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테이블 매너와 나라별 식사예절 2012.05.13해당카페글 미리보기
테이블 매너와 나라별 식사예절 장안대학교 호텔관광학부 송흥규 교수 제1절 매너와 에티켓 1.매너와 에티켓 에티켓(etiquette)은 예절, 예법, 동업자 간의 불문율을 뜻하며 그 어원은 프랑스 태양 왕이라고 불렸던 루이 14세 때 Estipuier(나무 말뚝에...
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[하루/현대] 'Chef(셰프)' #다섯번째요리. 테이블매너 2004.10.01해당카페글 미리보기
셋팅에 대해 배우게 되었다. 하나하나 알아갈 수록 즐겁고 모든 것이 재밌기만 한 하린. "오늘은 서양요리의 기본인 테이블에서 매너를 배워본다. 중간고사에 나올 거니까 잘 들 메모해 둬라, 알았지?" "네!" *테이블에 앉는 순서로는 초대한 주인이 입구...
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*뽀나스*와인 테이블 매너 2009.01.21해당카페글 미리보기
와인 테이블 매너 와인을 마시는 자리에서도 매너가 있다. 잘 모르는 서양 문화기 때문에 어려워하는 사람이 많은데 사실 알고 보면 무척 쉬운 에티켓이 와인 매너다. 즐겁게 나누는 와인 한잔에 어떤 매너가 숨겨 있는지 확인해볼까? ▶ 다른 사람이 와인...
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와인 테이블 매너 2006.07.12해당카페글 미리보기
◈ 따라 줄때는 글라스를 들어 올리지 않는다. 한국에서는 술을 주고 받을 때 잔을 든 채로 하는데 테이블 매너에서는 음료를 따라줄 때에는 글라스류를 들거나 기울이지 않도록 되어 있다. 한 편 웨이터나 호스트가 음료나 주류를 권할 때 사양하는 방법...
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테이블 매너와 레스토랑 리스트를 숙지하라 2008.06.03해당카페글 미리보기
마련한다. 테이블을 사이에 두고 양가가 나란히 앉게 되는데, 신랑 쪽과 신부 쪽이 각각 어디에 앉을지 고려하는 것이 바람직하다. 전망이 탁 트인 곳도 상석이므로 무심결에 털썩 앉지 않도록 주의할 것. 4 향이 강한 향수는 피한다 은은하고 상큼한 향기...
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테이블 매너2 2005.11.20해당카페글 미리보기
등과 의자사이에 놓으면 된다.(의자 걸이, 테이블 밑 등) 핸드폰이나 호출기는 off나 진동으로 해둔다. 4. 테이블에서의 올바른 자세 테이블 매너의 커다란 목적 중 하나는 상대에게 불쾌감을 주지 안고 맛있게 식사를 하려는데 있다. 의자에 앉을 때는...
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프랑스의 테이블 매너/크리스 2007.12.16해당카페글 미리보기
프랑스의 테이블 매너 / 글쓴이: 크리스 우리의 이미지메이킹 스쿨과도 일맥상통하는 야그입니다. 함 알아둘 필요는 있으나 그대로 지킬 수 있을까할 정도로 까다롭대요. 그래서 한편으론 치사하다는 생각도 들 정도지만 배울 점도 좀 있군요. 프랑스의...
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《테이블 매너1 - 양식당에서》 2009.07.06해당카페글 미리보기
《테이블 매너1 - 양식당에서》 1. 식당에 들어서서 착석하기까지 *안내원의 안내를 받아 의자에 앉는다. 앉을 때는 안내원이 의자를 빼서 도와주므로 자연스럽게 몸으로 응해 준다. *의자는 왼쪽으로 들어가 앉고 나올 때도 왼쪽으로 나오는 것이 좋다...
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[12/2 토요일] 워커힐과 함께하는 테이블매너스쿨 2006.11.24해당카페글 미리보기
꽃다발을 대신하는 와인. 이시대 와인은 우리에게 어떤의미일까 ? 인천공항내에 있는 환승호텔 쉐라톤워커힐에서 테이블매너및 와인 매너스쿨을 운영하고 있습니다. 오셔서 격조높은 식사와 더불어 만나고싶은 분들과 함께 유익하고 뜻깊은 시간을...
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삶과 미술심리 | 욕망 - 인간은 어디까지 잔인해질 수 있을까 2024.07.18해당카페글 미리보기
무차별하게 사살했던 프랑스 군인들도 자신을 사랑해주는 부모 밑에서 자란 소년들이었을 것이다. 말하는 법, 숫자 읽기, 테이블 매너를 배웠을 것이며, 생명의 소중함을 배우고 이웃을 배려하는 법도 배웠을 것이다. 그러나 그런 소년들이 자라 다른 이를...