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전통요리전문가 2022.12.25해당카페글 미리보기
정 회 원 신 청 서 쪽지와 메일을 받음으로 설정 하시고 실명제 카페이니 대화명을 본명으로 적으시고, 이름 뒤에 괄호를 하시고 거주지(도나 시+구나 군)를 사이띄기 없이 모두 붙여서 써 주세요. (예 ) 홍길동(서울종로) 이 곳을 어떻게 아시고 오셨나요...
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미국에선 왜 추수감사절에 칠면조 요리를 먹게 됐을까 2023.11.23해당카페글 미리보기
④ 차갑게 식힌 뒤 물 6쿼터를 더 넣으면 준비 완료. ⑤ 해동된 터키를 넣고 72시간 냉장고에서 보관하면 된다. 2) 전통적인 칠면조 요리 레시피 (12-16파운드 칠면조 기준) - 재료: 소금 3스푼, 후추 1/2 스푼, 무염 버터 6스푼, 레몬 껍질 1...
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[23.01.05] 역시나 최고는 면 요리! 맹그로브 숲 속에서 즐기는 말레이시아 전통 요리 [잠적:유승호] 2부-4 2023.01.09해당카페글 미리보기
https://youtu.be/amgvZvshvWc
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이정숙 한식대가에게 배우는 전통장비법 2024.02.12해당카페글 미리보기
https://www.fsnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=48247 한국요리 대가에게 배우는 ‘전통 장 비법’ - 대한급식신문 [대한급식신문=손현석 기자] 대구 상서고등학교(교장 최우환, 이하 상서고)는 올해 조리과 신입생 92명을 대상으로 지난 9...
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한식대가 이정숙 음식디미방 전통장 비법교육 2024.02.09해당카페글 미리보기
https://www.fsnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=48247 한국요리 대가에게 배우는 ‘전통 장 비법’ - 대한급식신문 [대한급식신문=손현석 기자] 대구 상서고등학교(교장 최우환, 이하 상서고)는 올해 조리과 신입생 92명을 대상으로 지난 9...