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탄수화물과 건강 2011.12.20해당카페글 미리보기
대략 1g의 저항성 전분이 들어 있다. 특히 이들은 조리과정에서 저항성 전분이 더욱 많아져 최적의 다이어트 식품이다. 어떤...전분뿐 아니라 식이섬유도 풍부하다. 식이섬유는 식물에 함유되어 있는 셀룰로오즈나 펙틴 등 소화되지 않는 물질인데, 탄수화물
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탄수화물의 종류와 기능 그리고 건강 2015.06.09해당카페글 미리보기
탄수화물은 1g당 4kcal의 에너지를 만들 수 있고, 우리 몸에 필요한 하루 열량의 60~70%가량을 담당하는 영양소이다. 우리 몸에 탄수화물 음식이 들어오게 되면 위에서 포도당으로 분해 되어 혈액 속으로 들어온다. 그러면 췌장에서 인슐린을 분비하는데...
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탄수화물이 지방을 태운다? 신개념, 탄수화물 다이어트 2011.01.15해당카페글 미리보기
대략 1g의 저항성 전분이 들어 있다. 특히 이들은 조리과정에서 저항성 전분이 더욱 많아져 최적의 다이어트 식품이다. 어떤...전분뿐 아니라 식이섬유도 풍부하다. 식이섬유는 식물에 함유되어 있는 셀룰로오즈나 펙틴 등 소화되지 않는 물질인데, 탄수화물
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나이 들수록 식사 후 더 먹어야 되는 "단백질 많은 음식" 2023.08.02해당카페글 미리보기
적고 칼로리가 낮고 포화지방산, 콜레스테롤이 없어 건강에 좋은 것으로 알려졌지만 필수 아미노산 중에 단백질 합성에 꼭 필요한 특정 아미노산이 빠진 경우가 많은 편이다 동물성단백질 식품인 육류와 생선 식물성 단백질인 콩 종류와 다양한 견과류...
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다이어트 망치는 칼로리의 함정 2017.07.05해당카페글 미리보기
음식을 더 먹게 만든다. 같은 칼로리라도 탄수화물 비중이 높을수록 지방이 더 잘 쌓인다. 탄수화물과 단백질은 똑같이 1g당 4칼로리다. 이기영 교수는 “탄수화물은 에너지를 내는 데서 끝나는 게 아니라 췌장의 인슐린 분비를 촉진한다. 인슐린은 쓰고...
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● ―Diet|식이요법, 섭취 음식과 칼로리 2009.08.17해당카페글 미리보기
점심은 탄수화물과 단백질, 비타민 등을 고르게, 저녁은 그린 샐러드 정도로 간단히 먹는다. 칼로리의 개념부터 이해하자 비만은 많이 먹고 적게 움직여서 생기는 병이라고 정의를 내리면 간단하다. 따라서 적게 먹고 더 많이 움직이면 해결되는 문제...
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탄수화물이 지방을 태운다? 신개념, 탄수화물 다이어트 2011.01.15해당카페글 미리보기
대략 1g의 저항성 전분이 들어 있다. 특히 이들은 조리과정에서 저항성 전분이 더욱 많아져 최적의 다이어트 식품이다. 어떤...전분뿐 아니라 식이섬유도 풍부하다. 식이섬유는 식물에 함유되어 있는 셀룰로오즈나 펙틴 등 소화되지 않는 물질인데, 탄수화물
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내가 먹은 탄수화물, 어디에 어떻게 사용되는걸까??? 2009.04.08해당카페글 미리보기
탄수화물과 단백질에 비교하면 적은 양입니다.) 또한 지방은 단백질, 탄수화물보다 같은 무게 당 더 많은 칼로리를 낼 수 있습니다. (탄수화물, 단백질 1g당 4칼로리, 지방 1g당 9칼로리) 예를 들어보죠. 여분의 9000칼로리를 지방 형태로 저장하려면 1kg...
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꼭 먹어야 할 탄수화물 식품 3가지 2022.04.27해당카페글 미리보기
있는 탄수화물 식품 3가지를 소개했다. ◆팝콘 극장에서 영화를 보면서 먹는 것조차 금지할 정도로 팝콘에 대한 오해가 있는 게...팝콘 작은 컵 하나는 30칼로리에 불과하지만 섬유질은 1g나 들어있다. 팝콘은 감자 칩이나 크래커를 먹는 것보다 훨씬 건강...
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탄수화물(炭水貨物)의 기능과 탄수화물 식품의 종류 2019.10.15해당카페글 미리보기
쓰이는데, 1g당 4kcal의 열량을 낸다. 우리가 섭취한 탄수화물은 생화학 반응을 통하여 에너지화된다. 탄수화물은 간과 근육에 저장되어 있다가 신체 활동에 쓰이는데 제일 먼저 쓰이는 것은 근육 속에 저장되어 있던 ‘근 글리코겐(筋glycogen: 포도당의...