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유용한 칵테일 정보! 2007.10.24해당카페글 미리보기
등의 종류가 유명합니다. 한편 칵테일 맨하탄을 만드는데 B&B를 쓰기도 합니다. 본래 비앤비의 시초는 Pousse Cafe 글라스에 베네딕틴을 먼저 절반 따른 다음 섞이지 않게 위에 Brandy를 천천히 따라 잔을 채워 마시는 것이었는데 애주가들 사이에서 인기...
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친구들끼리 꼬치 파티해써욜~~ 2018.06.15해당카페글 미리보기
꼬치 종류는 닭 부속 부위들이랑 살코기, 대패삼겹살 말이 정도로 하고 그 외엔 닭날개만두랑, 옥수수, 구운 주먹밥 준비했네요 ㅋㅋ 밑작업하는데 아무래도 부위가 부위니까 냄새안나게 하려고 핏물빼고 밀가루로 빨고 여튼 핵빡셌어요. 레알 손질만...
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칵테일 한잔 2009.01.08해당카페글 미리보기
버본 위스키를 베이스로 하여 그것에 레몬즙에 의한 신맛과 시럽 또는 설탕에 의한 감미를 더해 만든 혼합 음료이다. 1월의 탄생주 만드는법 재료 : 스로우 진(1 온스) 레몬주스(½ 온스) 설탕(1 티스푼) 얼음(적당량) 소다수(적당량) 순서 : ①준비된...
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<07회>글라스 웨어_수정 2013.04.21해당카페글 미리보기
글라스의 종류 1) 텀블러(Tumbler) : 다리가 없고 바닥이 평평한 글라스 2) 푸트 글라스(Foot Glass) : 다리가 짧고 굽이 달린...본체에 손잡이가 옆면에 달린 글라스 1 위스키 글라스(Whisky Glass) 주로 위스키를 스트레이트로 마실 때(Shot glass라고도...
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[일본여행(7)] 후쿠오카의 괜찮은 이자까야 ' 사카나이찌 '.... 2011.02.14해당카페글 미리보기
따라 종류가 갈릴뿐 기본 베이스는 같습니다....... 저희는 자루소바 하나하고, 여러가지 고명을 올려주신다는 하기노우동 하나씩 시켜봅니다...... 하기노 우동........ 정말 말씀대로 여러가지 고명을 하나씩 올려주시는군요........ 면은 수타로 만든...
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[김현주의 일상 톡톡] 막걸리시장 헤쳐갈 `설국열차`는 어디에 2015.04.20해당카페글 미리보기
수요가 급증했고, 각 막걸리 업체도 경쟁적으로 다양한 종류의 막걸리를 내놨다. ◆ "일본 사람들 이제 맛코리 잘 안마셔요...층 사이에서 저알콜ㆍ무알콜 주류, 위스키에 탄산수를 타서 마시는 '하이볼' 등이 대세로 떠올랐다. 일본에서 한국 막걸리 인기...
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후쿠오카 여행(3)..해산물 전문 이자까야 ' 마츠나가 수산 '.. 2011.10.27해당카페글 미리보기
맥주종류 가지고 포장만 바꾸고 잔돈이나 챙기면서 멍때리고 있는 우리나라 회사들 보면 정말 한숨나오죠..... 돈부리나 밥, 냄비요리등도 취급하시오니 참고하시고....... 메뉴입니다...... 머리 아프시지요?.....그냥 써놔도 뭐가뭔지 모를판에 이리 해...
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칵테일의 정의 2007.06.15해당카페글 미리보기
이용한 것 1. 칵테일(Cocktail) ㆍ증류주를 기주로 하여 풍미재료를 배합한 음료 ㆍ대부분의 숏 드링크 ㆍ가장 많은 종류를 가지고 있으며 마티니, 맨하탄, 깁슨 등이 있다 2. 하이볼(High-Ball) ㆍ하이볼 글라스에 베이스로 증류주를 넣고 얼음과 청량...
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12달. 생일 칵테일 2012.01.10해당카페글 미리보기
사용하여 하이볼을 만들면 된다. 맛이 산뜻하고 크리스마스트리에도 잘 어울린다. * 의미 : 터키옥(turquoise, 청록색, 성공) : 불굴과 번영을 상징하며 성공을 가져온다는 보석의 의미를 내포. * 제조 : 6온스 짜리 하이 볼글라스에 얼음과 그린 망트...
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칵테일 종류//브랜드 칵테일 2011.12.01해당카페글 미리보기
록 그라스를 쓰는데 스카치 킬트는 우아한 칵테일 잔을 사용한다. 스카치위스키 ……………30ml 소 다 수 ………………… 적량 하이볼 글래스에 얼음을 넣은후 위스키를 붓고 차가운 소다로 채워서 가볍게 젓는다. 스카치 & 소다로도 불리는데 1960년 전후...