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조갯살에 미세플라스틱 한가득… ‘이것’만 잘 해도 90% 이상 제거 2024.05.05해당카페글 미리보기
쪼개져, 세포에 흡수돼 독성을 띨 수 있다는 동물실험 결과가 있으므로 조심해서 나쁠 것은 없다. 다행히 바지락 등 조개는 해감만 잘해도 내부의 미세플라스틱이 거의 제거된다. 한국해양과학기술원 연구팀이 소화기관(내장)을 함께 살과 함께 먹는...
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혈관 건강에 좋은요리 2024.05.01해당카페글 미리보기
4 모시조개의 입이 벌어지면 브로콜리와 굴소스, 설탕, 후춧가루 넣어 볶다가 마지막에 참기름을 두른다. cooking tips 조개류는 제대로 해감하지 않으면 먹을 때 모래가 질금질금 씹힌다. 소금물에 담가 어둡고 서늘한 곳에 두어 해감한 후 비벼 씻어...
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잡는 재미가 쏠쏠~ 2024.05.02해당카페글 미리보기
구경만하고 모래 파면서 놀았네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 씨알이 굵은 조개 잡는 재미가 쏠쏠 해요. 갈퀴로 긁을때 조개가 걸린 그 느낌은 최고! 해감 완료하여 방금 조개탕 끓였는데 흐래 없이 깔끔하고 진한 국물맛이 최고입니다. (마늘 대파등등 집에 똑 떨어져서...
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4월27일.활갑오징어,활문어,암.숫꽃게,참소라,활붕장어,비단조개,참서대회,달마새우살,붕장어샤브,해삼내장 2023.04.26해당카페글 미리보기
이후 주문량은 다음 발송일에 보내드리겠습니다. 비단조개 붉은 속살이 달달하여 회로 드셔도 되고 국물도 진하고 맛있습니다...질겨집니다. 오래두고 드실거면 냉동보관하세요~~ 해감하여 보내드리지만, 혹시 모르니 소금물을 타서 어둡게하여 한번 더...
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3월10일.활주꾸미,뻘낙지,서른게,대청도홍어,홍어회,왕우럭조개,대합,해삼,돌멍게,꾸죽,개불,새우,바지락살,멍게살,홍합살,피홍합,매생이, 2023.03.09해당카페글 미리보기
우럭조개 kg당 3마리 정도 입니다. 1kg당 15,000원 (택배 5,000원 별도) 멍게(국산.양식) 멍게는 영양성분이 풍부하여 숙취해소,혈관계질환 개선,노화방지,비만 방지 등... 건강에 좋다고 하네요. 싱싱한 멍게로 보내드립니다. 1kg당8,000원 (택배비 5,000...
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연두2반황금찬 갯벌체험🐚🐙 2024.05.25해당카페글 미리보기
평소토마토 스파게티 를 아주좋아하는 금찬이가 조개는 잘 먹지않아서 조개를 넣은 토마토 스파게티를 해주었어요 해감해놓은조개를 만져보더니 조개가물총을쏴요~~!!라며 신기해하네요~ㅎㅎ 조금더 기다려주면 이제곧 조개도 맛있게 먹는 날이오겠죠...
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4월28일.활갑오징어,활문어,암.숫꽃게,참소라,활붕장어,비단조개,참서대회,붕장어샤브,해삼내장 2023.04.27해당카페글 미리보기
이후 주문량은 다음 발송일에 보내드리겠습니다. 비단조개 붉은 속살이 달달하여 회로 드셔도 되고 국물도 진하고 맛있습니다...질겨집니다. 오래두고 드실거면 냉동보관하세요~~ 해감하여 보내드리지만, 혹시 모르니 소금물을 타서 어둡게하여 한번 더...
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조개잡은후 해감하는법 2013.07.22해당카페글 미리보기
조개잡이하러 처음가는데 잡은조개는 어떻게 갖고와야하고 해감은얼마나해야하나용? 바닷물에놓고갖고와야하는지 망에넣고와야하는지? 해감은 걍소금물에하면되나용? 자세한설명 감사할께용~~