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멸치보다 맛있던데요, 마른풀치무침~ 2015.06.17해당카페글 미리보기
밑반찬을 멸치와 번갈아 만들어 먹었는데, 노가리는 이제 수입산외에는 찾을길이 없는 관계로다가.. 실치,풀치(새끼멸치),솔치(새끼청어), 마른문어, 마른오징어 등으로 번갈아 만들어야겠어요^^ 수입산이 나뻐서가 아니라, 수입산도 아무 경계없이 먹게...
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제목 (296) 고난과 역경은 삶의 행복일 수도 있습니다. 2023년 11월 9일 목요일 아침입니다. 2023.11.08해당카페글 미리보기
마시는 것이 좋다. 그러나 100g당 퓨린이 150㎎ 이상 많이 함유된 등푸른 생선(참치, 정어리, 고등어, 꽁치, 청어)과 연어, 생선 알, 조개, 멸치, 새우, 메주, 베이컨, 소· 돼지 고기국물 등은 요산 농도를 높여 통풍을 악화시킬 수 있다. 통풍 약 복용...
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거창수산 볶음용 청어새끼(솔치) 마감 합니다~요즘 많이 드는 띠포리 말려서 올려드릴게요~ 2013.05.12해당카페글 미리보기
부담 (택배비는 수정하지마세요) ☞ 기타사항 :3박스 주문부터 택배비 제가 내겠습니다. 1) 5월에만 반짝 잡히는 청어새끼(솔치) 입니다. 멸치보다 부드러워서 머리, 똥 떼지 않고 통째로 먹습니다. 비리지 않고 부드럽고 담백해서 노인이나 아이들이 먹기...
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거제도 멸치 2008.11.22해당카페글 미리보기
오랫동안 우리 서민들의 식탁에서 중요한 밑반찬으로 자리를 잡은 칼슘의 왕 멸치(Anchovy)는 경골어류(硬骨魚類) 청어목 멸치과 멸치속에 속하며 바다 물고기로서 제주 방언으로는 멜 또는 멸이라고 한다. 우리나라 전 연안 및 일본, 동중국해 등에 분포...
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수모둠 " 청어 뼉다귀" 발제 토론 (4) 2006.06.28해당카페글 미리보기
이해가 안갔다. 권주현님 : 풍욕스럽게 지낸다. 요즘 아이들... 강선녀님 : 재미있게 읽었다. 이은숙(B) : '청어 뼉다귀' 진짜 재밌게 읽었다. 멸치이야기 이렇게 오늘도 발제토론을 했습니다. 여러가지 토론이 오고가고 했지만 잘 적지 못 해 아쉽고...
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떡 만두국이 맛있는 국물비법은..[북어+솔치+멸치]입니다 2017.12.06해당카페글 미리보기
유명한 국수집에 육수비법에 꼭 들어가는 북어 솔치 멸치로 만든 떡 만두국..만들어 봅니다. 큰 볼에 북어머리 솔치(청어치어) 멸치 대파 넣고 끓여 주세요. 김은 돌돌 말아 가위로 썰어 주시구요. 대파는 총총 썰고, 마늘은 채 썰어 주세요, 계란은 지단...
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멸치의 미스터리.. 2009.10.01해당카페글 미리보기
멸치는 청어목 멸치과다. 어릴적엔 가까운 수면 가까운 곳에 무리를 이룬다. 멸치는 어느정도 자라면 무리를 떠난다. 이때의 크기는 대략 10cm이다. 이떄부턴 생식이 가능하다. 멸치는 수명떄문에 죽었다는 기록이 없다. 그렇기떄문에 얼마나 자랄수...
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멸치의 미스테리 2009.09.25해당카페글 미리보기
멸치는 청어목 멸치과다. 어릴적엔 가까운 수면 가까운 곳에 무리를 이룬다. 멸치는 어느정도 자라면 무리를 떠난다. 이때의 크기는 대략 10cm이다. 이떄부턴 생식이 가능하다. 멸치는 수명떄문에 죽었다는 기록이 없다. 그렇기떄문에 얼마나 자랄수...
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보물섬 남해, 죽방멸치를 품었네 2014.03.24해당카페글 미리보기
희미해지는 연심처럼 사라질 것이다. 그동안의 멸치는 잊고 오늘 맛기행의 주인공 남해 죽방멸치를 만나러 가보자. 참, 멸치는 청어목에 속하는 바닷물고기로 멸치도 생선이다. 남해 지족해협 죽방렴, 어디에 쓰는 물건이고? 그림 같은 한려수도 물길을...
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청어과메기/꽁치과메기,김(청김,돌,곱창)디포리,멸치,다시마,건홍합,명태역거리,양미리,두절노가리,고추장뱅어포 2017.11.30해당카페글 미리보기
곱창김 오늘 받아서 절반은 신문지에 잘싸서 냉동실에 넣고 절반은 약한불에 구워서 간장에 싸먹었어요. 그냥 먹어도 맛있는데 구운김 싸먹는데 밥한공기 뚝딱이네요. 곱창김 강추합니다!