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콩으로 차리는 건강한 식탁 2013.02.08해당카페글 미리보기
소스 생선찜 보통 검은콩보다 작고 쥐 눈처럼 생겼다해서 쥐눈이콩이라고도 부른다. 한방에서는 약재로 쓰여 약콩이라고 부르기도 한다. 송미연‘s comment 암, 당뇨, 고지혈증, 신장질환 예방에 좋으며 혈액순환을 돕고 어린이의 성장에도 도움이 된다...
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진태, 백태, 먹태, 파태, 통태, 황태, 명태, 동태, 생태, 북어, 코다리, 노가리는 해독, 피로회복, 다이어트, 숙취해소, 두뇌발달, 시력향상에 좋다 2016.10.12해당카페글 미리보기
일반 생선보다 저지방(2%)이며 칼슘과 단백질(56%)을 비롯한 메티오닌 등의 아미노산이 풍부한 건강식품이다. 간을 보호하고 간 기능을 향상시켜 숙취 해소에도 탁월한 효과가 있으며, 각종 농약이나 오염으로부터 우리 몸을 해독시켜주는 효과가 탁월하다...
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명태 이름은 몇개?? 2010.01.25해당카페글 미리보기
먹태(흑태): 황태를 만들다 너무 날씨가 풀려 잘못된 명태. 19, 백태: 황태를 만들다 너무 추워져서 하얗게 바랜 명태. 20, 깡태: 황태를 만들다 수분이 한 번에 다 빠져버린 명태. 21, 파태: 황태를 만들다 몸뚱이가 흩어져 제 모양을 잃어버린 명태. 22...
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* 콩으로 차리는 건강한 식탁 * 2015.03.09해당카페글 미리보기
소스 생선찜 보통 검은콩보다 작고 쥐 눈처럼 생겼다해서 쥐눈이콩이라고도 부른다. 한방에서는 약재로 쓰여 약콩이라고 부르기도 한다. 송미연‘s comment 암, 당뇨, 고지혈증, 신장질환 예방에 좋으며 혈액순환을 돕고 어린이의 성장에도 도움이 된다...
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겨울철 선호도1위 동태찌개 2014.02.06해당카페글 미리보기
황태, 흑태.. 이렇게 여러가지 이름으로 불리지만..바로 얼려버린 동태는 상할 염려가 없어 되레 고기맛이 아주 싱싱한 것이 틀징입니다. 물좋은 생태 잘못 사는것 보다는 훨씬 맛있는것이 바로 동태이거든요. 자..큼직한 두부랑 무를 넣고 얼큰하게 끓여...
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겨울 제철 수산물 명태 2018.03.24해당카페글 미리보기
북어나’의 동태ㆍ북어도 같은 생선이다. 봄에 잡으면 춘태, 가을에 잡으면 추태, 겨울에 잡으면 동태다. 원양 어선이 잡은 것은...녹였다를 스무 번 이상 반복해서 노랗게 말리면 황태다. 하얗게 말린 것은 백태, 검게 말린 것은 흑태, 딱딱하게 말린 것...
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흙태찜 펌 일송명가 2005.09.25해당카페글 미리보기
많은 도움을 얻고 있는 대표음식이라고. 흑태찜처럼 얼큰한 요리를 좋아하는데, 특히 뜨끈한 탕( )과 생선으로 만든 음식은 뭐든지 잘 먹는다. “흑태는 위와 장을 튼튼하게 하고, 동맥경화 당뇨 등 성인병과 암을 예방하는 효과가 탁월하다고 알려져...
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명태의 이름은 몇개? 2013.10.05해당카페글 미리보기
먹태(흑태): 황태를 만들다 너무 날씨가 풀려 잘못된 명태. 19, 백태: 황태를 만들다 너무 추워져서 하얗게 바랜 명태. 20, 깡태: 황태를 만들다 수분이 한 번에 다 빠져버린 명태. 21, 파태: 황태를 만들다 몸뚱이가 흩어져 제 모양을 잃어버린 명태. 22...
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진태, 백태, 먹태, 파태, 통태, 황태, 명태, 동태, 생태, 북어, 코다리, 노가리는 해독, 피로회복, 다이어트, 숙취해소, 두뇌발달, 시력향상에 좋다 2016.10.12해당카페글 미리보기
일반 생선보다 저지방(2%)이며 칼슘과 단백질(56%)을 비롯한 메티오닌 등의 아미노산이 풍부한 건강식품이다. 간을 보호하고 간 기능을 향상시켜 숙취 해소에도 탁월한 효과가 있으며, 각종 농약이나 오염으로부터 우리 몸을 해독시켜주는 효과가 탁월하다...
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배부르고 등 따시니.. 2009.11.07해당카페글 미리보기
땟갈나는 밥상이 아니던가요. ㅎㅎ 꼬라지는 이래뵈도 있을 건 다~있지요. 이제 자겁 들어갑니다. 윤기 빤들뺀드리리리한 흑태(검정콩)밥에 곰삭하니 잘 익은 파김치며 어디 멸치는 생선이 아니덩가요? 꽈리고추에 마늘쪽까지.. 꼴값떠는 꼴뚜기 젓깔에...