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청라 개성손만두 2017.05.10해당카페글 미리보기
국물이 아닌 건어물로 낸거 같은 개운한 국물의 큼직한 이북식 만두 전골집 입니다. 처음에는 맑은 국물이지만 먹다보면 만두의 육즙과 양념이 어우려져 점점 칼칼해집니다. 만두에 고기잡내도 없고 겉절이 김치도 중독성 있습니다. 가격은 정말 저렴...
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청구역 맛집 베스트 2023.01.16해당카페글 미리보기
향. 김치찌개는 진짜 푹 고아서 완전 내 스타일에 고기도 듬뿍이다. 8천원치곤 가성비가 좋다. 삼겹살은 배가 불러 그런지 평범했고 공기밥 밥은 고기집치곤 엄청 쫀쫀 맛있었다. 반찬들도 괜찮은데 파는 너무 많이 먹으니 속이 좀 쓰렸다. 그 무엇보다...
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청구역 맛집 베스트 2023.01.16해당카페글 미리보기
향. 김치찌개는 진짜 푹 고아서 완전 내 스타일에 고기도 듬뿍이다. 8천원치곤 가성비가 좋다. 삼겹살은 배가 불러 그런지 평범했고 공기밥 밥은 고기집치곤 엄청 쫀쫀 맛있었다. 반찬들도 괜찮은데 파는 너무 많이 먹으니 속이 좀 쓰렸다. 그 무엇보다...
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[Find Dining] 삼청동 오래된 맛집 2022.11.18해당카페글 미리보기
삼청로 101-1 / 운영 시간 11:00~20:00 *연중무휴 ▶ 이북 손만두의 참맛 ‘다락정’ 다락정 이북식 만두전골집. 된장 베이스의 토장만두전골(1만2000원)과 매콤한 김치만두가 들어간 김치만두전골(1만2000원)이 대표 메뉴다. 토장만두전골은 바지락과...
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교동도 대룡시장 투어 2022.11.30해당카페글 미리보기
올 때는 꼭 찾아오는 수진네식당은 커다랗게 빚은 이북식 만두를 넣은 만두전골(1만원, 2인 이상)로 시골 외가 아랫목에...칼국수 면을 투하해 먹는 게 코스다. 그리고 특히 순무우김치가 맛깔스럽다. 평화의 섬 교동도, 대룡시장골목은 주말이라 발 디딜...
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콩나물의 맛집 3호점(만두/압구로데오/만두집) 2006.08.07해당카페글 미리보기
많이 친절한건 아니지만 그냥 푸근합니다. 맛은.. 일단 이북식 만두여서 만두피가 두툼하고(?) 속은 두부와 야채를 많이 넣어서...빨갛습니다. 맵지는 않고 그냥 적당히 얼큰한 정도죠. 한마디로 담백하고, 같이 나오는 김치나 무절임 같은것도 먹을 만...
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[Find Dining] 삼청동 오래된 맛집 2022.11.24해당카페글 미리보기
삼청로 101-1 / 운영 시간 11:00~20:00 *연중무휴 ▶ 이북 손만두의 참맛 ‘다락정’ 다락정 이북식 만두전골집. 된장 베이스의 토장만두전골(1만2000원)과 매콤한 김치만두가 들어간 김치만두전골(1만2000원)이 대표 메뉴다. 토장만두전골은 바지락과...
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23.03.15(수) - 요리조리팡팡 2023.04.13해당카페글 미리보기
이번 주제는 [만두]!! 보기만해도 그냥 퍼먹고싶어지는 김치만두소와, 만두피를 준비하고 앞치마를 두른 뒤 한땀한땀 만두를...해봅니다. '우리 어머니는 이북분이셨어. 그래서 이북식 만두를 해주셨지.' '집만두는 이렇게 만드는거야. 속이 많이 들어가야...
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얼음 동동, 뼛속까지 시원한 여름 면 요리 맛집 3 2022.08.16해당카페글 미리보기
올린 ‘이북식 찜닭’, 그리고 이북 스타일의 매콤한 ‘쟁반 만두’까지 푸짐하게 주문했어요. 사진에서 몸보신의 아우라가 느껴지는 것 같죠? 위치_서울 중구 다산로10길 6, 1층 골목길 「 진주회관 」 @bbang_93 @bbang_93 방민아가 완면을 인증한 곳은...
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최원준의 음식 사람 <23> 인천 면식(麵食) 2022.09.15해당카페글 미리보기
졌으되 이북식과는 다른 ‘인천식 냉면’으로 정착한 음식이란 뜻이다. ‘인천냉면’은 크게 ‘백령도식 냉면’과 ‘화평동식 냉면’으로 나뉜다. 모두 메밀에 밀가루가 들어가 부드럽고 감칠맛이 도는 특징이 있다. 일명 ‘까나리 냉면’이라 불리는...