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커피와 우유의 만남, 그 조화 속으로..... 필독하시길...... 2005.01.25해당카페글 미리보기
좋다. 에스프레소 머신과 더불어 발전하는 커피와 우유 응용 음료 에스프레소 머신이 보급되면서 고전적인 레귤러커피의 한계를 벗어나 커피 응용 메뉴는 급속도로 변화한다. 커피와 궁합이 맞고 구입하기 쉬운 유제품을 이용한 메뉴의 개발이 그것이다...
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커피와 우유의 만남, 그 조화 속으로..... 2005.08.31해당카페글 미리보기
좋다. 에스프레소 머신과 더불어 발전하는 커피와 우유 응용 음료 에스프레소 머신이 보급되면서 고전적인 레귤러커피의 한계를 벗어나 커피 응용 메뉴는 급속도로 변화한다. 커피와 궁합이 맞고 구입하기 쉬운 유제품을 이용한 메뉴의 개발이 그것이다...
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강한 커피와 부드러운 치즈의 궁합 2008.01.23해당카페글 미리보기
되기 때문에 위벽을 보호해 줄 뿐만 아니라 커피의 나쁜 성분들을 중화시켜 주는 역할을 해주기 때문이에요. 아마도 우유나 치즈가 커피와 궁합이 맞다는 것을 의아하게 생각하시는 분들이 많을 텐데요, 의외로 담백하고도 독특한 치즈의 맛이 커피와 잘...
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커피와 치즈는 궁합이 잘 맞다. 2011.06.08해당카페글 미리보기
지며 신경질적으로 된다는 보고가 있다. 한번 커피맛을 들인 사람이면 커피를 끊기 어려울 것이다. 그러나 몸에 부담을 주지...마시면 위산의 분비가 많아지므로 중화하는 성분을 가진 우유나 치즈를 곁들이는 게 좋다. 치즈는 소화, 흡수가 잘 되게 우유...
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藥도 음식과 궁합 맞아야… 우유는 항생제 흡수 방해 2012.11.26해당카페글 미리보기
맞아야… 우유는 항생제 흡수 방해 약(藥)과 음식에도 '궁합'이 있다? 한약을 복용할 때는 으레 '피해야 할 음식'을 알려주지만, 감기약·고혈압약·항생제 같은 양약에도 '상극(相剋)'이 있다고 식품의약품안전청이 1일 밝혔다. 예컨대 아이들에게 쓴...
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藥도 음식과 궁합 맞아야… 우유는 항생제 흡수 방해 2012.11.25해당카페글 미리보기
맞아야… 우유는 항생제 흡수 방해 약(藥)과 음식에도 '궁합'이 있다? 한약을 복용할 때는 으레 '피해야 할 음식'을 알려주지만, 감기약·고혈압약·항생제 같은 양약에도 '상극(相剋)'이 있다고 식품의약품안전청이 1일 밝혔다. 예컨대 아이들에게 쓴...
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ㅇ,조개탕과 쑥갓 , 간과 우유 , 음식궁합, 닭고기와 인삼, 돼지고기와 새우젓 , 돼지고기와 표고버섯 깻잎 신비의 무공해 치료식품 (외과) , 현대인 2019.03.09해당카페글 미리보기
따라 궁합이 맞는 다른 요리재료와 함게 먹으면 맛과 효과가 극대화된다. 돼지고기는 단백질과 비타민B가 풍부한 반면 콜레스테롤이 문제다. 성인병 걱정을 줄이려면 반드시 표고버섯과 같이 먹어야 한다. 표고버섯에 들어 있는 비타민D와 E, 레시틴...
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술과 우유 (협심증 완화, 당뇨병에 좋은 음식궁합) 2014.09.11해당카페글 미리보기
음식궁합) 술의 주성분은 에틸 알코올과 물이다. 여기에 에스테르라는 향신료와 고급 알코올류와 맛 성분인 당분, 유기산류...알코올이 위벽의 뮤신을 깍아 위벽을 손상시킨다. 음주 중 우유를 마시게 되면 함유된 칼슘이 위산 분비를 촉진시켜 술로...
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음식 궁합 ㅡ 5. 커피와 치즈 2010.05.15해당카페글 미리보기
지며 신경질적으로 된다는 보고가 있다. 한번 커피맛을 들인 사람이면 커피를 끓기 어려울 것이다. 그러나 몸에 부담을 주지...마시면 위산의 분비가 많아지므로 중화하는 성분을 가진 우유나 치즈를 곁들이는 게 좋다. 치즈는 소화, 흡수가 잘 되게 우유...
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야채스프와 우유가 그렇게 궁합이 않맞는다면 저는 어떻게 할까요 2004.02.04해당카페글 미리보기
할까요 ? 물에다가 시리얼을 타 먹을 수도 없고...... 커피도 대개 3잔 정도는 늘상 마시게 됩니다. 야채스프를 마시면서 우유나 커피를 마시게 되면 그 약리작용이 아무래도 방해를 받아서 서서히 나타나는 것은 아닐까요 ? 이 정도도 철저하게 금해야만...