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[피서 성지 순례] 해돋이가 일품인 동해바다 제일의 경승지 ~ 동해 추암 (촛대바위, 추암해수욕장, 북평5일장) 2014.07.31해당카페글 미리보기
오징어와 소라, 해삼 등 갖은 해산물을 먹을 수 있 고, 해변 서쪽에는 피서객과 관광객을 상대로 영업을 하는 민박과 펜션, 횟집, 가게 등이 늘어 서 있다. ※ 추암(촛대바위, 추암해수욕장) 찾아가기 (2014년 7월 기준) ① 동해까지 * 서울강남고속터미널...
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해물잡채 2014.08.28해당카페글 미리보기
담아내기에 참 좋은 요리법입니다. 제가 종종 계절별로 자주 해먹는 방식인데요, 주로 당면을 안넣고 제철식재료를 모아 만들어 먹는편인데.. 해물잡채는.. 당면이 있는것이 조금더 어울리겠더라구요^^ 하여, 넣어봤답니다. 해물을 좋아하는 집은 이렇게...
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[경북] 예천 개심사지5층석탑, 동본리3층석탑, 초간정 겨울 맞이 나들이 ~~~ (초간정 원림) 2018.03.15해당카페글 미리보기
부처의 법을 지키는 8명의 존재, 팔부중상(八部衆像)이 있는데 1쪽 면에 2명씩 8명을 맞추었으며 이들은 불법(佛法) 대신 이 탑을 지킨다. 개심사는 이미 오래전에 녹아 없 어졌지만 이 탑은 그들의 가호 덕에 1,000년의 결코 적지 않은 나이에도 너무...
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은빛 여정 ( 67회 ) 2022.01.26해당카페글 미리보기
이 소라와 낙지 그리고 게와 조개들은 모두 이 사람이 갯벌에 나가서 직접 잡은 것입니다. 매일 이런 것을 잡아서 바로 싱싱한 채로 식탁에 올라오니 그 맛이 얼마나 좋은지 모르겠습니다.“ 성일은 아내를 칭찬하기 위해 말을 한다. “세상에! 이런 것도...
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간단하고 맛있는 겨울찬 5, 삐뚤이 장조림~ 2015.12.29해당카페글 미리보기
손질법입니다. 깨끗하게 씻어줍니다. 그리고 삐뚤이가 잠길정도로 물을 부어주고, 생강주나 향신채 (파, 마늘, 양파 등)를 넣고 삶아줍니다. 대략 10에서 15분정도면 다 삶아집니다. 하지만, 시간으로 계산하지 말고 포크로 콕 찍어 살아 잘 빠져나오면 잘...
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겨울이 가기전에 맛보세요, 아구찜~ 2014.12.11해당카페글 미리보기
손질법과 콩나물손질법만 신경쓰시면 맛있는 아구찜이 됩니다. 아구는 수분을 많이 가지고 있는 해산물입니다. 그래서 말린아구로 찜을 해먹으면 또다른 별미가 되곤 합니다. 집에서 직접 말릴수는 없고... 우선, 아구는 생선가게에서 구입하면, 토막을...
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겨울이 가기전에 꼭 먹어줘야해요, 냉이감태섭전~ 2019.03.18해당카페글 미리보기
손질법은 홍합밥에 있답니다. ☞너무 맛있는 가을별미밥, 홍합밥~ ☞국물이 끝내줍니다, 홍합 미역국 ~~ 홍합은 잘게 다져놓습니다. 냉이도 듬성듬성 썰어놓습니다. 감태도 물기꽉짜서 잘게 썰어줍니다. 앉은뱅이우리밀1컵, 찹쌀가루1컵, 소금1작은술을...
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새콤달콤! 쫄깃한 맛이 끝내줘요! 버섯 골뱅이 초무침~ 2018.04.28해당카페글 미리보기
너무 비슷하게 생겼어요...ㅎㅎ 파시는 분은 동해안 소라라고만 하셔서리... 조금 눈여겨 보시면..조금 다릅니다.. 그렇죠? 손질법은 고동류들과 똑같습니다. 깨끗하게 씻은후 냄비에 담고 물 적당량넣고 팔팔 끓여줍니다. 어느정도 삶다가 포크로 하나...
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바다향이 가득~ 초간단 멍게비빔밥 2018.03.23해당카페글 미리보기
적 소라껍질로 듣던 파도소리 같은 느낌이에요 ^**^ 멍게를 먹을때마다 달콤쌉쌀짭짤한 바다맛과 진한 향이 정말 오묘한 기분이 들곤한답니다. 남해바다에서 주로 많이 먹던 멍게는 이젠 마트에서 밀봉판매할만큼 사랑받는 해산물중 하나가 되었답니다...
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[추천 피서지] 해돋이가 일품인 동해바다 제일의 경승지 ~ 동해 추암 (촛대바위, 추암해수욕장) 2014.07.29해당카페글 미리보기
오징어와 소라, 해삼 등 갖은 해산물을 먹을 수 있 고, 해변 서쪽에는 피서객과 관광객을 상대로 영업을 하는 민박과 펜션, 횟집, 가게 등이 늘어 서 있다. ※ 추암(촛대바위, 추암해수욕장) 찾아가기 (2014년 7월 기준) ① 동해까지 * 서울강남고속터미널...