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익산 제주흑돼지 숙성육 전문점 목동송식당먹고기 2019.04.03해당카페글 미리보기
돼지집이 있다는 형님의 제보를 듣고 일요일 저녁 형님이랑 출동합니다 익산 주현동 제주흑돼지전문점 목동송식당먹고기 입니다 저는 이근처를 익산 동산동으로 알고 있는데 주소상으로는 주현동으로 되있더군요 도로 맞은편에는 아구찜이 맛있는 장항생선...
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내가 연두농부학교 이야기 해줄게... 2010.07.19해당카페글 미리보기
전라도, 제주도 돼지 비계의 두께는... 각각 5, 2, 1 cm... 추운 지방 사람들에게는 적당한 지방층 필요...(날씬한게 좋은 것...그 예로... 불교는 더운 지방... 적게 먹고, 고기 먹지 말고, 술 마시지 말라는 가르침이... 유교는 추운 지방... 많이...
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무작정 제주행-4 2017.01.04해당카페글 미리보기
걸어서 제주도의 3시방향인 성산까지 걸어가기로 계획했었습니다. 오늘은 말일이라서 성산쪽에 사람들이 엄청 몰릴것이고 숙소...것이라 합니다. 저는 더 이상 걸을 수 없어 고민합니다. 그냥 포기하고 집으로 갈까? 오늘은 비행기 표가 없을텐데... 공항...
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겨울엔 제주 2007.12.14해당카페글 미리보기
정말 만족스러웠습니다. 또한 어떻게 썰었는지는 모르겠지만 갈비한대에 죽 이어져 굉장한 크기로 고기가 나왔습니다. 제주도가시면 회도 좋지만 돼지고기에 올인하셔도 좋을것 같습니다. 두번째 히라시!! 겨울에는 히라시가 좋다는 선배 아버지 말을 듣고...
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[명촌동]제주돈돼지 1 2009.10.31해당카페글 미리보기
돔베고기라 하면....돔베(도마) 우에 썽그리 주는 수육괴긴데....수육정식이라 해야 하나...암튼. 점심 특선도 함 공략해볼 하네요.... 그건 다음 기회에...ㅎㅎ 100% 제주산이라...당연히 그래야죠....제주 돈돼지라 해놓고 제주꺼 안 팔면 안되죠...
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동문 선후배님 항상 건강 잘 챙기시고 좋은 음식에 운동도 열심히 2011.04.08해당카페글 미리보기
80g과 비계가 섞이지 않은 돼지고기 40~80g, 대추 10개에 물 2되를 붓고 물이 1/5이 될 때까지 약한 불로 6시간쯤 달여서 그 물을 하루에 여러 번 나누어 마신다. 1개월 이상 오래 복용하도록 한다. 폐암, 인후암, 뇌 암, 비인 암, 간암, 위암, 자궁암...
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중문관광단지맛집 중문신라원을 담다. 2012.11.12해당카페글 미리보기
장점이고, 비계가 없어서인지 손질이 잘되어 보이는 말갈비는 또다른 육고기가 아닌가 생각된다. 중문관광단지맛집 중문신라원의 다양한 중심메뉴에서 또하나 특별한것이 있다면, 말 곰탕이다. 설렁탕보다 진하지만, 느끼하지 않은게 장점이다. 아이들이...
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돈앤돌에서 오리지날 제주흑돼지 먹다. 2011.08.10해당카페글 미리보기
살아와서인지 제주도돼지고기 아닌 육지돼지고기는 뭔가 기름기있고 누린내가 나는게 느껴지는데 제주흑돼지 는 비계와 살코기의 비율이 적당하고 고소한 고기의 맛이 일품이다. 그래선지 꼭 돼지고기는 오리지날 제주흑돼지만 찾게 된다. 특히 제주흑돼지...
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제주도 국수거리 탐방. 2009.08.12해당카페글 미리보기
됩니다. 몸국이죠. 해초 중에서 "몸"이라고 있는데. 잘하는 집 가야 된다고 합니다. 해변에 몸은 찔겨서 맛이 없고 해녀가 따는...발 끝트머리를 아강발이라고 한답니다. 돔배고기는 비계많은 고기라는데. 저건 확실히 모르겠어용. 모르는건 왠만하면...
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물(?) 건너 온 도야지 [대구/성서/돈육돈] 2012.12.18해당카페글 미리보기
합니다.. 제주도 도야지 맞죠..^^ 옛날엔 저기 연탄불에 국자 많이 해먹었죠..ㅎㅎ 모양철 꾸~욱 눌러서 살살 긁어서 성공하면 하나 공짜..ㅎㅎ 집에서 가스불로 하다가 국자는 국자대로 태워 먹고.. 1+1 처럼 어무이한테 쿠사리도 직살나게 먹고..ㅋㅋ...