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2/19(금) 스모모와 함께 와인을 즐겨 BOA Yo~ 2010.02.11해당카페글 미리보기
칠레-레드) 3. KWV 피노타지(남아공-레드) 4. 델리까또 까베르네 쇼비뇽(미국-레드) 5. 띠에라 델 솔 뗌쁘라니오(스페인-레드...삼겹살) 3. 김치찌개 & 된장찌개(누룽지 or 밥) 4. 걸쭉~한 분위기!! 제가 찍은 사진이 없이 사자왕님 사진을 옮겨 놨습니다...
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와인애호가 설레게 하는 신흥 강자, 루마니아 와인 만나보세요 2023.03.13해당카페글 미리보기
있는 한 가지 단어가 더 늘었다. '와인'이다. 놀랍게도 루마니아는 그리스 신화 오디세이에 나올 정도로 유서 깊은 와이너리가 많은 와인 생산지다. 이 고대 와인 생산지가 사람들에게서 잠시 잊혀졌다가 다시 전세계의 스포트라이트를 받고 있는 이유는...
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12월3일(금) 고운비와 함께 째즈와인에 빠져보아요~ 2010.11.26해당카페글 미리보기
후 댓글 부탁드립니다. 8. 준 비 물 : 이계절에 어울리는 시 한 편 꼭 준비하시고요..^^ 9. 주최자 : 고운비 ***-***-**** 책임...3). 호주 롱플랫 쉬라즈 4). 칠레 코노수르 리져브 까베르네 쇼비뇽 5). 미국 콜럼비아 크레스트 그랜드 에스테이트 멜롯 6...
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2016년 11월 정기모임 2016.11.08해당카페글 미리보기
또한가지 고민은 커리의 매운맛이 와인을 방해하지 않을까 걱정이지만 최대한 부드러운 메뉴로 매칭하고... 제 경험상 나쁘지 않았던 기억으로 믿고 진행할까합니다.. 자 그럼.... 벨비노 회원분들 많은 관심과 신청 바랍니다.. 날짜 : 2016년 11월 17일...
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코스트코의 OEM 와인, 커클랜드 시그내처 시리즈에 대해서 2023.02.23해당카페글 미리보기
애호가들이 한가지 궁금해하는 건, 왜 코스트코에선 다른 곳보다 적은 가짓수의 와인을 볼수밖에 없는가 하는 것인데, 이유는 간단하다. 코스트코는 월별로 판매 대상 와인을 교체하기 때문이다. 그러나 연중 아무 문제없이 구입할 수 있는 것들도 있다...
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걷기와 와인의 건강비밀 2022.12.19해당카페글 미리보기
단 한가지 즉 양고기와 기름에 용해된 라이코펜 때문이다. 토마토에 많이 함유된 라이코펜은 기름에 익힐때 라이코펜이 급증하며 인체에 흡수되는 지용성인바, 이태리요리는 모두 올리브오일과 치즈 및 토마토를 재료로 하기 때문에 이를 상용하는...
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와인 좋아하세요?? 2018.01.23해당카페글 미리보기
과일향과 탄닌이 적절히 섞여서 이것도 심심한 치즈와 먹으면 한병이 꼴딱 넘어갑니다. 다음에 문디알나가면 멘도사에서 땅고...마시기 시작할때 열광했던 와인이 미국산 로버트 몬다비 까베르네 쇼비뇽(미국 나파벨리에서 나옴)인데 , 알고보니 저...
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Don Melchor 2009 그리고 5월 정모 뒷얘기..^^.. 2014.05.21해당카페글 미리보기
함께 한 회원분이 선택한 돈 멜초 그것도 칠레라고 하더군요. 칠레의 와인에 대하여 특징들만 몇가기 간략하게 서술한다면.. (자료 출처 : 이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인 ) 1. 19세기 후반 전세계 포도밭을 폐허로 만든 필록세라 병충해에 전혀...
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와인 원가에 저렴하게 사실분!! 2009.04.20해당카페글 미리보기
13병 -까베르네 쇼비뇽, 로버트 몬다비(레드) 원가 46,000원 1병 -빈 222 샤도네이, 윈담 에스테이트(화이트) 원가 18,800 1병 -베브 끌리끄 옐로우 라벨 375 (샴페인) 원가 34,800원 1병 -모엣 샹동, 브룻 임페리얼 750 (샴페인, 스파클링 같은..) 원가...
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칠레와인 알고 마시기! 까시에로 델 디아블로 - 전세계 칠레와인 순위 포함 2015.06.22해당카페글 미리보기
와인,파스타, 햄 리조토, 부드러운 양념을 한 붉은 고기와 곁들이면 좋다. 4) 콘차 이 토로 까시에로 델 디아블로 까베르네 쇼비뇽 (Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon) * 칠레 센트럴 벨리 / 까베르네 쇼비뇽 100% / 알코올 13.5% / 칠레...