 굴 팥 보리밥 콩국수 묵의 효능 2009.10.22해당카페글 미리보기
비빔밥 보리밥+열무김치 묵밥 어복쟁반(왕만두전골) 왕냉면 팥칼국수 1 검은콩의 효능은? 검은 콩은 모든 광물질과 약의 독을...계통을 의미하기 때문에 정력 강화에도 의미가 있습니다. 또한 옛날 벽곡단 재료로도 사용되었기 때문에, 실제 한의원에서...
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[겨울 끝 봄 초입-강원 횡성 여행]-[2023. 2. 11. 토. 조선일보 아무튼주말 기사] 2023.02.14해당카페글 미리보기
횡성산 팥 듬뿍 넣은 쫄깃쫄깃한 찐빵은 5개에 4000원, 10개에 7000원으로 가격도 착하다. 찐빵 홍보·체험 마을인 안흥찐빵 모락모락 마을도 안흥찐빵마을 가까이에 있다. 예약하면 찐빵 만들기 체험(1인 1만원) 등을 해볼 수 있어 어린아이를 동반한...
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고려시대 雙花店은 만두가게인가, 보석가게인가, 색주가인가? 2023.03.16해당카페글 미리보기
장칼국수처럼 얼큰하고 맵짤한 수제비는 티-모 또는 텡모라고 부른다. 사모사의 특징은 속을 채우는 향신료(양념), 양파, 감자, 완두콩 등으로 만든 소의 풍미에 달려 있다. 주 요리로 먹기도 하고, 생선 요리와 고기 요리 사이의 앙트레(entree)나...
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2023.5.9. 강독- 밥 먹었어? 외 3편 - 출력해 오세요. 2023.05.07해당카페글 미리보기
닭칼국수와 새우 완자 튀김 따위를 집어 먹었다. 몇 번쯤 엄마에게 전화가 걸려 왔지만, 받지 않았다. 뒤이어 문자 하나가 알람음과 함께 화면에 떠올랐다. 밥 먹었어? 그게 무슨 느낌인지, 지금도 완벽히 설명해낼 수가 없다. 그토록 부정하고 싶었던 것...
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후루룩 먹기 좋은 쫀득한 맛, 서울 수제비 맛집 5곳 2023.02.05해당카페글 미리보기
서울 중구 퇴계로87길 15-1 ▲영업시간: 매일 09:00 - 20:00(상황에 따라 변동 있음) ▲가격: 수제비 8,000원, 칼국수 8,000원, 팥칼국수 10,000원 ▲후기(식신 NUTS_BROWN): 수제비 얇게 떠주셔서 좋아요ㅠ 옛날부터 다녔는데 가격은 많이 올랐네용~ 간간...
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[옛날 잔치국수]맛있는집 - 내손2동 2014.01.19해당카페글 미리보기
경기도 의왕시 내손2동 동사무소 근처에 있는 옛날 잔치국수집을 소개 합니다. 멸치는 똥을 빼고 직접 국물을 내고 고명도...잔치국수--- 말이 필요 없어요. 엄마 손맛. 팥옹심이 ,팥칼국수 , 들깨칼국수 ,--- 국물이 진함. 주먹밥 - 모양도 예쁘고 고소함...
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‘전주 미식여행’ 2023.01.29해당카페글 미리보기
전주남부시장 한편에 팥죽과 깨죽을 파는 동래분식이 있다. 커다란 냉면대접 한 가득 담아주는 뜨끈한 옛날 새알팥죽 한 그릇에 7000원, 팥칼국수는 6000원이다. 점심에 한우 불갈비를 먹느라 통 크게 열어뒀던 지갑을 덕분에 다시 얌전하게 오므린다...
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동지의 유래와 팥죽 2022.12.22해당카페글 미리보기
길어지니, 옛날 사람들은 부활의 날로 여기기도 했습니다. 서양에도 동지 풍습이 있는데, 동서양을 막론하고 동지의 밤이 가장 길다는 것 때문에 음의 기운이 가장 강하다는 것으로 받아들여집니다. 즉, 귀신, 유령이 마구 돌아다닌다는 것입니다. 그래서...