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주말 브런치 요리 2015.03.29해당카페글 미리보기
2) *Tip. 케이퍼는 지중해 연안 식물의 꽃봉오리를 식초에 절인 것으로 연어나 참치 등 생선요리에 잘 어울려요. 케이퍼가 없다면 피클을 다져서 넣어도 좋아요. 드레싱 식초(2)+올리브유(4)+다진 양파(2)+다진 케이퍼(1)+머스터드(2)+소금(약간)+후춧가루...
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주말 브런치 요리 2015.04.18해당카페글 미리보기
2) *Tip. 케이퍼는 지중해 연안 식물의 꽃봉오리를 식초에 절인 것으로 연어나 참치 등 생선요리에 잘 어울려요. 케이퍼가 없다면 피클을 다져서 넣어도 좋아요. 드레싱 식초(2)+올리브유(4)+다진 양파(2)+다진 케이퍼(1)+머스터드(2)+소금(약간)+후춧가루...
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브런치 2015.04.23해당카페글 미리보기
2) *Tip. 케이퍼는 지중해 연안 식물의 꽃봉오리를 식초에 절인 것으로 연어나 참치 등 생선요리에 잘 어울려요. 케이퍼가 없다면 피클을 다져서 넣어도 좋아요. 드레싱 식초(2)+올리브유(4)+다진 양파(2)+다진 케이퍼(1)+머스터드(2)+소금(약간)+후춧가루...
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Outdoor Cooking (52) - 씨 푸드버거와 케이준 포테이토 2009.10.15해당카페글 미리보기
다진파슬리,바질(오레가노) 햄버거빵,토마토1/2개,꽃상추(양상추),양파1/2개,마른빵가루1컵, 다진피클 타르타르소스: 마요네즈5스푼,케이퍼2스푼,다진피클2스푼,소금후추, 레몬즙(레몬식초)1스푼,설탕1/2스푼.다진파슬리1/2스푼 오징어는 내장을 제거하고...
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음식으로 에너지를 끌어올리는 방법 13가지 2012.11.08해당카페글 미리보기
피클·수프 등에는 정향, 쌀 요리에는 사프란이나 터메릭을 넣는다. 초절임이나 카레에는 딜씨, 고기요리나 피클에는 커민씨, 피클에는 케이퍼를 넣는다. 04 홍삼과 친하게 지내요 홍삼은 일 년 내내 인기지만, 유독 여름에 찾는 이가 많다. 더위로 지친...
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니스와즈샐러드 2020.12.04해당카페글 미리보기
2) *Tip. 케이퍼는 지중해 연안 식물의 꽃봉오리를 식초에 절인 것으로 연어나 참치 등 생선요리에 잘 어울려요. 케이퍼가 없다면 피클을 다져서 넣어도 좋아요. 드레싱 식초(2)+올리브유(4)+다진 양파(2)+다진 케이퍼(1)+머스터드(2)+소금(약간)+후춧가루...
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맛난 소스 만들기 2009.03.18해당카페글 미리보기
10㎖, 피클 국물 10㎖ 방법 : 1. 볼에 마요네즈와 계란, 양파(양파는 다져서 소금에 절여 물기를 짠 뒤에 넣는다), 피클, 파슬리, 케이퍼 다진 것을 넣고 레몬즙과 소금, 후추로 간을 해준다. 2. 와인과 피클주스를 섞어 원하는 농도를 낸다. 3. 생크림...
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비타민 듬뿍 건강 요리 레시피-연어구이 2013.06.14해당카페글 미리보기
올린다. 3 종이 포일을 묶어 오븐에 넣고 180도에서 15분가량 익힌다. 4 크림 소스 분량의 사워크림, 마요네즈, 케이퍼, 다진 피클, 설탕을 고루 섞어 함께 곁들인다. TIP 연어는 종이 포일에 얹고 선물 포장하듯 꼼꼼하게 감싼 뒤, 스테이플러나 노끈을...
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주말 브런치 요리 - 니스와즈샐러드 2015.04.05해당카페글 미리보기
2) *Tip. 케이퍼는 지중해 연안 식물의 꽃봉오리를 식초에 절인 것으로 연어나 참치 등 생선요리에 잘 어울려요. 케이퍼가 없다면 피클을 다져서 넣어도 좋아요. 드레싱 식초(2)+올리브유(4)+다진 양파(2)+다진 케이퍼(1)+머스터드(2)+소금(약간)+후춧가루...
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음식으로 에너지를 끌어올리는 방법 13가지 2011.08.17해당카페글 미리보기
피클·수프 등에는 정향, 쌀 요리에는 사프란이나 터메릭을 넣는다. 초절임이나 카레에는 딜씨, 고기요리나 피클에는 커민씨, 피클에는 케이퍼를 넣는다. 04 홍삼과 친하게 지내요 홍삼은 일 년 내내 인기지만, 유독 여름에 찾는 이가 많다. 더위로 지친...