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[회원 700명 돌파 특별기획 마지막 이벤트!] 60년대 공첨_임금님도 아껴마셨다는 그 차!! 2012.09.01해당카페글 미리보기
마실때에 왠지 상기되는 느낌이 든다하면 마지막엔 이차로 마무리 해보세요. 왠지 모르게 기분이 차분해 집니다. 참고로 저는 유리 숙우에 적당량을 덜어놓고 뜨거운 물로 1번 세다한 다음 워머에 천천히 끓여 먹습니다. 간편하게 흑차를 끓여 먹을 수...
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[육보차] 08년 삼학패 0828 육보차 500g(광주리) 2015.10.30해당카페글 미리보기
180cc (개완기준) 세차 조건 : 1회 빠르게 진행 우리는 시간 : 초반 10초부터 시작 사용한 다구 : 백자개완 + 걸름망 + 유리숙우 + 한국도자기잔 ▶ 세차는 빠르게 1회만 진행합니다. ▶ 세차는 마른잎에 물을 적셔주어 잘 우러나올 수 있도록만 해줍니다...
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`03년 맹고정산 원생고차 (孟庫正山原生古茶) 시음기-인연으로 얻은 차- 2009.02.21해당카페글 미리보기
좋습니다 차를 받자마자 마시고도 이제사 시음기를 올리게 되니 죄송스럽습니다 이번 시음은 개완을 사용했습니다 숙우는 보통 유리숙우를 쓰지만 시음용으로는 자기그릇을 쓰는 것이 좋다고해서 바로 바꿨습니다 물은 정수기 물입니다 차는 3g을 넣었는데...
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30년 진기의 보이 노차 한 편을 다 마신 보고서 2013.01.02해당카페글 미리보기
차를 우립니다 나무는 역시 인간적입니다 ㅎㅎㅎ 차맛을 그대로 드러내는데는 공도배도 자기가 좋은데 탕색을 보기 위해서 유리 숙우를 씁니다 탕색은 먹음직스럽다는 표현 그대로 농한 갈색입니다 뻑뻑하다는 표현을 쓰고 싶을 정도로 잘 발효된 후발효차...
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계사년 매화차를 마시다 2013.03.20해당카페글 미리보기
오늘은 매화차를 한잔 해볼려구요. 내손으로 직접 만든..... 물을 끓이며 찻상을 정돈합니다. 개완, 유리숙우, 잔은 꽃무니 있는 것으로 준비합니다. 오늘의 주인공 매화입니다. 뒷산에 아침운동 갔다가 따온 건데 <2시간 그늘에 두었다가 살짝 비벼주고는...
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13년 이무정산 여아차 (재배형교목차) 청병 시음기 2013.08.04해당카페글 미리보기
교목차나무라고 소개를 하지 않았을까 생각해보는데요.. 오늘의 포다조건은.... 위에서 보이다시피.. 사용다구: 도자개완, 유리숙우, 은걸름망, 백자잔 세다(차)조건: 1차 세차진행 출수조건: 10초 내외 (탕맛에 따른 융통서 발휘 ^^) 투차량: 7그램 (2...
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2000년 중차패 생병(주문제작추정) 2008.09.06해당카페글 미리보기
갈랑가 걱정입니다 품다하기전에 시원한 생수로 입안을 촉촉하고 깨끗하게 해줍니다^^ ㅎㅎ..보이 입궁~ 목욕~ 세차후에 유리숙우에 담긴 찻물을 흔듭니다(빙글빙글) 흔들면 찻물이 공기와 접하는 면적이 커져서 향을 더 잘 맏을수 있습니다 향을 보니...
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수남인,,,세월의 힘을 마시다...^^ 2007.10.07해당카페글 미리보기
6. 6번째 탕색입니다... 6번째 탕색입니다...이는 제가 잔에 따라 바로 마셔버려서 잔의 사진을 찍지 못했습니다. 유리 숙우와 디카이 렌즈 앵글이 교묘히 맞아서 그런지,,, 색감이 여러 층으로 보입니다...그러나,,,이 사진에서도 보이시듯 탕색이 깊고...
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[1136] 멋들어진 차실보다 거실에 작은 차판을 놓고 2012.04.02해당카페글 미리보기
한 점 달라고 고개를 빼고 있습니다 ㅎㅎㅎ 이제 저녁도 배 불리 먹었으니 본격적으로 차를 마셔볼까요? 차를 우려서 유리숙우에 따뤘습니다 차를 따뜻하게 유지하는 양초를 켜서 분위기를 만들었습니다 유백색의 탕색이 보석 같습니다 쓰다? 떫다?는 생차...
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진년숙차 VS 악퇴숙차-齊福茶廠 `03 숙차와 추정 `73 청병 노차 비교 시음기 2009.04.13해당카페글 미리보기
보이는 맑은 탕색이지요 입안에 들어가면 어떤 맛일까요? 딸래미를 불러서 두 숙차를 같이 마셔 보았습니다 유리 숙우의 차가 73이고 자기 숙우의 차가 03입니다 잔에 담아보니 탕색은 아주 흡사합니다 딸래미에게 두 차를 비교해서 시음평을 들어...