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[율리]2월27일 제과제빵기능사 실기시험 출제품목-부산[국제제과제빵학원]학교 2009.03.11해당카페글 미리보기
* 2월 27일 실기시험출제품목 제빵 - 밤식빵 제과 - 버터쿠키 본교홈피www.ekbi.co.kr 노동부-국제제과제빵전문학교 부 설-부산 노스커피아카데미[부산역초량센터] 부 설-설탕/초콜릿 공예아카데미[부산역초량센터] 전 화-051]464-8331~3 fax051]441-5143...
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2007년 11월 26일(제5차 정기) 출제품목입니다. - 현대/발안/한국제과 2007.11.26해당카페글 미리보기
안녕하세요. 야간반 반장입니다. 오전 - 제빵 - 버터톱식빵 오후 - 제과 - 버터쿠키 시험보신분들 수고들 하셨습니다. 한국제과학교 - 서울서 보시는분 참고요.. 제빵 - 건포도식빵 제과 - 버터스펀지(별립)
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Re:쿠키나 제과에서 쓰는 마가린은... 2003.01.29해당카페글 미리보기
식물성입니다.. 그런데 일반 마트에 파는 마가린이나 버터는 소금같은게 첨가되어 있구요.. 제과에서 쓰는 것음 무염으로 처리된 것입니다.. 만약 제과용 가게에서 사실수 업다면.. 마트에서 그냥 사시고요 만들때 소금양을 줄이시면 됩니다.. 맛있게 만드셈~
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자궁근종을 키울 수 있는 음식 2023.09.17해당카페글 미리보기
입니다. 대표적인 것이 마가린과 쇼트닝(제과·요리 등의 식품 가공에 쓰이는 반고체 상태의 유지제품으로 버터보다 저렴해서 빵, 케이크, 쿠키 등에 많이 사용) 트랜스 지방산은 체내에서 분해되지 않고 "인체 밖으로 독소를 배출하기 어려운 기름" 입...
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내가이쿠키를만드려고 버터1시간동안실온에다놓고 휴지1시간동안시킴? 2013.11.30해당카페글 미리보기
내가생각한건이게아니란말이다!!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ몇개더잇지만 그.나.마 제일나은거..^^ 이제제과는손도안댈래. 미웡