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최고의 한끼 식사 '잡곡 시리얼' 2023.01.02해당카페글 미리보기
원장 · 라이프 레시피 유튜버크리에이터 DIY 시리얼 만들기 현미, 흑미, 곤약쌀, 귀리, 약콩, 렌틸콩, 병아리콩, 율무 등을...시리얼이 최고의 한끼인 이유는 ① 통곡물은 섬유질이 풍부하고 ② 백미, 밀가루, 떡, 국수 같이 정제 탄수화물이 아니기 때문...
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상화병 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
참고 · 상화병을 잘 부풀게 하려면 막걸리에 이스트를 조금 넣어 주면 좋다. · 발효를 여러 번 시킬수록 떡의 질감이 부드럽고 푹신하다. · 흑미나 홍미로 술을 만들 경우 물을 거르고 남은 검은색이나 붉은색의 술지게미가 나오면 막걸리 대신 이것...
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식품알레르기 질환에 대한 지침 2023.03.14해당카페글 미리보기
이용한 만들기(밀가루 알레르기) 예3) 놀이주머니를 이용한 박 터뜨리기 : 콩주머니, 오재미 주머니 안에 견과류 껍질이나 메밀을 채운 경우 (견과류, 메밀 알레르기) 예4) 달걀판을 이용하는 경우(달걀 알레르기) 예5) 씨앗(곡식,견과류)을 이용한...
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최고의 한끼 식사 '잡곡 시리얼' 2023.01.28해당카페글 미리보기
원장 · 라이프 레시피 유튜버크리에이터 DIY 시리얼 만들기 현미, 흑미, 곤약쌀, 귀리, 약콩, 렌틸콩, 병아리콩, 율무 등을...시리얼이 최고의 한끼인 이유는 ① 통곡물은 섬유질이 풍부하고 ② 백미, 밀가루, 떡, 국수 같이 정제 탄수화물이 아니기 때문...
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입맛대로 골라먹는 각양각색 전국 송편 2022.09.08해당카페글 미리보기
색을, 찰흑미로 보라색을, 홍국 분말로 빨간색을 내 만든 오색송편은 먹는 재미와 더불어 보는 재미까지 선사한다. 소는 주로 깨...설명했다. 감자송편은 강원도의 특산물인 감자를 이용한 떡이다. 수확 후 상처가 나 장기간 저장이 어려운 감자는 전분...
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추석 활동 - 송편 빚기 2022.09.07해당카페글 미리보기
쑥 반죽은 익숙했는지 금방 쑥반죽임을 알아보았지만 흑미 반죽은 처음이여서 다양한 이야기가 나왔어요 포도 반죽, 블루베리...한 덩이씩 조물 조물 빚어 송편을 만들어요 떡만들기는 여러번 했었는데 이번 송편 빚기는 다양한 재료가 있어서인지 더...
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최고의 한끼 식사 '잡곡 시리얼' 2023.01.02해당카페글 미리보기
원장 · 라이프 레시피 유튜버크리에이터 DIY 시리얼 만들기 현미, 흑미, 곤약쌀, 귀리, 약콩, 렌틸콩, 병아리콩, 율무 등을...시리얼이 최고의 한끼인 이유는 ① 통곡물은 섬유질이 풍부하고 ② 백미, 밀가루, 떡, 국수 같이 정제 탄수화물이 아니기 때문...
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전국 장터명과 장날표 2022.11.26해당카페글 미리보기
민속떡이 있는곳 4일,9일 쌀,고추,소머리국밥,우시장 영월군 영월읍장 영월읍 영흥리 - 4일,9일 고추 주천장 주천면 주천리 - 1일,6일 고추,산나물,약초류 인제군 인제장 인제읍 상동리 - 4일,9일 냉이,달래,묵나물,해물류 신남장 남면 신남리 - 3일,8일...
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최고의 한끼 식사 '잡곡 시리얼' 2023.04.04해당카페글 미리보기
원장 · 라이프 레시피 유튜버크리에이터 DIY 시리얼 만들기 현미, 흑미, 곤약쌀, 귀리, 약콩, 렌틸콩, 병아리콩, 율무 등을...시리얼이 최고의 한끼인 이유는 ① 통곡물은 섬유질이 풍부하고 ② 백미, 밀가루, 떡, 국수 같이 정제 탄수화물이 아니기 때문...
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최고의 한끼 식사 '잡곡 시리얼' 2023.01.03해당카페글 미리보기
원장 · 라이프 레시피 유튜버크리에이터 DIY 시리얼 만들기 현미, 흑미, 곤약쌀, 귀리, 약콩, 렌틸콩, 병아리콩, 율무 등을...시리얼이 최고의 한끼인 이유는 ① 통곡물은 섬유질이 풍부하고 ② 백미, 밀가루, 떡, 국수 같이 정제 탄수화물이 아니기 때문...