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오리통구이 / 꿩 요리 / 노루 타코 2010.01.13해당카페글 미리보기
기가막히게 궁합이 맞답니다. 3)오리스모그 = 오리를 통채로 기름을 발라가며 훈제로 굽는데 굽는 기계에넣어 13시간 정도...반반씩 나누어 먹었답니다..이재 이맛을 볼수가 없으니..소스 만드는 법을 좀 배워 놓을건데..부르스는 늘 요리책을 보면서 요리...
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훈제요리 2024.06.08해당카페글 미리보기
1큰술,설탕1큰술,다진마늘2큰술,생강1작은술 만드는법 1 슬라이스한 훈제오리는 끊는물을 부어서 기름을 빼준다 2 당면은 따뜻한...양파,청,홍고추,파프리카는 채썰고 ,부추는 4cm 길이로 자른다 4 달궈진 팬에 기름을 두르고 마늘,생강을 살짝 볶다가 훈제
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각종 요리 그리고 반찬 만드는 법 2013.01.27해당카페글 미리보기
햄김치잡채 햄스테이크 햄크림소스볶음 호두돼지고기조림 호두두부정과 호두멸치볶음 호박잎쌈 후딱 두부조림 훈제오리양념볶음 훈제오리양념볶음 흰살생성전 ◈ 국수, 면요리 ◈ 감자옹심이 검은콩국수 골뱅이비빔국수 국수전골 김치말이국수 김치물국수...
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오리 묵은지쌈 2017.05.15해당카페글 미리보기
묵은김치를 물에 싯은것), 오리고기, 파프리카, 무순 기타등등 만드는 방법 만드는 방법은 그리 복잡하지 않습니다. 1. 백김치...끝입니다. 묵은지일수록 상콤하니 맛이 좋습니다. 2. 오리고기는 훈제 오리고기를 준비해줍니다. 3. 파프리카, 무순, 그리고...
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오리고기 쌈싸먹을때 쌈장? 2015.08.20해당카페글 미리보기
평소 오리고기를 못먹습니다 집에 갑자기 손님들이 오시면 훈제오리고기 구워서 내놓을때 쌈이랑 쌈장 내놔서 싸 드시게 하는데 쌈장에 해서 싸먹나요? 아님 별도의 소스를 만들어 찍어먹게 하나요? 오리고기에 어울리는 소스 만드는 법 좀 알려주세요
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성탄선물(박영일)님의 유기농 노지배추~ 배추오리훈제말이와 배추전~! 2022.12.27해당카페글 미리보기
배추 오리훈제말이~~! 재료 오리훈제, 배추,숙주, 방풍, 깻잎 소스 피스타치오(땅콩을 사용해도 돼요), 정종, 식초, 간장...저는 견과류중에 피스타치오를 제일 좋아해요~ㅎ 만드는법 보내주신 배추중에 이쁜걸로 하나 찜했어요 겉잎은 약간 얼었는데 안...
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오리통구이 / 꿩 요리 / 노루 타코 2012.11.14해당카페글 미리보기
기가막히게 궁합이 맞답니다. 3)오리스모그 = 오리를 통채로 기름을 발라가며 훈제로 굽는데 굽는 기계에넣어 13시간 정도...반반씩 나누어 먹었답니다..이재 이맛을 볼수가 없으니..소스 만드는 법을 좀 배워 놓을건데..부르스는 늘 요리책을 보면서 요리...
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제발 이렇게 간단하게 만드세요. 2023.09.03해당카페글 미리보기
겨자소스 - 진간장 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 2스푼, 물 2스푼, 연겨자 1스푼) 훈제오리 오향덮밥 [재료] 훈제오리 200g, 쌍화탕(100ml), 청경채 [만드는 법] 1. 팬에 훈제오리, 굴소스 1스푼, 돈가스 소스 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 쌍화탕 1병(100ml)를...
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식초활용법 <토마토 식초+생강 식초+양파 식초> 감식초오리냉채 2020.09.25해당카페글 미리보기
양파 식초 양파 5개, 설탕 3큰술, 현미 식초 1병 만드는 법 1 양파는 채 썰어 하루정도 볕에 말린다. 2 양파의 수분을 날린다 3...곳에서 2주간 숙성시킨다 <<감식초 오리 냉채>> 요리 재료 : 훈제오리 600g, 파프리카 각 ½ 개씩, 깻잎 10장, 오이 ½개...
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단호박 오리볶음 2019.12.05해당카페글 미리보기
양배추 3잎, 깻잎 4장, 식용유 1큰술 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술, 청주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간 만드는 법 : 1. 훈제오리는 시중에 파는 것을 준비하여 슬라이스를 떼어 놓는다. 2. 단호박은 반으로 잘라 씨를 빼고 껍질째 얇게 슬라이스...