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응커피? 2022.09.13해당카페글 미리보기
커피는 빨리 나온다고 합니다. 가격대가 만만치 않습니다. 커피 한잔이 쉽게 5,000원이 넘습니다. ㅠㅠ 저는 커피를 잘 모릅니다. 산미와 고소함 정도만 느낍니다. 아메리카노 맛은 조금 알겠는데, 아이스 아메리카노는 시원하고 깔끔해서 마시는 편이라서...
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낙하산커피 삼각지 카페 2023.01.23해당카페글 미리보기
캐러멜을 살짝 올려도 좋습니다. 더치커피, 오트밀크 등이 보입니다. 낙하산커피를 대표하는 낙하산라떼, 낙하산블러드 그리고...대표하는 스콘이 보입니다. 낙하산라떼 전반적인 느낌은 산미는 일도 없으면 고소하면서 먹기 좋게 달콤합니다. 하단에 우유...
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아아 vs 콜드 브루, 항산화물질 많은 커피는? 2023.08.02해당카페글 미리보기
콜드 브루 17.9였다. 게다가 산미가 느껴지는 원두일수록 항산화 효과가 더 높다. 원두 로스팅 시간이 짧을수록 산미가 강한 원두다. 커피 속 클로로겐산 성분은 열을 받으면 분해돼 로스팅을 오래할수록 많이 파괴된다. 한국식품영양과학회에 게재된 연구...
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네스프레소 에센자 커피머신샀소....^^ 캡슐추천부탁드리오 2023.09.09해당카페글 미리보기
좋구랴 텀블러를 바로 사용못하니 아쉽긴하오만... 그런데 커피는 안뽑고 호환되는 핫초코부터 사서 핫초코 뽑아먹었소. 껄껄...차라리 사무실로 가져갈까보오^^ 쇟은 쓴맛탄맛 산미 싫어하는데 나름 고소(??)하고 부드러운풍미의 캡슐이 무엇일까요...
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프차 커피가 연하다진하다는건 알바생에 따라 달라짐 2023.09.05해당카페글 미리보기
설정이 다를수있고 알바생이 어떻게 내리느냐에따라 다를 수 있고 비가와서 습하면 달라질 수도있는게 커피라 근데 그건있다 원두가 산미있는걸수록 로스팅을 덜한건데 그럼 로스팅을 많이해서 산미없이 고소한 원두를 쓰는곳보다는 내리는 사람에따라...
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아아 vs 콜드 브루, 항산화물질 많은 커피는? 2023.08.03해당카페글 미리보기
콜드 브루 17.9였다. 게다가 산미가 느껴지는 원두일수록 항산화 효과가 더 높다. 원두 로스팅 시간이 짧을수록 산미가 강한 원두다. 커피 속 클 로로겐산 성분은 열을 받으면 분해돼 로스팅을 오래할수록 많이 파괴된다. 한국식품영양과학회에 게재된...
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동서식품, '카누 바리스타' 캡슐 커피 아이스 캠페인 진행 2023.06.27해당카페글 미리보기
라이트 로스팅한 원두에 매력적인 와인향과 가볍고 산뜻한 산미가 특징이고, 와일드 워터폴은 다크 로스팅으로 깊고 풍부한 바디감과 스모키한 초콜릿 향으로 진한 커피의 풍미를 즐길 수 있다. 카누도 커피머신 있는지 처음 알았네 아래는 궁금해서...
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맛있는 커피~ 새로운 사장님^^ 2023.08.14해당카페글 미리보기
근처에 새로운 카페가 생겼어요~ 사장님도 너무 친절하시고 커피도 산미가 있어 맛있고~ 자주 이용할 것 같네요~^^ 저~~기 디저트 중 팥이 있는 건~ 사장님께서 처음 만들었다고 맛보라고 주셨어요~ 완젼 맛있는 디저트^^ 커피도 리필해 주셨어요^^ 사장님...
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단골 카페 커피… '품질' 좋은지 확인하는 법 2023.07.13해당카페글 미리보기
ㅇ. 소화기 약하다면 아메리카노 대신 '이 커피' 추천 ㅇ. 공복에 '이 음료' 마시기? 위 망치는 지름길 ㅇ. 산미 나는 커피 vs 고소한 커피, 몸에 더 좋은 건? ㅇ. '이 음료' 하루 1잔 이상… 골관절염 위험 줄어든다 ㅇ. 몸에 '이런 증상' 나타났다면...
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본인만의 핸드드립 커피에 대한 기준을 잡는 방법/코스타리카 파비오 루이즈 블랙 허니 게이샤 2023.05.27해당카페글 미리보기
천연 당(단맛)의 비율을 맞추기 위해서 20일 동안 섬세한 관리를 거칩니다. 이렇게, 내추럴 방식의 게이샤 커피는 약볶음으로 로스팅함으로써 산미가 주는 즐거움을 자연스럽게 표현하는 것이 관건입니다. 초코렛의 고급스러운 단맛과 과일의 산미 그리고...