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2007년 5회 바리스타시험 문제 2007.11.19해당카페글 미리보기
틀린 것은? ① 모카 포트(Moka pot) - 이탈리아 가정에서 많이 사용되며 수증기압을 이용 하여 추출한다. ② 핸드 드립(Hand drip) - 드립퍼(Dripper)와 종이 필터를 사용하는 추출 방법 ③ 프렌치프레스(French press) - 저온으로 커피를 추출하는 방식...
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나 하나 편하기 때문에 불편한 사람들, thank you 2023.07.30해당카페글 미리보기
P3anRJXJgwI 한 잔의 커피, 그 출처는 빈곤. 종이비행기 혹은 연필을 쥐곤 꿈을 향해 뻗어야 할 작은 손에 커피향 땀이 차. Hand-drip. 고맙다, 꼬마 바리스타. 이런 현실 가슴 아프다해. But I need caffeine, 어서 샷 추가해. 악순환의 순환계, 나의...
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한국커피교육원 2012년 6월 새강좌 안내 2012.05.16해당카페글 미리보기
24시간. 320.000원 (교재비 별도) 한국커피교육원 2012년 6월 계좌제 새강좌 안내 과목 강사 요일 시간 날짜 내용 계좌제 Hand Drip (커피지도사 2급 과정반) & Cafe Menu 문 순 외 목요일 저녁반 18~22시 6/14 1회 4시간, 10회 40시간. 780.000원 (개강...
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Jinjinnnnn. 🥕🐢💜 Seoul from my view프랑사진 2022.06.03해당카페글 미리보기
서울 종로구 자하문로33길 2 (청운동) http://kko.to/myGqB9Vpw 중국 서울 종로구 자하문로33길 2 map.kakao.com This hand drip coffee has more depth. Fritz Fritz coffee. they roast the coffee beans by themselves and the selection is quite nice...
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여러가지 커피 추출법 2010.03.31해당카페글 미리보기
▲ 핸드드립 (페이퍼드립) 핸드드립 Hand Drip (페이퍼드립 Paper Drip) 플라스틱, 혹은 도자기나 동 제품의 드립퍼에 종이 필터를 깔고 분쇄된 커피를 넣은 후 입이 가늘고 긴 드립용 주전자로 가느다란 물줄기를 커피 위에 내리는 방식. 추출이 간편하고...
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2009' 한국커피교육원 4월 새강좌 안내 2009.03.19해당카페글 미리보기
18 04/14-05/26 04/14-05/26 문순* 정진철 토요일 저녁반 7시-10시 04/18-05/30 1회 3시간 6회 400.000원 (재료비 일체 포함) Hand Drip 조완재 토요일 저녁반 토요일 오후반 7시-10시 2시-5시 04/04-05/09 04/18-05/23 1회 3시간 5회 280.000원 (재료비...
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커피의 향기가 솔솔~ 2014.08.16해당카페글 미리보기
여과식의 커피가 더 맛이 좋은 것으로 평가되고 있는데 대표적인 것이 에스프레소 머신(Espresso Machine)과 핸드 드립(Hand Drip)이다. 여과식의 방법 중 가압 추출(Under Pressure)방식을 사용하는 에스프레소 머신은 물에 용해되지 않는 성분까지...
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한국커피교육원 창업반 안내 2008.04.21해당카페글 미리보기
12회 36시간, 630.000원, 재료비포함. 3. Latte Art Pro : 오병석 외 // 주 1회 3시간 7회 21시간, 400.000원. 재료비포함 4. Hand Drip : 이정기, 조완재 외 // 주 1회 3시간 7회 21시간, 400.000원. 재료비포함 5. Café 음료 Menu 24선 : 최재호 // 주...
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한국커피교육원 2월 새강좌 안내 (핸드드립, 카페음료 변경~) 2008.01.10해당카페글 미리보기
토요일 pm : 7시 ~ 10시 2 / 23 ~ 5 / 17 이연옥선생님 Roasting 화요일 pm : 7시 ~ 10시 2 / 12 ~ 4 / 29 이정기선생님 Hand Drip 토요일 pm : 2시 ~ 5시 2 / 23 ~ 4 / 12 조완재선생님 토요일 pm : 6시 ~ 9시 3 / 8 ~ 4 / 19 조완재선생님 Latte Art...
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가을에 느껴보는 커피의 향기! 2007.11.18해당카페글 미리보기
닫고3분정도기다린다 4 .필터를천천히내려서커피를추출한다 5 .찌꺼기를고려하여150cc만따른다 6 .완성 3. 핸드 드립(Hand Drip) 일본에서 주로 사용하는 커피 추출 방법으로 드리퍼(Dripper)에 종이 필터를 놓고 그 안에 ] 커피를 담은 다음, 드립용...