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한국의 입맛을 정복한 짜장면 , 짜장면 상륙 110년...짜장면의 철저적 고찰 보고서(1) 2021.11.16해당카페글 미리보기
음식이다. 정신세계를 치유하는 특효약같은 짜장면... 돌아가신 우리 아버지도 비오는 날이면 짜장면을 시켜라고 내게 말씀하신 그 짜장면... 짜장면의 종류는 간짜장 : 물과 전분을 넣지않고 기름에 춘장을 볶아서 만든 짜장면. 짜장과 면이 별도로 나옴...
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자주 먹는 면종류 비교 (라면 , 우동 , 짜장면 , 짬뽕 ) 2005.04.27해당카페글 미리보기
자장면이 칼로리가 훨씬 더 높을 것 같지만 비교해 보면 짬뽕과 자장면은 칼로리가 거의 같다. 하지만 짬뽕의 겨우 국물에 기름기가 많기 때문에 국물만 남겨도 거의 90kcal 정도는 줄일 수 있다...
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중국집에서 혼자 탕수육 먹고있는데 옆사람들 다 짜장면,짬뽕 면종류라 후루룩소리 나는데 존나 먹고싶다 부럽다 2015.10.24해당카페글 미리보기
아 그냥 닥치고 면요리나 먹을껄... 더 시키자니 배부름
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짜장면을 아십니까? 2013.04.16해당카페글 미리보기
그중 노북경(老北京) 즉, 전통 북경스타일을 표방한 짜장면 전문점들이 계속 늘고 있는 추세이다. 이 전문점들에서 파는 짜장면의 종류도 여러가지다. 밀가루와 콩의 배합비율이나 발효정도에 따라 누런색에서 검은색까지 면장의 빛깔이 다르고 자연히 맛...
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짜장면의 종류 2024.03.07해당카페글 미리보기
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中國엔 없는 中國料理 '짜장면'/황환영의 푸드토크 |料理 2015.01.15해당카페글 미리보기
지금은 당시 화려했던 옛 건물의 자취만 남아있지만 일제 때부터 청요리로 크게 이름을 날렸던 고급 요릿집이었습니다. 짜장면의 종류로는 우리가 흔히 아는 옛날짜장, 장에 바로 볶아 물기없이 만드는 간짜장, 해물로 만드는 삼선짜장, 채를 쳐서 만드는...
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신림동맛집-세계최초라는 유황오리짜장면 맛은?~신림 착한짜장우동 2013.05.22해당카페글 미리보기
짜장면의 종류는 기본적인 짜장면에서부터 간짜장, 삼선짜장, 유니짜장, 유슬짜장 그리고 사천짜장까지 전통적인 짜장면이 대여섯종류고 요새는 백짜장에 빨강짜강등 여러 퓨전 짜장이 있습니다. 100여년 넘은 짜장면역사에 세계최초의 짜장면이 있다는...
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짜장면의 유래 ~~ 2013.01.30해당카페글 미리보기
우리나라에서는 중국음식점 이름으로 쓰이게 되었으며 이젠 아주 토착화 되었지요 그리고 짜장면에는 아래와 같은 종류가 있어요 옛날 짜장-- 우리가 흔히 짜장면이라고 시키는 것이지요 양파, 양배추, 특히 감자를 큼직큼직하게 썰어넣고 물과 전분을...
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짜장면의 유래 2014.04.14해당카페글 미리보기
가격이 여전히 서민들의 피부에 직접적으로 영향을 끼칠 정도로 짜장면은 서민적인 음식으로 여겨지고 있다. 다양한 종류의 짜장면 춘장에 물을 넣고 연하게 풀어서 만드는 짜장면.그러나 조금만 속을 들여다보면 짜장면은 여러 형태로 우리의 입맛을 공략...
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짜장면이.... 2012.02.28해당카페글 미리보기
많다니 ! 나름 충격적이였습니다 그리고 보건소에서 검사를 하고 집에와서 꺠끗히 씻고 쟁반짜장면과 짬뽕을......시켜먹었네요 맛있어요! 짜장면 면종류는 거의다 좋아하는 편입니다 그리고 아침에 일찍 일어났기 떄문에 너무 졸려웠네요 ㅠㅠㅠ 잤어요...