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후라이드에서 퓨전에 이르기까지 치킨시장의 변화 2008.10.30해당카페글 미리보기
치킨파우더를 OEM방식이 아닌 직접 제조하여 해당 체인점으로만 유통함으로써 일괄적이고 동일한 양념치킨의 맛을 소비자에 전달한 것이 큰 인기를 끌었다. 이 양념치킨의 등장으로 치킨시장은 새로운 변화를 겪게 되는데 한국인의 입맛에 맞는 매콤하면서...
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가격파괴가 가정파괴를 부른다 2009.06.15해당카페글 미리보기
갈비 체인점들이 시장을 순식간에 잠식한 바 있다. 가격파괴의 위력으로 체인본사는 전국적으로 가맹점은 확보했지만 이후의...매체를 도배하고 있다. 이러한 폐해가 있었음에도 불구하고 창업을 준비하는 예비 창업자들은 정보력의 부재로 지금까지도...
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[월간문학 한국인]<창작콘테스트>제20차 공모 당선작 및 심사평 2018.02.26해당카페글 미리보기
친한 창업전문가를 소개시켜 주기도 했다. [결정하기 힘들면 미래비전에 맡겨 보는 건 어때?] 한쪽으로 기울지 않는 줄다리기로 휴대폰이 뜨거워질 무렵, 중립을 지키던 친구가 말했다. 그러자 너무 비싸네, 좋은 생각이네 하는 설전이 이어졌다. 희명이...
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[월간문학 한국인]<창작콘테스트>제20차 공모 당선작 및 심사평 2018.02.26해당카페글 미리보기
친한 창업전문가를 소개시켜 주기도 했다. [결정하기 힘들면 미래비전에 맡겨 보는 건 어때?] 한쪽으로 기울지 않는 줄다리기로 휴대폰이 뜨거워질 무렵, 중립을 지키던 친구가 말했다. 그러자 너무 비싸네, 좋은 생각이네 하는 설전이 이어졌다. 희명이...
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[월간문학 한국인]<창작콘테스트>제20차 공모 당선작 및 심사평 2018.02.26해당카페글 미리보기
친한 창업전문가를 소개시켜 주기도 했다. [결정하기 힘들면 미래비전에 맡겨 보는 건 어때?] 한쪽으로 기울지 않는 줄다리기로 휴대폰이 뜨거워질 무렵, 중립을 지키던 친구가 말했다. 그러자 너무 비싸네, 좋은 생각이네 하는 설전이 이어졌다. 희명이...
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[월간문학 한국인]<창작콘테스트>제20차 공모 당선작 및 심사평 2018.02.26해당카페글 미리보기
친한 창업전문가를 소개시켜 주기도 했다. [결정하기 힘들면 미래비전에 맡겨 보는 건 어때?] 한쪽으로 기울지 않는 줄다리기로 휴대폰이 뜨거워질 무렵, 중립을 지키던 친구가 말했다. 그러자 너무 비싸네, 좋은 생각이네 하는 설전이 이어졌다. 희명이...
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생닭 3300원인데 튀기면 1만6000원? 치킨 왜 이리 비싸 2012.08.09해당카페글 미리보기
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서울중구청장2 2009.12.10해당카페글 미리보기
계속했다. 파우더 개발을 위해 각종 양념과 14가지 한약재를 섞었다. 그 과정에서 수백 번 시행착오를 거듭했고 연구용 닭만 트럭 몇 대 분을 소비했다. 그의 이 같은 완벽주의에 주위에서는 혀를 내둘렀다. 물론 재료는 신선한 것으로만 썼다. 특히 닭은...
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치친학교가 치킨대학의 중국치킨전문점 런칭성공 프로젝트 실습교육과정 모습 2014.05.17해당카페글 미리보기
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2014年 종로요리학원의 치킨교육 수강방문를 진심으로 환영합니다. 2014.07.23해당카페글 미리보기
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